: الصوديوم

يستخدم الباذنجان بأنواعه على نطاق واسع في مطابخ كثيرة حول العالم، وذلك نظراً لفوائده الغذائية العديدة، وطعمه الشهي. ويأتي الباذنجان في عدة أشكال وأحجام وألوان مختلفة. ويتم طهيه بعدة طرق، إلا أن طهيه بالبخار يعد الأفضل والأمثل للحفاظ على مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها في أفضل صورها. ويحتوي الباذنجان على الزنك والفسفور...

أكدت دراسة أن النساء لن يقفن بعد اليوم حائرات أمام مشكلة البقع والرواسب في المطبخ، بداية من البتوجاز وصولًا إلى الأسطح والأرضيات والأرفف، كما أنهن لن يضطررن إلى أن دفع مبالغ باهظة الثمن للتغلب على تلك المشكلة، التي يوجد حلها أمام أعينهن حيث يكمن السر في "الخل"، ففي دراسة نشرت على موقع " "everythinginoneplaceأكدت امكانية استخدامه مع تركيبة...

ما الذي يسبب معظم الوفيات حول العالم؟ الحروب أم حوادث السير أم جرائم القتل، لا، ليست هذه أكثر الأسباب المسببة للموت في العالم. في تقرير مثير، استعرضت مجلة "بيزنيس إنسايدر" الأميركية، أكثر مسببات الموت، التي يمكن نظرياً التعامل معها، شيوعاً في العالم، وكانت على النحو التالي: 1. أمراض الكلى: على سبيل المثال يعاني نحو 10% من...

الفضة معدن حسَّاس يتطلَّب العناية به حتَّى لا يتلف. وفي الآتي، نصائح في التدبير المنزلي نقلا عن سيدتي نت للحفاظ على لمعان الفضِّيات طويلًا، خصوصًا أن البيوت العربية لا تخلو منها. ثمة أخطاء شائعة في التدبير المنزلي يجدر تجنُّبها، أثنا تنظيف الفضيات : 1. استخدام مواد منظِّفة لها من دون النظر إلى مكوِّناتها: لا يجب أن يدخل حمض...

توصلت دراسة حديثة إلى أن مادة كيميائية شائعة تحول المواد الغذائية والأدوية ومعجون الأسنان والورق إلى اللون الأبيض، يمكن أن تسبب مضاعفات خطيرة لمرضى السكري من النوع الثاني. ونقلاً عن الوكالة الروسية، يستخدم ثاني أكسيد التيتانيوم على نطاق واسع في المواد الغذائية ومستحضرات التجميل لخصائصه البيضاء، ولكن العلماء وجدوا أنه يشكل...

اعتاد الكثيرون على نصائح الأطباء بشأن عدم الإفراط في استخدام الأجهزة الإلكترونية المختلفة لأنها تشكل خطورة على البصر، ولكن، هناك عوامل أخرى تسبب ضعف الرؤية. وحسب الوكالة الروسية ووفقا لنتائج دراسة أجراها خبراء شبكة مستشفيات Optegra لطب العيون في بريطانيا، فإن النساء يعرضن أنفسهن لخطر العمى باستخدامهن أداة تجميل العيون...

يحتاج الصائم يوميا في نهار شهر رمضان إلى كميات معينة من المياه والسوائل، وذلك من أجل تعويض جسمه ما افتقده من هذا المكون الهام أثناء الصيام فإن من أهم الأساسيات التي يجب على الصائم الانتباه إليها، 6 نصائح لتجنب الجفاف حسب العربية نت، وهي: 1- التقليل من التوابل والبهارات: تجنب الأطعمة التي تحوي نسبة عالية من التوابل...

شرب الماء في رمضان يشكل الماء حوالي 55% إلى 65% من تركيبه جسم الإنسان، حيث يشكل حوالي 75% من الأنسجة العضلية و10% من الأنسجة الدهنية من جسمه. وفي شهر رمضان المبارك، قد يغفل البعض عن أهمية شرب كميات وافرة من المياه بين الفطور والسحور، مما يسبب قلة الماء في الجسم. خبير أول تعزيز صحة بمنظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية ومؤسس ورئيس...

اكتشف العلماء مادة موجودة في الشاي الأخضر من شأنها أن تقضي على الخلايا السرطانية. وتحتوي أوراق الشاي على مواد نشطة بيولوجيا: بوليفينول وفيتامينات ومضادات الأكسدة، أي يمكن استخدامها في إنتاج نقاط كمومية غير سامة. ويعمل البوليفينول كعامل استقرار ويساهم في تكوين جسيمات كروية الشكل من أملاح المعادن. لذلك، مزج العلماء مستخلص...

يمكن لبعض الأنسجة أن تسبب أذى للبشرة نتيجة احتوائها على مواد قد تكون سامة، محسّسة للبشرة، أو حتى مسبّبة للإصابة بالسرطان.. تعرّفوا فيما يلي على هذه الأنواع من الأنسجة التي يُنصح بتجنّب اعتمادها في الإطلالات اليومية، حسب ما جاء في تقرير نشرته العربية نت : - الأنسجة الاصطناعية: لم يعد سراً أن الأنسجة الاصطناعية تحتوي على العديد...

عمان – غدير محمود أعلن الصيدلاني الأردني د.سميح أبو سماحة "تأسيس أول كهف ملحي يعد الأول من نوعه في العاصمة عمان بهدف نشر ثقافة الاسترخاء والاستشفاء بالملح"، مضيفاً في تصريحات خاصة لـ "الوطن" أن "فكرة الكهوف الملحية في العالم بدأت منذ أن اكتشفها طبيب بولندي عام 1843 حيث لاحظ أن العمال في الكهوف الملحية لا يصابون بالإنفلونزا أو...

تشكل القدرة على تنفس الهواء النقي أحد العناصر الأساسية للحفاظ على صحة جيدة، وينطبق هذا بصفة خاصة على الأشخاص الذين يعانون من الربو أو الحساسية ، وفق موقع "webmed" المعني بموضوعات الصحة والطب. تجديد الهواء تقوم معظم أنظمة التدفئة والتبريد المنزلية بإعادة تدوير الهواء الموجود بالفعل في المنزل، بما في ذلك جميع الغبار والأوساخ....