مقالات عن
: البروتينات
العين الأخبارية يمتد الصيام في شهر رمضان الكريم إلى ساعات طويلة، لذا يبحث الصائمون عن طرق بسيطة للحفاظ على مستويات الطاقة بالجسم وتجنب التعب والإرهاق.
وقالت خبيرة التغذية، راشي شودري في منشور على "أنستقرام": "يجب أن تكون الوجبة الأولى بعد صيام طويل صغيرة وتحتوي على أطعمة تعطي إلكتروليتات سريعة وسوائل وبعض السكر، وهذا هو السبب...
RT توصلت دراسة جديدة إلى أن البشر قد يتطورون إلى مرحلة ما في المستقبل البعيد، ليصبح لعابهم سامّا، على غرار سمّ الثعبان.
وبحث علماء جامعة أوكيناوا للدراسات العليا في العلوم والتكنولوجيا، عن الجينات التي تتفاعل مع السم لدى أفعى الحفرة.
ووجدوا أن الأساس الجيني المطلوب لتطور السم الفموي موجود في كل من الزواحف والثدييات، ما يشير...
وليد صبري كشف رئيس قسم الطب الجزيئي في كلية الطب والعلوم الطبية ومدير مركز الأميرة الجوهرة البراهيم للطب الجزيئي وعلوم الموروثات والأمراض الوراثية في جامعة الخليج العربي د. معز عمر بخيت في حوار لـ"الوطن" عن أن "هناك نحو 8068 شخصاً استفادوا من خدمات المركز خلال عامي 2019، 2020"، موضحاً أن "الجوهرة البراهيم" يقدم الخدمات التشخيصية...
العربية سببت السلالة الجديدة لفيروس كورونا في نسختها البرازيلية، أو ما أُطلق عليها إعلاميا "سوبر كورونا"، ذعرا كبيرا لعدم استجابتها للقاحات، وبسبب أنها أكثر عدوى بـ3 مرات عن السلالة الأصلية لكوفيد-19.
ففي أعقاب السلالتين الجديدتين في بريطانيا وجنوب إفريقيا، تحور فيروس كورونا مرة أخرى، ليتحول هذه المرة إلى نسخة أكثر إثارة...
هدى عبدالحميد قالت أخصائية التغذية الرياضية زينب العلوان: إن hft Alimentadores separados وهو نظام الفصل الغذائي، يعد أول نظام بالبحرين متخصص بإعداد الوجبات بطريقة مبتكرة تعتمد على التركيب الغذائي المتوازن والحرق السريع"، مبينة أن البرنامج موزون من جميع النواحي الغذائية والسعرات الحرارية على عكس البرامج الأخرى التي تعتمد على الحرمان. ...
سبوتنيك يعتبر الكبد، واحدا من أهم الأعضاء الأساسية في جسم الإنسان، مثله مثل القلب والرئتين والكلى والدماغ، لذلك فإن تراكم السموم عليه يمكن أن يؤدي إلى قصور في وظائفه.
ويعتبر الكبد هو العضو المسؤول عن تكوين البروتينات ويؤدي إلى تخثر الدم، وتصنيع الدهون الثلاثية والجيلكوجين والصفراء.
ويعد الكبد، هو أكبر عضو داخلي في جسم...
ديلي ستار + روسيا اليوم
قال العلماء إن "الطعام الخارق" الذي يحبه بحار الكارتون الشهير "باباي" يمكن أن يحمي القلب من إشعاعات الفضاء وتأثيرات انعدام الجاذبية. وتشير الدراسة الجديدة إلى أن السبانخ يمكن أن تكون مفتاح نقل رواد الفضاء إلى المريخ. وواجه أعضاء بعثات أبولو إلى القمر خطرا أعلى بمقدار خمسة أضعاف للوفاة من أمراض القلب...
بزنس إنسايدر + روسيا اليوم
غالبا ما يقال إن الإفطار هو أهم وجبة في اليوم. وهناك أدلة على أن الإفطار يمكن أن يكون مفيدا للغاية للصحة، ولكن بعض الخبراء يؤكدون أنه لا بأس من تخطيه. والأهم من ذلك هو تناول أطعمة كاملة مليئة بالفيتامينات والعناصر الغذائية التي تمدك بالطاقة طوال اليوم، سواء كان ذلك من طعام الصباح أم لا. هل من المقبول...
العربية بينما انشغل مطورو اللقاحات بالعمل على إنتاج ما يستطيع الوقوف في وجه فيروس كورونا المستجد وتحوراته، عمل خبراء آخرون على دراسة فعالية التطعيم العادي وآثاره.
وبين بحث وآخر، أوضحت دراستان حديثتان أن المتعافين من الإصابة بالوباء لا يحتاجون لأكثر من جرعة واحدة من اللقاح الذي تنتجه شركة "فايزر" أو الذي تنتجه شركة "مودرنا"...
لم يعرف الصياد الأميركي مارلي باب أنه اصطاد مخلوقا بحريا نادرا جدا، عندما أخرج شبكته من البحر، ليكتشف سرطان بحر أصفر اللون. وبعد أن اصطاد باب سرطان بحر أصفر اللون، وهو أمر يحصل مرة كل 30 مليون مرة، قرر أن يتبرع به إلى مركز العلوم البحرية بجامعة نيو إنغلند في ماساشوستس. ويكتسي السرطان الذي يعرف باسم "السرطان الكريستالي" باللون...
وكالات تحذيرات عدّة أطلقها أطباء ومتخصصون من الشعرية سريعة التحضير أو ما يٌعرف بـ«النودلز»، لما لها من أضرار صحية، خاصة على الأطفال والشباب، وتأثيرها على الجهاز الهضمي والعصبي للإنسان، خاصة لمن يتناولها باستمرار باعتبارها وجبة سهلة وسريعة التحضير.
السطور التالية رصدت بعض تحذيرات الأطباء من النودلز كما يلي:
استشاري يحذّر...
RT هناك أدلة جديدة على أن تقييد البروتينات التي تتناولها - خاصة الحد من اللحوم - قد يكون مهما للشيخوخة الصحية.
ويقول السبب المفاجئ: إنه يجبر الأنسجة على صنع كبريتيد الهيدروجين (H2S)، وهو غاز سام إذا استُنشق، ورائحته مثل البيض الفاسد، ولكنه يعزز الصحة داخل الجسم.
وبصفته باحثا في علم وظائف الأعضاء، لطالما اهتم روي وانغ، عميد كلية...
