: الغذائية

بقلم: ستيوارت سمرز تُصادف اليومَ الذكرى الحادية والثلاثون لاستقلال أوكرانيا. المفروض أن تكون هذه مناسبة للاحتفال مثلما تحتفل الدول الأخرى في أنحاء العالم بعيدها الوطني. لكن هذه السنة حلت فيها مأساة، حيث يصادف تاريخ 24 أغسطس أيضاً مرور ستة أشهر منذ أن شنت روسيا غزوها الوحشي وغير القانوني لأوكرانيا، الدولة ذات السيادة. فمنذ...

قد لا تدرك العمل الجبار الذي يقوم به الكبد، فهو يتعامل مع كل شيء تقريبا، من إزالة السموم إلى تسهيل عملية الهضم وتحزين الفيتامينات المهمة للجسم. ويعمل الكبد كثيرا لكي يعتني بذاته، فهو واحد من الأعضاء القليلة في الجسم التي تجدد نفسها، لكن بعض الأطعمة والمشروبات يمكن أن تساعده في الوقاية من بعض الأمراض أو التقليل من أثرها. وتعمل...

سكاي نيوز عربية تشكّل الأمراض المعدية والتي تتحول إلى وباء، تهديداً خطيراً للإنسان، فهي تصيب فرداً واحداً ثم تنتشر عدواها لتكسر حدود القارات وتفتك بالملايين، وهذا ما شهده العالم في عدة قرون كالطاعون وكورونا، وتطول لائحة فيروسات الحيوانات التي تُنغص حياة البشر لنسمع مؤخراً بفيروسات مثل لانجيا والطاعون الدبلي. وبحسب CDC وهو...

كلنا بدأ يلمس بشكل واضح ارتفاع أسعار غالبية السلع الاستهلاكية وغير الاستهلاكية في أسواقنا المحلية بشكل كبير ومضاعف. هذا الارتفاع الشرس الذي أدى إلى انتفاخ جيوب غالبية التجار، وتضرر جيوب الطبقات المتوسطة والضعيفة وربما حتى الغنية، من سيوقفه عند حده؟ ولنكن منصفين. إذ كلنا يعلم بكل تأكيد أن ارتفاع أسعار الوقود في العالم، ومعه...

أبلغ باحثون في جامعة "نورث وسترن" الأميركية، عن توصلهم لطريقة يمكن من خلالها القضاء على المواد الكيميائية المسببة للسرطان والموجودة في مستلزمات الحياة اليومية، كأغلفة المواد الغذائية، ومستحضرات التجميل النسائية. وقال الباحثون إنهم تمكنوا من إزالة المواد المعروفة باسم "PFAS"، عن طريق استخدام الحرارة المنخفضة جنبا إلى جنب مع...

قالت وزارة الدفاع التركية، يوم السبت، إن سفينتين أخريين تنقلان شحنات حبوب غادرتا ميناء تشورنومورسك الأوكراني، مما يرفع العدد الإجمالي للسفن التي غادرت موانئ أوكرانيا المطلة على البحر الأسود، بموجب اتفاق لتصدير الحبوب بوساطة الأمم المتحدة، إلى 27. وقال مركز التنسيق المشترك الذي تم إنشاؤه لتأمين الممر الآمن في بيان إن...

حذّر برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة أمس الجمعة من أن المجاعة ستتهدّد بحلول سبتمبر 22 مليون شخص على الأقل في منطقة القرن الإفريقي، حيث يتزايد خطر انعدام الأمن الغذائي بسبب الجفاف الذي بلغ مستويات قياسية. وأشار البرنامج إلى أن "احتجاب هطول الأمطار للموسم الرابع على التوالي" منذ نهاية العام 2020 فاقم جفافا هو الأسوأ منذ...

بقلم: مارتن غريفيثس أصبحت السفينة التجارية «رازوني» التي أبحرت من ميناء أوديسا الأوكراني على البحر الأسود في وقت سابق من هذا الشهر والمحملة بأكثر من 26 ألف طن من الذرة للأسواق العالمية، على الفور موضع اهتمام كبير. تحقق مرور هذه السفينة نتيجة شهور من المفاوضات بين روسيا وتركيا وأوكرانيا والأمم المتحدة، بما في ذلك موظفو الأمم...

وجه حزب "سلطة الشعب" الحاكم في كوريا الجنوبية انتقادات حادة ضد كوريا الشمالية، بعد أن وصفت الأخيرة "الخطة الجريئة" التي أعلنتها سيؤول بأنها "ذروة الغباء". المتحدثة باسم الحزب الحاكم الكوري الجنوبي "يانغ كيوم-هي" استنكرت تصريحات "كيم يو-جونغ"، شقيقة الرئيس الكوري الشمالي "كيم جونغ أون"، التي نددت بـ بـ "الخطة الجريئة" التي عرضها...

وكالات قال الرئيس التركي في مدينة لفيف الأوكرانية، إن بلاده "تدعم وحدة الأراضي الأوكرانية وسيادتها"، في وقت رفض رئيس أوكرانيا أي سلام مع روسيا قبل انسحاب قواتها من أوكرانيا، وشدد أمين عام الأمم المتحدة على أن إلحاق الضرر بأكبر محطة نووية في أوروبا سيكون بمثابة "انتحار". وأضاف رجب طيب أردوغان بعد لقاء جمعه بنظيره الأوكراني...

التوت من الفواكه اللذيذة والتي يقبل على تناولها الكثيرون باختلاف أنواعها، بجوار المذاق الطيب والألوان المبهجة لفاكهة التوت، يهتم به البعض ويدمجه في أنظمتهم الغذائية بناءً على نصائح البعض من خبراء التغذية والأطباء نظراً لفوائده المتعددة وأثره الصحي الإيجابي. ولكن البعض ممن يعانون من أمراض مزمنة شائعة قد تقيدهم بعض الحقائق...

RT حدد خبراء المركز الوطني للتثقيف الذاتي في مجال التغذية، 4 مواد غذائية، تساعد على تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم. ويشير موقع Poradnikzdrowie.pl البولندي، إلى أنه وفقا للخبراء، يمكن أن تخفض التغيرات في النظام الغذائي مستوى الكوليسترول في الدم بنسبة 25 بالمئة. لذلك ينصحون بالحد من تناول اللحوم الدهنية والمنتجات النصف مصنعة والأجبان...