: سعرات حرارية

اظهرت نتائج دراسة أمريكية أن قطعة واحدة من أكلة "السوشي"، تحتوي على ما يتراوح بين 290 و350 سعرة حرارية، إضافة إلى الكثير من الكربوهدرات، أو ما يعادل من 3 إلى 4 قطع من الخبز من حيث كمية السعرات الحرارية.ونقلت صحيفة "اليوم السابع" المصرية اليوم الأربعاء عن القائمة على الدراسة ريتشل بيلر قولها إن "الرأي الشائع حول أكلة "السوشي" اليابانية،...

«السوشي» أحد الوجبات اليابانية الصحية التى يلجأ إليها الكثيرون كأحد الخيارات الشهية، والتى تحافظ على رشاقته وعدم اكتسابه الوزن الزائد والخيار الأمثل بدلا من تناول شطائر الهامبرجر الدسمة المليئة بالدهون، ولكن أحدث الدراسات كشفت عن احتوائها على سعرات حرارية أكثر بكثير من هذه الشطائر المتهم الأول وراء زيادة معدلات البدانة بين...

"صدق أو لا تصدق".. السوشى أحد الوجبات اليابانية الصحية، التى يلجأ إليها الكثيرون كأحد الخيارات الشهية للبعض، والتى تحافظ على رشاقته، وعدم اكتسابه الوزن الزائد، والخيار الأمثل بدلا من تناول شطائر الهامبورجر الدسمة المليئة بالدهون، كشفت أحدث الدراسات على احتوائها على سعرات حرارية أكثر بكثير من هذة الشطائر المتهم الأول وراء...

قالت دراسة دولية إن الأشخاص الذين يقلعون عن التدخين يكونون أقل عرضة للإصابة بأزمة قلبية أو سكتة دماغية مقارنة بالمدخنين حتى لو زاد وزنهم بضعة كيلوجرامات نتيجة الإقلاع عن التدخين.وهناك أدلة قوية على فوائد الإقلاع عن التدخين للقلب والأوعية الدموية على المدى الطويل، لكن الباحثين الذين نشرت دراستهم في دورية الجمعية الطبية...

مع التطور الحاصل في العصر الحديث والانتشار السريع للتكنولوجيا يصاحب ذلك أحياناً بعض المفاهيم أو المعتقدات الخاطئة، ومن تلك المفاهيم الخاطئة ما هو مرتبط برياضة رفع الأثقال النسائية. ولا عجب أن تشعر النساء والمجتمع بالخوف والقلق من ممارسة النساء لرياضة رفع الأثقال وخاصة المجتمع الشرقي، هناك نساء في قمة الجمال والرشاقة يمارسن...

أظهرت بيانات مسح من المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها أن البالغين في الولايات المتحدة قللوا بشكل منتظم من السعرات الحرارية في وجباتهم منذ نحو عشر سنوات ورغم ذلك استمرت الزيادة في معدلات السمنة. وحلل الباحثون الذين نشرت نتائج دراستهم في الدورية الأمريكية للتغذية الإكلينيكية الاتجاهات منذ السبعينات ووجدوا أنه...

كشفت دراسة أمريكية أن إطلاع رواد المطعم على السعرات الحرارية التي تتضمنها أطباق الطعام بنفس أسلوب ألوان إشارات المرور الأخضر والأحمر والأصفر يمكن أن يؤثر على كميات الأطعمة التي يتناولونها وتقلص شهيتهم.ونقلت وكالة رويترز للأنباء عن برينا اليسون التي قادت الدراسة وهي من جامعة ايلينوي إن هذه الحالة تنطبق أكثر على الناس الأقل...

نظمت المدرسة الأهلية أسبوعاً صحياً لطلبة المدرسة وأولياء الأمور تضمن إجراء الفحوصات الأولية وتوعية الطلبة وأولياء أمورهم بمتطلبات الصحة المدرسية ووجبة الإفطار النموذجية، تحت رعاية رئيس مجلس الأمناء البروفيسور عبدالله الحواج.وأجرت المدرسة بالتعاون مع مستشفى الإرسالية الأمريكي وأسواق الأسرة، فحوصات السكر وقياس ضغط الدم،...

اوضحت دراسة حول الوجبات الخفيفة اعدتها جامعة كورنيل الاميركية ان المرء يحتاج الى تناول اقل من نصف كمية الشيكولاتة التي يعتقد انها ستشبعه.فقد ذكرت مجلة «ساينس ديلي» المعنية بشؤون العلوم ان الباحثين ايلين فان كليف وميتسورو شيميزو وبريان وانسينك قاموا بهذه الدراسة لمعرفة ما اذا كان الاشخاص الذين قدمت لهم مقادير اقل حجما من...

أشارت دراسة أمريكية حديثة إلى أن الاستماع إلى الأخبار السيئة كثيراً تدفع الأشخاص لتناول المزيد من الطعام. لهذا ينصح الباحثون الأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن تجنب مثل تلك الأخبار المحبطة.في هذه الدراسة وجد الباحثون أن أفراد العينة الذين أبلغوا برسائل متعددة عن أوقات عصيبة تناولوا كميات من الطعام تزيد بنسبة 40% عمن وصلت إليهم...

كشفت دراسة جديدة أن تصور الأوقات العصيبة القادمة يجعل الناس أكثر ترجيحا للبحث عن الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية.وذكرت الدراسة أن هذا التصور يثير لدى الشخص غريزة البقاء لاغتنام اليوم الذي يعيشه، إذ إن الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية تصير مرغوبة بكثرة.ووجدت الدراسة التي أجريت في جامعة ميامي الأميركية أن أولئك...

كتبت - نورهان طلال:نفت الوكيل المساعد للرعاية الأولية والصحة العامة د. مريم الجلاهمة وجود أي معوقات لتنفيذ قرار مجلس الوزراء بالزامية وضع عدد السعرات الحرارية على المنتجات المصنعة محليا، لافتة الى الحاجة لخطوات فعلية مع المصانع المحلية المنتجة وتعليمها كيفية تقدير ووضع السعرات الحرارية على المنتجات. وأكدت الجلاهمة أن القرار...