: طعام

آيس كريم الفانيلاالمقادير:2 كوب حليب سائل2 كوب كريمة ثقيلة4 صفار البيض1 كوب سكر2/1 ملعقة شاي خلاصة الفانيلا2/1 كوب حليب محلىالطريقة:1) يوضع الحليب السائل مع الكريمة الثقيلة، الحليب المحلى، خلاصة الفانيلا في قدر متوسط الحجم ويرفع على نار متوسطة الحرارة ويترك حتى يسخن المزيج.2) يخفق صفار البيض مع السكر ويضاف على الحليب السائل في القدر...

كفتة الدجاجالمقادير:3 صدور دجاج مسلوقة3 حبات بطاطس مسلوقة1 بصلة مبشورة1 علبة قشطة1 بيضة1 ملعقة شاي فلفل أسود1 كوب بقصمات1 ملعقة شاي ملحالطريقة:1 - تخلط جميع المقادير مع بعضها بعضاً ما عدا البقصمات.2 - تشكل العجينة على شكل أقراص صغيرة لحجم تغمس في البقصمات ثم تقلى في زيت غزير حتى يشقرّ لونها ثم تقدّم حارة مع الصلصة الحارة.نخي...

أم عليالمقادير:1 باكيت عجينة جاهزة بف باستري.6 أكواب حليب سائل.3 أكواب سكر.1 كوب مكسرات منوعة.1 علبة قشطة طازجة.2/1 كوب زبيب.1 ملعقة شاي مسحوق القرفة.1 ملعقة شاي مسحوق الفانيلا.الطريقة:-1 تفرد العجينة على سطح مرشوش بالطحين وتوضع في قالب فرني ثم يدخل القالب الفرن على درجة حرارة 140 لمدة 20 دقيقة وحتى تحمر العجينة وتنتفخ تدريجياً.-2 تترك...

بلغ عدد الحالات المسجلة لالتهاب الكبد الوبائي في مملكة البحرين العام 2012 ما مجموعه 139 حالة بأنواعه منها 60 حالة من النوع A، و18 حالة من النوع B، و8 حالات من النوع C، و53 حالة من النوع E، أما الحالات المسجلة من التهاب الكبد الوبائي المزمن (B,C) فبلغت 452 من التهاب الكبد الوبائي B، و331 من النوع C. ذكر ذلك وزير الصحة صادق الشهابي، وأكد أن معدل...

رز باللبنالمقادير:1 كوب أرز مصري.6 أكواب حليب سائل.3 أكواب ماء.2 كوبا سكر.1 علبة قشطة.3 ملاعق طعام دقيق الذرة.1 ملعقة طعام مسحوق الفانيلا.4/1 كوب مسحوق جوز الهند.4/1 كوب زبيب.الطريقة:-1 يغسل الأرز ويسلق مع الماء ثم يترك حتى ينضج الأرز تماماً ويقل الماء مع التحريك المستمر.-2 يضاف الحليب على الأرز ثم يترك حتى الغليان وعند الغليان يضاف دقيق...

شوربة الشوفان المشكلةالمقادير:2 صدر دجاج مسلوق (يحتفظ بكوب من خلاصة الدجاج)1 كوب خضار مشكّلة1 كوب شوفان1 مكعب مرقة الدجاج4 طماطم مبشورة10 أكواب ماء2/1 ملعقة شاي بزار مخلوط2م1 ملعقة شاي كمون2/1 1 ملعقة شاي ملحالطريقة:1- يوضع الماء في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة الحرارة ويترك حتى يغلي.2- عند غليان الماء يضاف مكعب مرقة الدجاج ويغطى القدر...

كتب - محمد خليفات:فتح مجلس المناقصات بجلسته الأسبوعية أمس 28 مناقصة تابعة لـ13 جهة حكومية، لتحظى طيران الخليج بالنصيب الأكبر بواقع 5.76 مليون دولار لشراء نظام التسلية للطائرات (آي 330) المتدرجة تحت نظام برنامج التحديث.من جانب آخر حصلت الشركة العامة للدواجن على مناقصة عنيت بتوريد أعلاف صيصان بياضه بعطاءات أعلاها 789 ألف دينار وأقلها 79.56...

الكفتة الهنديةالمقادير:4/1 كيلو لحم مفروم طازج1 بصلة كبيرة الحجم مبشورة2/1 كوب طحين حمص5 ملاعق طعام كزبرة خضراء مفرومة2 فلفل أخضر حارم مفروم2 ملعقة طعام زنجبيل طازج مفروم2 ملعقة طعام ثوم مفروم1 ملعقة شاي كركم1 ملعقة شاي كارام ماسالا2/1 ملعقة شاي مسحوق الفلفل الأحمرالطريقة:-1 يغسل اللحم المفروم ويدعك جيداً باليد ثم يصفى ماؤه ويرفع...

كتب - محمد خليفات:فتح مجلس المناقصات بجلسته الأسبوعية أمس 28 مناقصة تابعة لـ13 جهة حكومية، لتحظى طيران الخليج بالنصيب الأكبر بواقع 5.76 مليون دولار لشراء نظام التسلية للطائرات (آي 330) المتدرجة تحت نظام برنامج التحديث.من جانب آخر حصلت الشركة العامة للدواجن على مناقصة عنيت بتوريد أعلاف صيصان بياضه بعطاءات أعلاها 789 ألف دينار وأقلها 79.56...

إعداد - وليد صبري:رأى خبراء ومختصون أنه «إذا كان الصائم يستطيع بعزيمته وقوته أن يمتنع عن الطعام والشراب ساعات طويلة، فبإمكانه أيضاً أن يتبع نظاماً غذائياً، ينقص به وزنه الزائد، ويتخلص من سمنته، دون متاعب تذكر»، موضحين أن «الأمر المهم أن يستغل الصائم فرصة رمضان للحصول على وزن مثالي، شريطة أن يتبع نصائح الأطباء، بالابتعاد عن...

كتب – عادل محسن:أشاد أهالي الدائرة خامسة المحرق بالأيادي البيضاء لمجموعة الخرافي الكويتية التي تقدم مجموعة من الأعمال الخيرية في المحرق، وفي الدائرة بشكل خاص ومنها إفطار صائم للسنة الثانية على التوالي.وقال الناشط الاجتماعي أسامة الشاعر إن مجموعة الخرافي تقوم بأعمال خيرية طوال العام وأنه يتعاون معهم في توزيع المواد الغذائية...

شوربة الروبيانالمقادير:2/1 كيلو روبيان1 كوب خضار مشكلة4 ملاعق طعام دقيق الذرة مذابة في كوب ماء3 فطر طازج مقطع شرائح4/1 فليفلة حمراء مقطعة شرائح4/1 فليفلة صفراء مقطعة شرائح4/1 فليفلة برتقالية مقطعة شرائح2 ملعقة طعام صلصة تايلندية1 بياض بيضة3 ملاعق طعام عصير ليمون طازج6 أكواب ماء1 مكعب مرقة الدجاجالطريقة:1 - يسلق الروبيان في الماء وعند...