مقالات عن
: الفول
الحمية هي النظام الغذائي الصحي المتوازن الذي يقي الإنسان من مختلف المشاكل الصحية. ومادام أننا في الأيام الأولى من الصيام فإننا نؤكد أن للحمية المتوازنة السليمة في شهر رمضان دوراً مهماً في تفادي الكثير من المشكلات الصحية التي قد يتعرّض لها الصائمون. وكما ذكرت صحيفة "الشرق الأوسط"، أوضحت اختصاصية التغذية منال سنبل أن المائدة...
يعد الفول من أشهر المأكولات على كثير من الموائد الرمضانية. وباستثناء طعمه اللذيذ، فإن فوائده عديدة، من أهمها خفضُ نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.ويعتبر الفول من أساسيات المائدة الرمضانية فهو لحم الفقراء والأغنياء على حد سواء.وله فوائدُ عدة منها تعزيز وظائف القلب حيث يزيد مستوى الكوليسترول الجيّد في الدم، وينقيه ويحافظ على...
في الأيام الحارة يزداد الاهتمام بنظافة الجسم لحمايته من الأمراض، وهذه النظافة المطلوبة ليست فقط خارجية، ولكنها أيضاً داخلية بكثرة تناول الماء لتبريد الجسم وإزالة ما به من سموم ومواد ضارة.ومن المعتقدات الخاطئة أن الماء المثلج يساعد على تبريد الجسم، والصحيح أنها تقلل فقط إفراز العرق بينما يستمر الشعور بالحر والعطش،...
عندما كنت في الصف الثاني تحضيري، يسمى الآن الثاني ابتدائي، عام 1957، وفي مدرسة الشمالية التحضيرية في بيت النافع، قريباً من بيت الحمر، الذي منهم مدير مدرسة الثانوية الأستاذ الراحل عبدالملك الحمر، والدكتور فيصل الحمر الذي كان مسؤولاً عني حينما كنت موظفاً في مختبر السلمانية والأستاذ نبيل الحمر؛ حينما أسست تحت ظل رئاسته في جريدة...
كتب - عبدالرحمن صالح الدوسري:تشكل الألعاب الشعبية أحد أهم عناصر التراث الشعبي في الخليج العربي، وجزأً مهماً من الذاكرة والوجدان الجمعي، باعتباره نتاج تكوين ثقافي وحضاري وانعكاساً لبيئة طبيعية ومناخات اجتماعية سادت في يوم من الأيام.ويسهم اللعب في بناء شخصية الفرد وصقلها، وتربيتها من النواحي الوطنية والنفسية والجسدية، وتؤدي...
كتب - عبدالرحمن صالح الدوسري:تشكل الألعاب الشعبية أحد أهم عناصر التراث الشعبي في الخليج العربي، وجزأً مهماً من الذاكرة والوجدان الجمعي، باعتباره نتاج تكوين ثقافي وحضاري وانعكاساً لبيئة طبيعية ومناخات اجتماعية سادت في يوم من الأيام.ويسهم اللعب في بناء شخصية الفرد وصقلها، وتربيتها من النواحي الوطنية والنفسية والجسدية، وتؤدي...
أثبتت دراسة أميركية حديثة أن تناول النساء الحوامل للفول السوداني يُسهم في الحد من إصابة أطفالهن بمرض الربو في المستقبل.وبحسب ما نشرته الدورية العلمية الأميركية للصحة، ونقلته صحيفة "المدينة" السعودية، أثبت علماء من جامعة هارفارد أن الأطفال المولودين لأمهات تناولن الفول السوداني مرة واحدة في الأسبوع كحدّ أدنى خلال فترة الحمل...
ربما هناك أمر غير مفهوم بالنسبة للدولة، أو أنه مفهوم، لكن يتم تجاهله، هذا الأمر «غير المفهوم» طرحناه وطرحه بعض العقلاء في الصحافة، و«بعض» العقلاء في البرلمان، وهو ثنائية الفساد، ودعم شركات خاسرة بملايين الدنانير.قد يتقبل المواطن أن يبقى 4 أعوام من دون زيادة في الراتب «وهنا أقصد الزيادة للقطاعين العام والخاص، فما تريده الدولة...
علن رجل أعمال بريطاني الحرب على السناجب بعد أن تسبّبت في اشتعال النيران في مرآب منزله، ما أدّى إلى احتراقه بالكامل.وقالت صحيفة (إيفننغ ستاندارد) أمس، إن رجل الأعمال، ألبي تيبوت (73 عاماً) يصف نفسه بأنه "محب للطيور، ويترك لها المكسرات والبذور خارج منزله بصورة مستمرة".وأضافت أن الطعام اجتذب أيضاً السناجب، وقامت أيضاً بقضم الأسلاك...
كتب ـ جعفر الديري: لماذا تنكر عادل إمام للطبقة الفقيرة؟ لفئة عانت شظف العيش وقسوة الحياة، ومشقة تأمين لقمة تسكت غضب الجوع، واندفع بقوة نحو أفلام أبطالها برجوازيون يعانون رتابة الحياة والملل القاتل!. لماذا فعل ذلك، وكان بالأمس يلتقط شخصياته من قاع المجتمع؟ من حمالي «الكارو»، وبياعي الفول المدمس، ممن يصعدون إلى الطابق العشرين...
كشفت دراسة علمية حديثة أشرف عليها باحثون من مركز ساوثمبتون للبحوث الطبية عن معلومات جديدة ومثيرة بشأن أحد أنواع الفول، دوره فى حماية الإنسان من الإصابة بأحد أمراض الدم الخطيرة.وأشارت الدراسة إلى أن أحد المواد المستخلصة من أحد أنواع الفول ويعرف باسم فول المونج الأخضر، أحد الأطعمة الصينية الشهيرة، أظهرت قدرتها على تقليل فرص...
كتب - وليد صبري:قال أطباء إن “أنيميا” نقص الحديد من أكثر أمراض التغذية تهديداً لصحة الأطفال والحوامل، لافتين إلى أن مضاعفات المرض تشمل فقر الدم والضعف العام والتأثير على مستوى ذكاء الأطفال وقدرتهم على التحصيل الدراسي.ونبه أخصائي الطب العام د.أحمد شفيق إلى أن “الأنيميا” هي المرض رقم واحد في دول العالم النامي، وتعتبر...
