: الأطعمة

انطلقت مساء الخميس 11 أكتوبر، سلسلة فعاليات "الخامسة بتوقيت الباب"، بإبداعات فرقة إسماعيل دوّاس الشعبية الموسيقية التقليدية. وتأتي هذه الأمسية الموسيقية بداية لمجموعة مستمرة من الأنشطة الثقافية المتنوعة ما بين الموسيقى، الحرف، التراث، الفنون ومأكولات، والتي تنظّمها هيئة البحرين للثقافة الآثار كل خميس في تمام الخامسة مساءً...

تنظم شركة كولينير آند بيوند، حفل عشاء خيري لجمع التبرعات، مساء الثلاثاء المقبل، في الكابيتال كلوب بمرفأ البحرين المالي. ويأتي حفل العشاء الخيري كجزء من معرض البحرين الدولي الأول للضيافة والمطاعم لعام 2018، الذي سيُقام في الفترة من 15 إلى 17 أكتوبر، برعاية سمو الشيخ عيسى بن علي بن خليفة آل خليفة. ويتضمن إكسبو البحرين للضيافة...

أمر قاضي محكمة لوس أنجلوس الأمريكية شركة ستاربكس وغيرها من منتجي القهوة بوضع علامات تحذير على قهوتهم حول احتمال الإصابة بأمراض السرطان، وفي حال عدم الإلتزام فمن المحتمل تعرض شركات القهوة لغرامة تقدر بملايين من الدولارات. ولم يتمكن منتجو القهوة من إقناع قاضي المحكمة بأن المادة الكيميائية أكريلاميد، وهو منتج جانبي يتكون نتيجة...

يستعد باب البحرين، لاستقبال سلسلة من الفعاليات الجديدة تطلقها هيئة البحرين للثقافة والآثار بعنوان "الخامسة بتوقيت الباب"، كل يوم خميس عند الخامسةِ مساءً بدءاً من 11 أكتوبر الجاري. وستقام الفعاليات في الساحة الأمامية لباب البحرين من "جهة السوق"، وسيكون الجمهور على موعد مع أنشطة تتناول كافة المجالات الثقافيّة من الموسيقى إلى...

ها قد ألقت الأزمة الاقتصادية بتبعاتها علينا فبدأت أمواجها تغمر ميزانية الأسر وصارت الأسر تصارع تلك الأمواج شيئاً فشيئا، نتيجة ما شهدته الأسواق في الآونة الأخيرة من موجة غلاء الأسعار التي طالت أغلب المواد الأساسية التي تعتمد عليها الأسرة، ومع الارتفاع المتزايد في الأسعار يظل دخل الأسرة ثابتا لا يتواكب مع الغلاء الحالي، وهو ما...

أعدت خبيرة التغذية، سوزي بريل، قائمة من الأطعمة والمشروبات تساعد على خفض الوزن الزائد، حوت القريدس، والسبانخ، والشاي الأخضر. وقالت سوزي: لصحيفة "ميل أونلاين" البريطانية، أعددت قائمة لمن يريدون التخلص من بعض الكيلوغرامات التي اكتسبوها، على رأس محتوياتها "القريدس" - وهو حيوان مائي شبيه بالروبيان، ينتمي إلى القشريات، ويتميز...

يحتوي البنجر حسب الدراسات الحديثة على نسبة عالية من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، والتي تساعد على الحفاظ على الصحة بشكل كبير، كما أنه يدخل في كثير من أنواع الأطعمة المختلفة، وله العديد من الفوائد الصحية والتجميلية، فمن الفوائد الصحية للبنجر الوقاية من أمراض القلب. فقد أثبتت الدراسات أن البنجر يساعد في الوقاية من الأمراض...

حوراء يونس قالت مديرة البرنامج وإحدى كوادر جمعية التوحديين البحرينية زهرة خميس، إن البرامج المعسكر الصيفي للتوحديين، اشتمل على تخصيص يوم تهيئة للمتطوعين عبر ورشة أساسيات التعامل مع التوحيدين قبل بدء البرنامج. وتضمن اليوم الأول في البرنامج لقاء تعارفي شامل لأولياء الأمور والأطفال والمتطوعين، إلى جانب برنامج رياضي ترفيهي في...

نظمت جمعية تذوق الأطعمة حفلها الشهري، بفندق الشيراتون في العاصمة البحرينية المنامة بقاعة التاج الكبرى . واستقبل فرانك نورمن مدير عام الشيراتون، أعضاء وضيوف الجمعية، مرحباً بالحضور، وألقى كلمة ترحيبية بهذه المناسبة. يذكر أن الحفل يعتبر هو الأول للموسم الجديد في تذوق الأطعمة.

روجت شركات في برلين لوجبات خفيفة من الحشرات ومن دود الأبقار، على أنها تساعد على زيادة نسبة البروتين المفيد للجسم، وذلك تحفيزاً لمحبي البيئة الذين يبحثون عن بدائل صحية ومفيدة. ووجد البعض الحل في تصنيع أغذية غير تقليدية من الحشرات في صورة نوع من المعاجين مثل المايونيز أو الكيتش أب، أو في صورة ألواح مغلفة مثل الشوكولاتة والسكاكر....

وجَّه نائب رئيس مجلس الوزراء، رئيس اللجنة الوزارية للإعمار والبنية التحتية، الشيخ خالد بن عبد الله آل خليفة، وزارة الأشغال وشؤون البلديات والتخطيط العمراني، للبدء في التوسع في تجريب مشروع فرز وتدوير المخلفات المنزلية عبر نشر الحاويات التي تسمح بفصل المخلفات العضوية عن غير العضوية، على أكبر قدر ممكن من مناطق المملكة. وقال لدى...

أثبتت دراسة نشرتها المجلة الطبية للتغذية ونقلها موقع "ديلي هيلث" المعني بالصحة، أن الأشخاص البدناء الذين تناولوا الخبز الأبيض المنقوع في خل التفاح، قد انخفض محيط الخصر لديهم بدرجة كبيرة جداً عن نظرائهم ممن تناولوا الخبز الأبيض التقليدي، كما انخفضت الدهون الثلاثية في الدم لديهم. كما أثبتت الدراسة أن تناول خل التفاح المخفف قبل...