: السكر-‏

كتب - وليد صبري:أوصت مديرة إدارة تعزيز الصحة بوزارة الصحة د.أمل الجودر الصائمين خلال شهر رمضان المبارك «بتأخير وجبة السحور للتغلب على طول فترة الصيام».وشددت على «ضرورة تناول سحور غني بالكربوهيدرات»، محذرة في الوقت ذاته «من التعرض لأشعة الشمس الحارقة».وأضافت أن «الماء ضروري لحياة الإنسان وصحته، فكما هو معروف للجميع إن جميع...

كتب - وليد صبري:أوصت مديرة إدارة تعزيز الصحة بوزارة الصحة د.أمل الجودر الصائمين خلال شهر رمضان المبارك «بتأخير وجبة السحور للتغلب على طول فترة الصيام».وشددت على «ضرورة تناول سحور غني بالكربوهيدرات»، محذرة في الوقت ذاته «من التعرض لأشعة الشمس الحارقة».وأضافت أن «الماء ضروري لحياة الإنسان وصحته، فكما هو معروف للجميع إن جميع...

حاصلة على دبلوم محاسبة من جامعة البحرين ودبلوم إدارة رياض أطفال.تعتبر أول بحرينية تصدر سلسلة عالمية متخصصة في الطبخ وخامس سيدة بحرينية تصدر كتب طبخ. وهي مساعدة مدير بروضة الفاروق. لها (13) كتاب طبخ من عام 1989 إلى 2011. والمشاركة في صحيفة «الوطن» لعدة سنوات ولها مشاركات عديدة في إذاعة البحرين. لديها 50 حلقة مصورة في اليوتيوب «مطبخ هالة...

حاصلة على دبلوم محاسبة من جامعة البحرين ودبلوم إدارة رياض أطفال.تعتبر أول بحرينية تصدر سلسلة عالمية متخصصة في الطبخ وخامس سيدة بحرينية تصدر كتب طبخ. وهي مساعدة مدير بروضة الفاروق. لها (13) كتاب طبخ من عام 1989 إلى 2011. والمشاركة في صحيفة «الوطن» لعدة سنوات ولها مشاركات عديدة في إذاعة البحرين. لديها 50 حلقة مصورة في اليوتيوب «مطبخ هالة...

نشرت المجلة الطبية "Diabetes Care" نتائج دراسة حذرت من الإفراط في تناول الطعام وقت الإفطار خلال رمضان.وبينت الدراسة أهمية تقسيم وجبة الطعام إلى جزءين أساسيين، الأول يحتوي على البروتين والخضراوات، والآخر يحوي كربوهيدرات.وفي تفاصيل الدراسة التي أجراها فريق من الأطباء في جامعة ويل كورنيل الأميركية، تبين أن تناول البروتينات والخضراوات...

حاصلة على دبلوم محاسبة من جامعة البحرين ودبلوم إدارة رياض أطفال.تعتبر أول بحرينية تصدر سلسلة عالمية متخصصة في الطبخ وخامس سيدة بحرينية تصدر كتب طبخ. وهي مساعدة مدير بروضة الفاروق. لها (13) كتاب طبخ من عام 1989 إلى 2011. والمشاركة في صحيفة «الوطن» لعدة سنوات ولها مشاركات عديدة في إذاعة البحرين. لديها 50 حلقة مصورة في اليوتيوب «مطبخ هالة...

أكدت الدكتورة فاطمة يعقوب رئيس الخدمات الطبية بالمراكز الصحية أنه تم تغيير مواعيد عمل بعض المراكز الصحية لتتناسب مع متطلبات شهر رمضان الكريم، مشيرة إلى أن المراكز التي تعمل بنظام 24 ساعة و12 ساعة لا يتغير دوامها، وذلك لاستقبال الحالات الطارئة.وقالت في لقاء مع وكالة أنباء البحرين إن المصابين بالأمراض المزمنة كالسكري والقلب...

المقادير:2 كوب طحين رقم (2).2 كوب سكر.6 أكواب ماء.5 بيضات.4/1 كوب زيت.2/1 ملعقة شاي مسحوق الفلفل الأسود.1 ملعقة شاي مسحوق الهيل.4/1 ملعقة شاي ملح.2/1 ملعقة شاي كركم.2 ملعقة طعام زيت (للبيض).الطريقة:1. يحمر السكر في مقلاة واسعة وتضاف نصف كمية الماء ثم يحرك المزيج بالسلك حتى تذوب حبيبات السكر ويضاف مسحوق الهيل، الزيت، نص كمية مسحوق الفلفل الأسود.2....

يتناهى إلى الأسماع رفع أذان صوت الظهر بين جدران الحي العتيق في العاصمة المغربية الرباط، والشمس ترسل أشعة تلفع الرؤوس، بينما تنتشر على جنبات الطريق، على اليمين وعلى اليسار، محال تجارية تنبعث منها روائح شهية لمنظر يسلب بقوة أنظار الصائم في أيام شهر يونيو الطويلة في المغرب.فما إن تتخطى بابا تاريخيا، ينتقل الزائر من الرباط الحديث...

عاقبت المحكمة الكبرى الجنائية الثالثة أمس خليجي أشعل النيران في شقة زوجته عمداً بالسجن لمدة 3 سنوات، وتغريمه 50 ديناراً، فيما قضت ببراءته من تهمة ضرب الزوجة.وكان أحد المارة شاهد سيدتين تفتحان نافذة شقة بالرفاع، وتستنجدا بالمارة من الطابق الثالث، فطلب الدفاع المدني الذي حضر وأخمد النيران، وأخرجت الشقيقتان اللتان كانتا مختبئتان...

عاقبت المحكمة الكبرى الجنائية الثالثة أمس برئاسة القاضي إبراهيم الزايد، وعضوية القاضيين وجيه الشاعر، وبدر العبداللة، وأمانة سر يوسف بوحردان، خليجي إشعل النيران في شقة زوجته عمداً بالسجن لمدة 3 سنوات، وتغريمة 50 دينار، فيما قضت ببراءته من تهمة ضرب الزوجة.وكان أحد المارة شاهد سيدتين تفتحا نافذة شقة بالرفاع، وتستنجدا بالماره من...

قالت استشاري طب عائلة وأخصائية تغذية بإدارة تعزيز الصحة الدكتورة عبير الغاوي إن شهر رمضان فرصة سانحة لمن يريد تغيير نمط حياته ليكون صحي أكثر فتغيير العادات الغذائية والإقلاع عن التدخين يصبح أكثر يسر وسهولة للشخص الصائم إذا هو التزم بمبادئ الصوم من صبر وضبط النفس وعدم الاسراف كما أن الصوم يُشحذ الهمة والإرادة ويقلل الضغوط...