: الغذائية

أعلن صندوق الزكاة والصدقات التابع لوزارة العدل والشؤون الإسلامية والأوقاف عن انضمامه لمجموعة "ساهم في الخير"، عبر منصة طلبات، الشركة الرائدة في مجال التكنولوجيا والتجارة السريعة في المنطقة، حيث تم مؤخراً توقيع مذكرة تفاهم بين الطرفين لتدشين هذه الخدمة. وبهذه المناسبة قال الشيخ صلاح حيدر رئيس صندوق الزكاة والصدقات: تعزيزاً...

حرصًا منها على صحة وسلامة المجتمع البحريني، تابعت وزارة الصحة ما يتم تداوله من تحذيرات تخص بعض منتجات كندر وسحبها من بعض الأسواق العالمية، بشأن احتمالية تلوثها ببكتيريا السالمونيلا، وكذلك على الاخطارات الصادرة من الشبكة الدولية لمسؤولي السلامة الغذائية infosan فقد قام قسم مراقبة الأغذية بإدارة الصحة العامة بمسح المنتجات...

يُعدّ شهر رمضان فترة مثالية للتجمّع حول وجبات الإفطار أو مشاركة الوصفات اللذيذة مع العائلة والأصدقاء أو تجربة أفضل لوجبات الإفطار والسحور المتوفرة في المطاعم المحلية. وقد يختلف رمضان هذا العام قليلاً بسبب الوضع الحالي، إلا أنّ الشيء الوحيد الذي سيمنحنا الرضا دائماً هو رؤية مائدة الإفطار مليئة بأطباقنا المفضلة! وسواء كنتم...

أنهى طلبة برنامج الموهوبين والمتميزين من طلبة كلية الطب والعلوم الطبية دورة تدريبية متخصصة حول "علم الجينات والجينوم" قدمها لهم كل من الدكتورة كريستينا سكرِبْنِك الأستاذ المساعد في قسم الطب الجزيئي والاضطرابات الوراثية في جامعة الخليج العربي ومركز الأميرة الجوهرة الابراهيم للطب الجزيئي، و الدكتورة غادة الخفاجي الأستاذ...

الحرة حمّل مسؤول السياسة الخارجية في الاتحاد الأوروبي، جوزيب بوريل، الاثنين، روسيا مسؤولية مفاقمة أزمة الغذاء في العالم من خلال حربها على أوكرانيا، لاسيما من خلال قصف مخازن القمح ومنع السفن من نقل الحبوب إلى الخارج. وقال بوريل في مؤتمر صحفي بعد ترؤسه اجتماعًا لوزراء خارجية دول الاتحاد الأوروبي، إن الروس "يتسببون بنقص...

تعد الكبد أحد أهم أعضاء الجسم، وتؤدي أكثر من 500 وظيفة في جسم الإنسان، وفقاً للاختصاصية بريتاني ميشيلز، بحسب موقع eatthi. لكن إحدى وظائفها الرئيسية هي إزالة الملوثات الداخلية والخارجية التي تتلامس معها أجسامنا بشكل يومي. تقول ميشيلز «تشمل هذه الملوثات الهواء والماء والغذاء والكائنات الحية الدقيقة مثل البكتيريا والفطريات...

إكسبريس يُعرف فقر الدم الناجم عن نقص حمض الفوليك بأنه حالة لا يحتوي فيها الجسم على ما يكفي من خلايا الدم الحمراء الصحية، بسبب نقص فيتامين B12. وتقول هيئة الخدمات الصحية الوطنية إن فيتامين B12 أو فقر الدم الناجم عن نقص حمض الفوليك يمكن أن يسبب مجموعة واسعة من الأعراض، وتشير إلى أن تدهور القدرات العقلية، مثل الذاكرة والفهم، قد يكون...

كشف قسم مراقبة الأغذية بادارة الصحة العامة صباح اليوم عن ضبط مخزن يقوم بتعبئة مواد غذائية وتغيير تواريخ صلاحيتها من غير ترخيص تجاري، وذلك بالتعاون والتنسيق المشترك مع وزاره التجاره، حيث تم غلق المكان غلقا إداريا. وتبين أثناء الزيارة وجود مواد غذائية كبيرة منتهية الصلاحية، وكذلك وضع المواد الغذائية في ظروف غير ملائمة، حيث...

حالة من الغضب سيطرت على رواد مواقع التواصل بعد تداول صور على فيسبوك لإحدى الجمعيات الخيرية في قرية بمحافظة الإسكندرية شمال مصر، توزع عظام المواشي على عدد من السيدات الفقيرات، وتصور هذا الأمر علي أنه إنجاز خيري. وأثارت الجمعية الغضب والسخرية بالصور التي نشرتها قبل أن تزيلها، مشيرة إلى أن عظام المواشي "تعمل شوربة غنية بالعناصر...

أعلنت ميليشيا الحوثي، اليوم الأحد، رفع أسعار البنزين في مناطق سيطرتها في اليمن بنسبة 27.27 %، وسط أزمة وقود حادة شهدتها المناطق الخاضعة لسيطرة الميليشيا. وبحسب ما نقلت رويترز عن قيادي في الميليشيا الموالية لإيران فإنه بموجب القرار الذي يبدأ سريانه مساء اليوم، يرتفع سعر جالون البنزين سعة 20 لترا في المحطات الحكومية إلى 12600 ريال (نحو...

وليد صبري * ضرورة استغلال رمضان لعلاج أمراض الجهاز الهضمي * اختفاء الأعراض المرتبطة بالاضطرابات الهضمية غالباً خلال فترة الصيام * تغيرات حركة الأمعاء والإسهال والإمساك تقل خلال فترة الصيام * الصيام لا يسبب مشكلة إلا إذا كان متبوعاً بعادات غذائية سيئة * مرضى تليف الكبد والفشل الكلوي ممنوعون من الصيام نصح استشاري الجراحة...

وليد صبري * 5 أهداف للتغذية الصحية في رمضان * على مريض السكري تجنب هبوط معدل السكري قبل الإفطار * 10 عادات غذائية خاطئة لمرضى السكري والسمنة في رمضان * ضرورة تجنب مريض السكري لزيادة الوزن في رمضان * تحذيرات من الارتفاعات الشديدة للسكري بين الإفطار والسحور نصحت اختصاصية التغذية العلاجية وعضو جمعية السكري البحرينية، أريج السعد،...