: البروتين

قال محللون اليوم الاثنين إن أسعار تصدير القمح الروسي ارتفعت الأسبوع الماضي وسط إمدادات نشطة من موانئ البلاد المطلة على البحر الأسود. وقالت شركة إيكار للاستشارات الزراعية إن أسعار القمح الذي يحتوي على 12.5 بالمئة من البروتين وللتوريد من موانئ البحر الأسود في يونيو حزيران ارتفعت 15 دولارا إلى 425 دولارا للتسليم على ظهر السفينة في...

يعاني الملايين من الناس من الأمراض خاصة في الشتاء، حيث انتقال فيروس إلى الجهاز التنفسي ويشق طريقه إلى خلايا الرئة، ما يؤدي إلى حمى وأوجاع وقشعريرة، وهي الأعراض الكلاسيكية للإنفلونزا أو الزكام. وقد تساعد دراسة حديثة بقيادة مهندسين حيويين في جامعة كاليفورنيا في ريفرسايد، في إيقاف هذه الدورة، حيث توصل الفريق للتو إلى طريقة لمنع...

يقوم القلب بمهمة رئيسية في الجسم على مدار اللحظة ومن دون توقف، حيث يضخ الدم إلى جميع الأعضاء عن طريق الانقباض بشكل منتظم ليزودها بالأكسجين والغذاء. ولكن هذه العضلة المهمة تتعرض أحياناً ولأسباب عديدة إلى مشاكل صحية، منها ما يسمى بالنوبة القلبية، والتي عندما يكون هناك ما يمنع تدفُّق الدم إلى القلب، مما يتسبب في إلحاق ضرر بجزء من...

القبس الكويتية عندما تفكر في «التخلص من السموم»، فأول ما يتبادر إلى الذهن هو اتباع نظام غذائي يعدك بأنك ستفقد ما لا يقل عن 10 أرطال في الأسبوع، لكن عليك الانتباه لما يأتي: 1 - «تطهير الجسم» ومزيلات السموم ليسا نفس الشيء تماماً. فوفقاً لموقع Nourished، يركز التطهير على صحة الجهاز الهضمي، بينما تركز عمليات إزالة السموم على إزالة السموم...

يعتمد النظام الغذائي الياباني على المكونات الطازجة مع القليل جدًا من المنتجات المصنعة أو السكر مما يجعله من أفضل الأنظمة الصحية، حيث يشرح ماكيكو سانو، خبير الطعام، فوائده في تقرير أورده موقع ”وومان آند هوم“. يتميز النظام الغذائي الياباني باعتماده الكامل على الأطعمة الموسمية غير المصنعة والتي يتم تقديمها في مجموعة متنوعة من...

وليد صبري * استشارة الطبيب قبل الصيام للمرضى المعرضين لمضاعفات هبوط الدم والكلى والكبد * يجب على مريض السرطان الحصول على كافة العناصر والمكونات الغذائية * مرضى السرطان الذين يتلقون علاجاً موجهاً أو هرمونياً عليهم تنظيم الجرعات * قد يكون للسكر دور غير مباشر في تطور الخلايا السرطانية * أنواع من العلاجات الكيماوية تتطلب تناول...

بيان أحمد شهر رمضان الكريم من الشهور التي تتغير فيها طقوس التغذية من أصناف وأنواع المأكولات والمشروبات الرمضانية، وتزامناً مع هذا الشهر الفضيل إليكم بعض الإرشادات البسيطة التي ستساعدكم في الاستمتاع بأكلاتكم الشعبية المفضلة لهذا الشهر وتحافظ على صحة أجسامكم. نبدأ بمحاولة التقليل من شعور العطش خلال وقت الصيام ولتحقيق هذا...

علي حسن * الاعتماد على غذاء متوازن يحتوي جميع الاحتياجات اليومية حسب الهرم الغذائي * توزيع الوجبات على فترات متباعدة والنوم ساعات كافية مع تقليل المجهود البدني * تناول المكملات الغذائية والفيتامينات والمعادن حسب توصيات الطبيب تمر المرأة الحامل بتغيرات بيولوجية ونفسية، وعليه تحتاج لرعاية وتغذية خاصة لتمر هذه الفترة بسلام...

لا تظهر عظام قوية وصحية من العدم؛ بل تبنيها مجموعة من خيارات نمط الحياة يومًا بعد يوم، كممارسة تمارين رفع الأثقال، وعدم التدخين، والمكملات الغذائية بفيتامينات ومعادن معينة، واختيار الأطعمة والمشروبات المناسبة. تتجاوز العلاقة بين العظام والمشروبات منتجات الألبان (على الرغم من أنها، بالطبع، خيار ممتاز). يمكن أن تساعد العديد من...

يعد الزنك معدنًا مهمًا للغاية ويساعد العديد من وظائف الجسم. وفقًا لموقع Healthline، يوجد الزنك في كل خلية بجسمك، مما يساعده على بناء البروتين وشفاء الجروح والتمزقات وبناء خلايا جديدة. كما أنه يؤثر في حاستي التذوق والشم، ويمكن أن يساعد في علاج حب الشباب وتقليل الالتهاب. يدعم الزنك أيضًا جهاز المناعة لديك وقد وجد أنه يقلل مدة نزلات...

RT كُشف عن مجموعة من نصائح الخبراء حول النظام الغذائي والتغذية والعافية لكيفية التمتع بصحة جيدة أثناء الصيام في شهر رمضان المبارك. وعلى الرغم من أن الاقتراحات خاصة بالشهر الكريم، إلا أن الكثير من الإرشادات مفيدة لأي شخص صائم أو يريد فقط بدء نظام غذائي صحي. - فائدة الصيام قالت أوسما غاني، اختصاصية التغذية الشاملة في Nutriacs، إن...

* غذاء ودواء 7 أطعمة ضرورية للصائم في رمضان الفطور الصحي في رمضان ضروري لكل صائم، ويجب أن يحتوي على جميع العناصر الغذائية من الفيتامينات والدهون والكربوهيدرات، ولأن الصوم يستمر لساعات طويلة فيجب عند الإفطار تناول الطعام ببطء، والبدء بالتمر وشرب الكثير من السوائل قليلة الدسم، إلى جانب الأطعمة الغنية بالسوائل، وهذه أفضل طريقة...