مقالات عن
: النظام الغذائي
الجميع حول العالم يسعى لاعتماد الحمية المتوسطية، بينما أهل حوض المتوسط غير مدركين على الأرجح أهمية النظام الغذائي الذي توفّره مواسم بلادهم وطبيعتها. للسنة السادسة على التوالي، صُنّفت الحمية المتوسطية (Mediterranean Diet) كأولى الحميات وأفضلها على الإطلاق عالمياً، لِما تحتوي من عناصر تحمي الصحة بشكل عام والقلب بشكل خاص. وممّا يميّز...
كشفت دراسة حديثة أن البطيخ قد يكون مغذيا أكثر مما كان يعتقد سابقا ويمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بالمرض الذي يشكل السبب الرئيسي للوفاة في العالم. ووفقا لـ"سبوتنيك"، وجد الباحثون أن المشاركين في الدراسة الذين تناولوا المزيد من البطيخ حصلوا على كمية أكبر من العناصر الغذائية الأساسية، بما في ذلك الألياف والبوتاسيوم و"فيتامين...
ياسمينا صلاح
بعض المطاعم هدفها الموضة وجذب الزبائن كشفت اختصاصية التغذية علياء المؤيد، أن «الأغذية الصحية ظاهرة بدأت في نهاية التسعينات وهي حقيقة بلا شك وأسرع طريقة للتحقق من مدى إفادتها عن طريق مراقبة الأعضاء»، لافتة إلى «وجود أنظمة غذائية صحية عديدة ومختلفة». ونوهت، بأنه «لا يوجد طريقة غذاء صحية موحدة إنما على حسب ما...
الأسعار تصل إلى 100 دينار شهرياً كشف مشتركون مع مطاعم وجبات صحية تجربتهم حول تلك المطاعم خلال شهر، موضحين أنه لا يوجد نظام غذائي يعطيه المطعم للمشترك ولكن يقومون بتحديد خيارات بما يفضله المشترك فقط، فيما تختلف جودة الطعام من مطعم إلى آخر فبعضها جيد والبعض الآخر سيئ ولا يمكن تناوله، منوهين بأن الأسعار تتفاوت بين 50 ديناراً إلى ما...
رويترز قالت الإمارات إنه يتعين على الدول المشاركة في مفاوضات المناخ التابعة للأمم المتحدة التي ستستضيفها في ديسمبر كانون الأول الاتفاق على التخلص من انبعاثات الوقود تدريجياً لا وقف إنتاج النفط والغاز والفحم. وتسلط التصريحات الضوء على انقسامات عميقة بين الدول فيما يتعلق بكيفية مكافحة الاحتباس الحراري قبل محادثات كوب28. وتضغط...
لا يحب الرئيس الأميركي، جو بايدن، تناول الخضار، ويتسبب نظامه الغذائي السيئ في معركة مستمرة مع السيدة الأولى جيل بايدن، التي تريده أن يكون بصحة جيدة قبل الحملة الرئاسية لعام 2024. بايدن الذي بلغ الثمانين من عمره هذا العام يأكل "كالطفل"، بحسب ما نقله تقرير عن مساعدين بالبيت الأبيض. وفقا للتقرير، يقول مساعدو الرئيس الحاليون...
RT أفاد موقع "أكسيوس" الأمريكي بأن البيت الأبيض يشهد معركة بسبب الطعام غير الصحي الذي يتناوله الرئيس جو بايدن. وقال الموقع إن بايدن يفضل تناول الكربوهيدرات على الخضار، بينما السيدة الأولى جيل بايدن تدفع القائد الأعلى للقوات المسلحة، المزيد من الأسماك والخضروات سواء أحبها أم لا، وهو لم يحبها.
وأشار إلى أن المعركة على النظام...
العربية.نت إن المعاناة من "الجوع المفرط'' يمكن أن يكون سببها نمط حياة الشخص - لأن عدم تناول الأطعمة المناسبة يمكن أن يمنع من الشعور بالشبع، بحسب ما ذكره خبير النظم الغذائية الشهير، الدكتور مايكل موسلي، في تقرير نشرته "ذا ميرور" البريطانية. مهمة صعبة أحيانًا موسلي أضاف أن تناول وجبات صحية، والتي تتضمن جميع مجموعات الطعام...
هذا البلد المشهور بالجبنة والشوكولاتة، يتعلم الأطفال تناول حشرات مثل الديدان والجراد والصراصير في وجباتهم، باعتبار أنها ذات قيمة غذائية مرتفعة مع أنها تثير الإشمئزار عادة، بحسب صحيفة "وول ستريت جورنل". وأوضحت الصحيفة في تقرير، الأربعاء، أن سويسرا أصبحت، في عام 2017، أول دولة في أوروبا تسمح ببيع الحشرات كغذاء للبشر بعد حملة ضغط...
العربية.نت إذا كان الشخص يتبع حمية غذائية لإنقاص الوزن ولكن لا يحصل على قسط كاف من النوم، فإن جهوده تذهب هباء، حيث كشفت نتائج العديد من الدراسات أن قلة النوم يمكن أن تؤدي إلى زيادة الوزن لأنه إذا كان الشخص متعبًا فمن المرجح أن يقوم باختيارات غذائية سيئة، بحسب ما نشرته "ذا ميرور" البريطانية. النوم الجيد وكشف خبير نظم التغذية...
العربية.نت من منا لا يحب البطاطس المقلية؟ فهي غنية بالدهون والنشويات، وطعمها لذيذ. غير أن تناول الأطعمة المقلية قد ينعكس سلباً على الصحة العقلية. فقد توصل فريق بحثي في مدينة هانغتشو الصينية إلى أن الاستهلاك المتكرر للأطعمة المقلية، لا سيما البطاطس المقلية، يرتبط بارتفاع خطر الإصابة بالقلق بنسبة 12%، وخطر الإصابة بالاكتئاب...
تحتفي دول العالم باليوم العالمي للسلامة والصحة في العمل والذي يصادف 28 من أبريل من كل عام ليشكل فرصة مهمة لتعزيز الوعي اللازم ونشر المعرفة بشأن الصحة والسلامة في أماكن العمل وتشجيع الأفراد على الحفاظ على سلامتهم وصحتهم من خلال التركيز على تحسين بيئة العمل وتوفير سبل الوقاية الممكنة من الأمراض والإصابات والترويج لأهمية إدارة...
