: الوجبات

عثرت السلطات في الهند على نسبة عالية من مبيد حشري في عينات مأخوذة من طعام ملوث تسبب في مصرع 23 تلميذاً شمال شرقي البلاد.وكان 47 تلميذاً قد نقلوا (الثلاثاء) إلى المستشفى بعد تناول وجبة من الأرز وفول الصويا في مدرسة بقرية دهارماساتي غاندامان في ولاية بيهار.وقالت الشرطة إن اختبارات العلماء رصدت مستويات «سامة جداً» من المبيد الحشري...

تتكون اللقيمات من كريات الطحين المقلية بالزيت والمغموسة بمحلول السكر، الأمر الذي يجعلها من أكثر الوجبات ثراء بالكربوهيدرات التي يخزنها الجسم، وعلى المدى الطويل قد تسبب السمنة وترفع احتمالية الإصابة بالسكري.وتعمر الموائد العربية في شهر رمضان بكثير من المأكولات الشعبية الشهيرة، منها اللقيمات التي تعرف بأكثر من اسم في مختلف...

كتب ـ محرر الشؤون المحلية:انتعشت تجارة بيع المشروبات الكحولية في أحد شوارع المنامة والمعروف لدى الجاليات الآسيوية بشارع (أنديرا غالي) خلال شهر رمضان الكريم دون مراعاة لحرمة الشهر الفضيل والقوانين والأنظمة المحلية التي تمنع بيع هذه المشروبات خلال الشهر.«الوطن» دخلت هذا الشارع وظلت عدة أيام موجودة في المنطقة ترصد وتلاحظ ما يدور...

ينصح خبراء التغذية في شهر رمضان بضرورة التوازن الصحي والغذائي في وجبتي السحور والإفطار، ويؤكدون على أن أفضل ما يجب أن يبدأ الصائم فطوره به قليل من الماء، ثم التمر مع التركيز على عدم المبالغة في الوجبات الدسمة أو الحارة.ويهتم الناس في شهر رمضان المبارك بوجبتي الإفطار والسحور، ويتفننون في إعداد الطعام خاصة في وقت الإفطار، لكنهم...

الحمية هي النظام الغذائي الصحي المتوازن الذي يقي الإنسان من مختلف المشاكل الصحية. ومادام أننا في الأيام الأولى من الصيام فإننا نؤكد أن للحمية المتوازنة السليمة في شهر رمضان دوراً مهماً في تفادي الكثير من المشكلات الصحية التي قد يتعرّض لها الصائمون. وكما ذكرت صحيفة "الشرق الأوسط"، أوضحت اختصاصية التغذية منال سنبل أن المائدة...

نظمت جمعية المهندسين البحرينية غبقتها الأولى لجميع أعضاء ومنتسبي الجمعية، بمناسبة شهر رمضان، وذلك في إطار توطيد العلاقات الاجتماعية بين أعضاء الجمعية ومنتسبيها، حيث أقيمت الغبقة بالتعاون مع لجنة ارتباط المهندسين الأردنيين – فرع البحرين ومعهد الهندسة والتقنية IET.وبدأ رئيس جمعية المهندسين البحرينية المهندس عبد المجيد القصاب...

أظهرت دراسة حديثة أجرتها شركة جنرال إلكتريك للرعاية الصحية أن نمط الحياة الحديث المرتبط بالتدخين، وتناول الوجبات السريعة، وقلة ممارسة الرياضة، يستنزف الاقتصاد العالمي ويكبده أكثر من 33.9 مليار دولار سنوياً في تكاليف علاج أمراض سرطان الثدي، الرئة والقولون.وشمل البحث دراسة موسعة على 10 دول خلال شهري مايو ويونيو، توضح فيها نسبة...

أظهرت دراسة حديثة أجرتها شركة جنرال إلكتريك للرعاية الصحية أن نمط الحياة الحديث المرتبط بالتدخين، وتناول الوجبات السريعة، وقلة ممارسة الرياضة، يستنزف الاقتصاد العالمي ويكبده أكثر من 33.9 مليار دولار سنوياً في تكاليف علاج أمراض سرطان الثدي، الرئة والقولون.وشمل البحث دراسة موسعة على 10 دول خلال شهري مايو ويونيو، توضح فيها نسبة...

أشاد عدد من مرضى فقر الدم المنجلي «السكلر» وأهاليهم بالعيادة متعددة التخصصات لمرضى فقر الدم المنجلي «السكلر»، والتي تم افتتاحها نهاية شهر يونيو الماضي، لافتين إلى أن العيادة وفرت الكثير من الجهد والوقت، حيث يتوافر فريق طبي متكامل من مختلف التخصصات الطبية والصحية يعمل على إجراء التشخيص الدقيق والشامل للمشاكل الأكثر تأثيراً...

جدد وزير الصناعة والتجارة دعوته للمستهلكين بعدم اللجوء لعملية التخزين بالنسبة لكافة المواد الغذائية، موضحاً أن كافة السلع الغذائية متوفرة وبكميات كبيرة، داعياً إلى الالتزام بالاشتراطات الاستهلاكية السليمة.وقال الوزير خلال زيارة تفدقية للأسواق-شملت أسواق السلطان بمجمع الريف وأسواق الحلي بمنطقة عالي-: «يتوافر مخزون كاف من...

من أجل اتباع نظام غذائي صحي خلال شهر رمضان يتوجب تقسيم الطعام في الفترة ما بين الإفطار والسحور إلى أربع وجبات. كما يُفضّل الإفطار على بضع تمرات وموازنة وجبة السحور.ويبلغ معدل ما يصومه الناس في شهر رمضان 14 ساعة في اليوم، عدا عن درجة الحرارة المرتفعة التي تتجاوز أحياناً 40 درجة مئوية، من هنا جاء تشديد خبراء التغذية على ضرورة اختيار...

كتب - حسن عبدالنبي:ارتفع الطلـب علـــى «الورقيات» كالبقدونس والنعناع والرويد والبصل الأخضر بنسبة 100% خلال أول يوم من شهر رمضان المبارك، لدخول مكوناتها في وجبة «الثريد».من جهــــة أخــــرى، أكــد تاجــر الخضراوات والفواكه، رضا البستاني أن السوق شهد أمس طرح 1600 طن من الخضراوات والفواكـــه مـــن لبنـــان وسوريــــا، الأردن،...