: الثلاجة

غزة - عز الدين أبو عيشة تحركت مسرعة إلى المطبخ رتبت الأطباق، ثمّ تأكّدت من الصنبور إذا كانت المياه قد وصلت أم لا زالت مقطوعة عن البيت ليومها الثالث، على عجالة توجهت هبة التتر (30 عاماً) إلى زوجها لإيقاظه من النوم علّه يجد حلاً لانقطاع المياه. محمد التتر (35 عاماً) يعمل ثلاثة أيّام فقط في الأسبوع، منذ تخرجه من الجامعة، كما أنّه لم...

سرق لص أحد المنازل في مدينة تعز اليمنية وكتب رسالة اعتذار على باب الثلاجة ،بعد أن سرق أجهزة كهربائية وبعض قطع الأثاث، مبررا سرقة ما قيمته نحو (250) ألف ريال (نحو 500 دولار) بدافع الجوع. وقال اليمني مشتاق الفقيه إن أقاربه تركوا منزلهم في حي الزهراء بتعز قبل أيام، وانتقلوا للعيش في منطقة ريفية مؤقتا بسبب تعرض حيهم الخاضع لسيطرة الحكومة...

نبه خبراء صحة بريطانيون، من أن إعادة عملية تسخين الأرز لا تخلو من أضرار، وتعرض الإنسان لمتاعب خطيرة كالإصابة بالإسهال والجفاف والتسمم. وتقول أخصائية التغذية لدى مؤسسة "هيلث سبان" للتغذية، فيونا هانتر - حسب سكاي نيوز - إن الإجراء السليم يتمثل بتسخين الأرز مرة واحدة فقط بعد طهيه، أما عملية تبريده في الثلاجة فينبغي أن تتم بعد...

عثر على امرأة أعلنت وفاتها خطأ بعد حادث سير، حية بعد بضع ساعات، في ثلاجة المشرحة في جنوب أفريقيا. وأفاد أحد القيمين على خدمة الطوارئ بأن عناصر الإسعاف استدعيت إلى موقع وقع فيه حادث سير في ضواحي كارلتنفيل في جنوب غرب جوهانسبرغ وهم عثروا على جثث ثلاث ضحايا خارج إحدى السيارات. وقال غيريت برادنك المسؤول عن العمليات في شركة "ديسترس...

يكشف الطهاة في فندق إليمنت معيصم الفندق الأول من هذه العلامة على مستوى الشرق الأوسط، بعض أسرار المذاق الفريد لأطباقهم المعدة في مطبخ إليمنت، ليشاركوكم خبراتهم لإعداد أشهى الأطباق الصحية ذات القيمة الغذائية العالية، وذات المذاق الفريد. اخترنا لكم أطباق لذيذة تعرفوا على طريقة تحضيرها واكتشفوا أسرار النكهة الفريدة من خلال...

16 حلاوة النوتيلا المقادير: 6 أكياس أوريو كوب ماء ربع كوب حليب بودرة ظرف كريم كرامل 3 - 6 ملعقة طعام نوتيلا 1 علبة قهوة الصباح 1 ملعقة صغيرة نسكافيه حليب سائل للتغميس الطريقة: - تغمس حبات الأوريو في الحليب وتوزع في الكاسات. - تخلط باقي المقادير وتسكب على الأوريو. - تزين بحبات من الميني أوريو. - توضع في الثلاجة لمدة ساعتين. ****** ...

13 أفخاذ الدجاج المشوية المقادير: 1 باكيت أفخاذ الدجاج 4/1 كوب عصير ليمون 2/1 م ط صويا صوص 2 م ط خل أبيض 2/1 م ط كاتشب 1م ط أوريغانو 4/1 كوب روب 4/1 كوب زيت ملح حسب الرغبة 1 م ش كاري الطريقة: - نخلط جميع المكونات ما عدا الأفخاذ جيداً. - نضع الأفخاذ في الخلطة وتوضع في الثلاجة ليلة كاملة. - تشوى بالفرن مع الاحتفاظ بباقي الخلط لرش الأفخاذ...

30 سلطة المتاي المقادير: 4 حبات خيارمقطعة مكعبات صغيرة كوب طماطم مقطعة مكعبات 2/1 كوب حبوب الرمان 4/1 كوب نعناع مفروم خشن 1 ملعقة طعام بصل مفروم ناعم (اختياري) كوب متاي الصلصة: 4 ملعقة طعام روب 2/1 كوب زيت زيتون 6 ملعقة طعام عصير ليمون 2 ملعقة طعام خل أبيض 1 ملعقة شاي كزبرة مطحون 2/1 ملعقة شاي نعناع مجفف الطريقة: نخلط مقادير الصلصة...

5 حلاوة القهوة المقادير: 32 حبة بسكويت قهوة الصباح 1 كوب حليب بنكهة الشوكولاتة 12 حبة جبن كيري 2 ظرف دريم ويب 4/3 كوب سكر 1 كوب حليب سائل 1 علبة قشطة 2 ملعقة طعام نسكافيه للتزيين: كاكاو بودرة الطريقة: - نخلط كلاً من (جبنة كيري، دريم ويب، السكر، الحليب، القيمر، النسكافيه) في الخلاط. - يغمس البسكويت في حليب الشوكولاتة ويصف في طبق...

المقادير: الألبة ٢ كوب حليب بودرة ٥ اكواب ماء ٥ بيضات نص كوب سكر ١ م ط هيل ا م ص زعفران ١حليب مركز ومحلى ١ قيمر لطبقة الكرامل : 2/1 كوب سكر الطريقة: - نكرمل السكر ونضعه في الوعاء الخاص بالكيك. - نخلط مكونات الكريم كرامل لمدة 5 دقائق ثم تسب في وعاء الكيك. - توضع في حمام مائي على حرارة 160 ْ لمدة ساعة. - ترفع من الحمام المائي وتترك حتى...

أطباق رمضانية متنوعة تناسب مختلف الأذواق، مقدمة للقراء من "جست كوك" المطبخ المنزلي المتخصص في تقديم الأطباق التقليدية برؤية عصرية ولمسة مبتكرة. -- - - -- - - - -- 1 محلبية الفستق بالسميد المقادير الطبقة الأولى: 2 كوب حليب سائل 2/1 كوب سميد 2/1 كوب سكر (أو حسب الرغبة) 2 م ط ماء ورد مقادير الطبقة الثانية: 2 علبة قشطة 2 ظرف دريم ويب 2/1 كوب فستق...

حوراء يونس تخزين الأدوية في المنزل ليس مهمة سهلة كما يظنها كثيرون، فقد تشوبها بعض المخاطر. ومع وجود وسائل التواصل الاجتماعي التي تتيح تداول المعلومات دون التأكد من صحتها، زادت العادات الخاطئة المتعلقة بتخزين الأدوية. فما هي أبرز العادات الخاطئة؟ الصيدلي علي الصباغ يقول "عند فتح المكان المخصص لحفظ الأدوية في المنزل سنجد غالباً...