: البصل

أحمد خالد أكد صاحب شركة البستاني للخضروات والفواكه، رضا البستاني، أن الخميس، شهد إنزال أكثر من 28 شاحنة فواكه وخضروات من السعودية والأردن وتركيا ولبنان ومن أفريقيا، وأكد أنه بعد عاشوراء أصبح السوق هادئاً، وأوضح أنه مع نزول الرواتب والإجازة الأسبوعية سينتعش السوق، وأن الأسعار مستقرة والكميات متوفرة. وقال البستاني بشأن أسعار...

- 5 آلاف رأس غنم و2000 قطعة لحم بقر مبرد - 30 ألف كيلوغرام من الدجاج الطازج حتى الخميس - 50,300 كيس طحين و 37.500 طن مخزون القمح .. كشف رئيس لجنة الثروة الغذائية بغرفة تجارة وصناعة البحرين خالد الأمين، عن توفر معروض وفير من المواد الغذائية لموسم عاشوراء تكفي الموسم. وقال: "في موسم عاشوراء تنتعش حركة بيع المواد الغذائية من الأرز واللحم...

أحمد خالد أكد صاحب شركة البستاني للخضروات والفواكه، رضا البستاني، أن سوق الخضروات والفواكه شهد نزول 800 طن من الخضروات والفواكه منذ بداية شهر محرم وحتى، الخميس، وقال إن الأسعار جميعها مستقرة ونفس الأسعار التي كانت الأسبوع الماضي. وأضاف: "هناك إقبال كبير على بعض أصناف الخضروات مثل البطاطس والطماطم، والإقبال عليها زاد بنسبة...

أحمد خالد أكد صاحب شركة البستاني للخضروات والفواكه، رضا البستاني، أن سوق الخضروات والفواكه سيشهد إقبالاً كبيراً يوم عرفة لإقبال الناس على شراء احتياجات العيد. وأرجع البستاني الإقبال المتزايد على شراء الخضروات والفواكه يوم عرفة إلى تخوف الناس من فساد السلع خاصة وأن إجازة العيد هذا العام ستكون طويلة. وعن الأسعار هذا الأسبوع...

يطلق عليه اسم "المحمر"، وأحياناً يسمى المسخن، وهو أحد الأكلات الفلسطينية التراثية واقتبسته منها الأردن، وتعود فكرته لضواحي الشام، حيث الريف المنعم بالخيرات، ويعد من خيرات الطبيعة كالخضراوات، مثل الفلفل والبصل والصنوبر والطحين الذي يتحول إلى خبز يضاف أيضاً له عصير الزيتون والسماق. ولأنه شهي ولذيذ ولا يعلم الكثير طريقة...

أحمد خالد أكد صاحب شركة البستاني للخضروات والفواكه، رضا البستاني، انخفاض الطلب على الخضروات والفواكه نظراً للكميات الكبيرة المتوفرة في السوق ووجود فائض عرض أكبر من الطلب، مشيراً إلى وجود انخفاض في الطلب على "الجح" والشمام. وعن أسعار الخضار، قال البستاني: "سعر الطماطم لم يتغير منذ الأسبوع الماضي، حيث يبلغ سعر صندوق الطماطم زنة 7...

يكشف الطهاة في فندق إليمنت معيصم الفندق الأول من هذه العلامة على مستوى الشرق الأوسط، بعض أسرار المذاق الفريد لأطباقهم المعدة في مطبخ إليمنت، ليشاركوكم خبراتهم لإعداد أشهى الأطباق الصحية ذات القيمة الغذائية العالية، وذات المذاق الفريد. اخترنا لكم أطباق لذيذة تعرفوا على طريقة تحضيرها واكتشفوا أسرار النكهة الفريدة من خلال...

تونس - منال المبروك يعتبر عيد الفطر أو "العيد الصغير" من أجمل وأسعد المناسبات التي يحييها التونسيون، كما في البلدان الإسلامية ‏الأخرى، حيث تكون الاستعدادات حثيثة، لإعداد الحلويات والمرطبات وبعض المأكولات الخاصة، ‏وخاصة تلك التي توارثوها جيلا بعد جيل ترسيخا للتقاليد والعادات الغذائية، كما تزدهر مهن ‏بشكل كبير لتعم الفرحة...

* الحكومة الأردنية الجديدة أدت اليمين الدستورية أمام الملك عبدالله الثاني * رئيس الوزراء الأردني يسحب مشروع قانون ضريبة الدخل عمان - غدير محمود، وكالات أدت الحكومة الأردنية الجديدة الخميس اليمين الدستورية أمام الملك عبد الله الثاني لتضم إلى جانب رئيسها عمر الرزاز 28 وزيرا بينهم 7 سيدات و14 وزيرا من حكومة سلفه هاني الملقي الذي...

الهمبرغر بالصلصة المقادير: 8 شرايح همبرغر مشوية ومقطعة على شكل شرائح 2/1 علبة مشروم 1 بصل مقطعة شرايح 1 علبة كريمة طبخ 1 حبة طماطم مقطعة مكعبات 1 فلفل بارد مقطعة مكعبات 1 ملعقة شاي كزبرة 2 فص ثوم 1 ملعقة طعام صويا صوص 1 ملعقة طعام معجون طماطم رشة بابريكا رشة ملح رشة فلفل أسود الطريقة: - يحمر البصل في قليل من الزيت حتى يتحمر. - ثم...

سندويش الدجاج الحار المقادير: 2/1 كوب بصل شرائح 2/1 كوب مشروم شرائح 2/1 كوب فلفل أخضر بارد شرائح 2/1 كوب فلفل أحمر بادر شرائح مكعب ماجي تتبيلة الدجاج: 3 صدور دجاج مقطعة مكعبات 2 م ط دبس الرمان 2م عصير ليمون 1 م ش سكر 2 م ش ملح 2 م ط فلفل أخضر حار 2 م ش فلفل أحمر بودرة 1 م ش فلفل أسود 1 م ش بزار مخلوط 4/1 كوب زيت زيتون الطريقة: - تخلط مقادير...

أحمد خالد يتمسك أغلب البحرينيين بعادت الغداء في "البيت العود" بأول أيام العيد وذلك إحياء للعادات والتقاليد البحرينية التي مارسها الأجداد منذ قديم الزمن، فيتجمعون في بيت أكبر شخص بالعائلة ويتغدون هناك ويتبادلون التهاني والتبريكات بحلول العيد. يقول موسى علي للوطن: "أنا وعائلتي إلى الآن متمسكون بهذه العادة، ولا أظن أن هناك...