مقالات عن
: الخضروات والفواكه
قدمت الأستاذ المساعد في كلية الطب والعلوم الطبية واختصاصية التغذية في المركز الطبي الجامعي د.أسيل الصالح 20 نصيحة مثبتة علمياً عن الصحة والتغذية، ضمن سلسلة محاضرات توعوية ينظمها قسم العلاقات العامة بجامعة الخليج العربي. وقالت د.الصالح إن تناول الفواكه يحتوي على فائدة غذائية أكبر من العصائر حيث تحتوي الأخيرة على نسبة عالية من...
يعتقد عدد من متابعي حمية شرب عصير الخضروات والفواكه فقط "ديتوكس" أن هذه الطريقة ستخلص الجسم من الوزن الزائد وما تراكم فيه من سموم، إلا أن خبيرة بريطانية في التغذية كشفت عن ومخاطر وأخطاء كثيرة تشوب هذا النظام الغذائي.
وأوضحت خبيرة التغذية في مصحة "هارلي ستريت" البريطانية، سارة هاليس، أن ما يروج عن هذه الحمية غير صحيح ولا معنى له،...
أحمد خالد أكد صاحب شركة البستاني للخضروات والفواكه، رضا البستاني، أنه تم الخميس، إنزال 30 شاحنة من الخضروات والفواكه من الأردن والسعودية ولبنان وتركيا والأمارات وإسبانيا والهند وباكستان، وبلغ وزن الإنزال 720 طناً. وقال: "الطماطم كان مرتفعاً خلال الأيام الماضية وذلك بسبب تغيير الموسم في الأردن، فأصبح هناك نقص وهناك طلب في...
يتم الترويج عادة للأغذية العضوية، التي تحمل ملصقات من قبيل “أورغانيك” أو “بايو”، بأنها الأفضل للصحة من الأغذية التقليدية، موظفة مركز حماية المستهلك بولاية ساكسونيا السفلى الألمانية، بريجيت آرينس، أكدت على ذلك بأدلة علمية، أن الأغذية العضوية تحتوي على المزيد من العناصر الغذائية الصحية، رغم أنها لا تخلو من مواد خطيرة مثل...
أحمد خالد أكد صاحب شركة البستاني للخضروات والفواكه، رضا البستاني، أن الخميس، شهد إنزال أكثر من 28 شاحنة فواكه وخضروات من السعودية والأردن وتركيا ولبنان ومن أفريقيا، وأكد أنه بعد عاشوراء أصبح السوق هادئاً، وأوضح أنه مع نزول الرواتب والإجازة الأسبوعية سينتعش السوق، وأن الأسعار مستقرة والكميات متوفرة. وقال البستاني بشأن أسعار...
كشف تقرير صادر عن إدارة الثروة النباتية بوكالة الزراعة والثروة البحرية بوزارة الأشغال، أن قسم الحجر ووقاية النباتات باشر خلال شهر أغسطس 2018 فحص 2686 إرسالية واردة، من النباتات والمنتجات النباتية، والفواكه والخضروات إلى البحرين، منوهاً إلى أن إرساليات الخضروات والفواكه سجلت أعلى عدد في إجمالي الإرساليات الواردة بعدد 2443 إرسالية. ...
فاطمة الشيخ باعة يفترشون الأرصفة كل صباح، ذاك يصرخ حتى فقعت حنجرته "بيض.. بيض.. بيض"، وهذا يدلل على سمكة "حواكيل.. وعنافيز.. وعنافيز.. وحواكيل" مقتبساً ذلك من مشهد بيع الخواتيم والمسابيح في مسلسل "الحيالة"، والموسيقى التي تتخلل تلك الصرخات، صوت "هرنات" السيارات الذي لا يتوقف حتى يعتلي صوت أذان الظهر وينصرف الباعة. فالزبائن يعبرون...
- 5 آلاف رأس غنم و2000 قطعة لحم بقر مبرد - 30 ألف كيلوغرام من الدجاج الطازج حتى الخميس - 50,300 كيس طحين و 37.500 طن مخزون القمح .. كشف رئيس لجنة الثروة الغذائية بغرفة تجارة وصناعة البحرين خالد الأمين، عن توفر معروض وفير من المواد الغذائية لموسم عاشوراء تكفي الموسم. وقال: "في موسم عاشوراء تنتعش حركة بيع المواد الغذائية من الأرز واللحم...
أحمد خالد أكد صاحب شركة البستاني للخضروات والفواكه، رضا البستاني، أن سوق الخضروات والفواكه شهد نزول 800 طن من الخضروات والفواكه منذ بداية شهر محرم وحتى، الخميس، وقال إن الأسعار جميعها مستقرة ونفس الأسعار التي كانت الأسبوع الماضي. وأضاف: "هناك إقبال كبير على بعض أصناف الخضروات مثل البطاطس والطماطم، والإقبال عليها زاد بنسبة...
الجزائر - جمال كريمي أطلقت وزيرة البيئة والطاقات المتجددة في الجزائر، فاطمة الزهراء زرواطي، أكبر عملية تنظيف في البلاد، حيث تشمل المحافظات الـ 48، فيما يتم إحصاء النقاط السوداء من أجل وضع استراتيجية مثلى لكيفية معالجة مشكلات النفايات بكل المعطيات الموجودة، واستحداث عقوبات وإجراءات على الملوثين، وأشرفت على العملية وزيرة...
أحمد خالد أكد صاحب شركة البستاني للخضروات والفواكه، رضا البستاني، أن سوق الخضروات والفواكه سيشهد إقبالاً كبيراً يوم عرفة لإقبال الناس على شراء احتياجات العيد. وأرجع البستاني الإقبال المتزايد على شراء الخضروات والفواكه يوم عرفة إلى تخوف الناس من فساد السلع خاصة وأن إجازة العيد هذا العام ستكون طويلة. وعن الأسعار هذا الأسبوع...
موزة فريد ارتفعت أسعار الأسماك بالأسواق المركزية وخصوصاً "الصافي"، حيث سجل الكيلو 5 دنانير مقابل 2.5 دينار سابقاً وبزيادة 50%، فيما تراجع الطلب على الخضروات والفواكه مع اقتراب عيد الأضحى. وتوقع أحد تجار المواد الغذائية في سوق المنامة المركزي، تراجع الإقبال خلال عيد الأضحى لتزامنه مع إجازة الصيف وسفر معظم المواطنين، لكنه أكد...
