مقالات عن
: الأطعمة
تكتبها - منى الزايد :
قال الله جل وعلا: (ووصينا الإنسان بوالديه إحسانا).
عامل والديك بقاعدة الإحسان الربانية لا بقاعدة الأخذ والعطاء، إن بررت بهما فلا تعجب بعملك . يجب عليك إن صدر منهما خطأ فصوبه بلطف وليس أمام الآخرين والتمس لهما العذر، تقديم الهدايا لهما بقدوم شهر رمضان المبارك وساعدهما في تمويل المنزل لشهر رمضان، والعمل على...
أقام طلبة الجامعة الأهلية النسخة الأولى من مهرجان الأهلية للطعام في مواقف السيارات الخاصة بالجامعة بمشاركة عشرات المطاعم ومحلات بيع الأطعمة والمشروبات، فضلا عن مشاريع الطلبة المحلية في صناعة المأكولات والمشروبات، حيث تنوعت الأطباق بين الشرقية والغربية إلى جانب من الأطعمة الصحية والعضوية. وقال رئيس مجلس طلبة الجامعة عبدالله...
يسرع الكثيرون أثناء تناول الطعام، بسبب ضيق الوقت، أو للحاق بموعد عمل أو دراسة، دون أن يدركوا خطورة هذه العادة، ومدى تأثيرها على أجسادهم مع مرور الوقت. ويؤدي تناول الطعام بسرعة إلى العديد من المشكلات الصحية، التي تؤثر على أعضاء الجسم المختلفة، منها الإصابة بالسكري، حيث ذكرت مصادر طبية أن تناول الطعام بسرعة قد يحجب الشعور...
سنعالج في عمودنا اليوم ظاهرة اجتماعية سلبية لطالما تناولناها بالنقاش على أمل أن نلمس مظاهر التغيير في المجتمع، وكم استصرخ الناصحون، وأشفق المشفقون من تبعات هذه الظاهرة وعواقبها. إنها ظاهرة الإسراف في تقديم الطعام في حفلات الزواج، ففي تلك المناسبات تمد الموائد التي تضم أنواعاً من الأطعمة، لتبدأ بالمقبلات، ثم بالأطباق...
قالت مدير إدارة الصحة العامة د.نجاة أبوالفتح إن إدارة الصحة العامة دشنت من خلال قسم مراقبة الأغذية بالتعاون مع وزارة التربية والتعليم، الحملة التفتيشية الثانية لتغطية جميع مقاصف المدارس الخاصة، حيث شارك فيها 18 أخصائياً من وزارة الصحة ووزارة التربية والتعليم لتغطية 52 مدرسة على مدى أربعة أيام. وبيّنت أنه وخلال الحملة التفتيشية...
برشلونة - محمد الأشقر يتألق نجم نجوم برشلونة ليونيل ميسي موسماً بعد موسم، متحداً التوقعات التي تأتي بشكل طبيعي مع تقدم العمر. عادة ما ينخفض أداء اللاعبين عندما يصلون لسن الـ30 من عمرهم، إلا أن ميسي لا يزال أفضل وأكثر إشراقاً من أي وقت مضى. لا شك أن ميسي يمتلك موهبة فطرية لا تقارن بغيره، لكن الموهبة فقط لا تؤدي إلى هذا النجاح...
تكتبها - منى الزايد: حضور مائدة الطعام في رمضان
عن جابر رضي الله عنه قال: سمعت رسول الله صلى الله عليه وسلم يقول: "طعام الواحد يكفي الاثنين، وطعام الاثنين يكفي الأربعة، وطعام الأربعة يكفي الثمانية"
الحضور للمائدة قبل الأذان مطلوب ومن الإتيكيت أن لا تحضر بعد أن جلس جميع أفراد أسرتك، مع مراعاة عدم النفخ على اللقم الحارة، مهما...
يعاني بعضنا من إدمان الروتين، وأذكر طرحاً شيقاً على مواقع التواصل الاجتماعي للزميلة الكاتبة مي عبدالعزيز، أشادت فيه بالروتين وكم أن الروتين أمر ليس بالسيء كما يصور البعض، بل إنه يجلب الخبرة بحكم الاعتياد على الأشياء ويمنح نوعاً من الاستقرار والنظام الضروريين لسيرورة حياتنا، وأن الأمر كامن في أن نحب حياتنا بتفاصيلها الصغيرة...
كشفت هيئة البحرين للسياحة والمعارض عن نتائج ختام النسخة الرابعة من مهرجان البحرين للطعام حيث استقطب الحدث أكثر من 220 ألف زائر منذ انطلاقه في 28 فبراير وختامه في 16 مارس. وشكل المهرجان منصة أساسية لدعم المشاريع البحرينية وتمكين أصحاب المطاعم الجديدة، والإسهام بشكل مباشر في دعم وتسخير بيئة مناسبة للمشاريع الناشئة لقطاع الطعام في...
نظمت مبادرة "ابتسامة" التابعة لجمعية المستقبل الشبابية والمعنية بتقديم الدعم النفسي والاجتماعي للأطفال مرضى السرطان وأهاليهم وضمن أجندة برنامج "أبجد الترفيهي" ورشة عمل "إعداد الغذاء الصحي" وذلك بمقر المبادرة بالعدلية بهدف توعية الأطفال وأولياء أمورهم بأهمية الغذاء الصحي في التطور الجسمي والذهني للأطفال ووقايتهم وتقوية...
يميل الناس إلى الاعتقاد أن السبب الأساسي لظهور الهالات الداكنة هو النقص في ساعات النوم، وأن التعويض عن هذا النقص يمكن أن يؤدي إلى إزالتها، ولكن الأمور في هذا المجال تكون عادة أكثر تعقيداً. إلا أن الدراسات أثبتت أن النقص في ساعات النوم يمكن أن يتسبب في ظهور الهالات الداكنة لأن التعب يؤدي إلى إبطاء الدورة الدموية مما يتسبب في ركود...
حوراء الصباغ لا تخلو المائدة الرمضانية اليومية من سيد السفرة الشهير "الفيمتو" والذي يحظى بشعبية كبيرة وأصبح من العادات والتقاليد المستحدثة في جميع الدول العربية، إذ يتسابق الجميع ويتهافت على الأسواق بحثا عن الفيمتو الذي سرعان ما ينفذ من رفوف الأسواق، متجاهلين الأضرار التي قد يسببها هذا المشروب. أخصائية التغذية السريرية...
