مقالات عن
: 10 أطعمة
لطالما ارتبطت سفرة رمضان بالتمر والماء، بهما يبدأ الصائم فطوره خاصة وأن الجسم يكون متعطشًا للارتواء بعد جفاف يوم طويل، وإلى السكر بحثاً عن الطاقة.تكمن أهمية تناول كوب من الماء وحبتين من التمر لحظة تناول الصائم للطعام بفوائدهما الصحية والغذائية. إذ يتعرض الجسم بعد أكثر من 15 ساعة من الصوم عن الطعام الى الجفاف وانخفاض مستوى السكر...
لطالما ارتبطت سفرة رمضان بالتمر والماء، بهما يبدأ الصائم فطوره خاصة وأن الجسم يكون متعطشًا للارتواء بعد جفاف يوم طويل، والى السكر بحثاً عن الطاقة. تكمن أهمية تناول كوب من الماء وحبتين من التمر لحظة تناول الصائم للطعام بفوائدهما الصحية والغذائية. إذ يتعرض الجسم بعد أكثر من 15 ساعة من الصوم عن الطعام الى الجفاف وانخفاض مستوى السكر...
وقعت واقعة غير سعيدة للمنتخب الإيطالي في يومه الأول في البرازيل التي وصل إليها لخوض منافسات كأس القارات هذا الشهر، قبل أن تلعب نهائيات كأس العالم على نفس الأراضي بعد عامٍ من الآن.حيث تم التحفظ على بعض الأطعمة التي جاء بها المنتخب الأزرق للبرازيل وهى بارما هام، جبنة بارميزان وبيرساولا من قبل موظفي الجمارك في المطار لأن المنتخب...
كتب - وليد صبري:دعت رئيس قسم البحوث والإنتاج بوزارة الصحة د.عبير الغاوي، إلى اتباع 6 خطوات للوقاية من ارتفاع ضغط الدم الشرياني، تشمل التقليل من تناول الملح، واتباع نظام صحي متوازن، وممارسة الرياضة، والاحتفاظ بوزن صحي، والإقلاع عن التدخين، والامتناع عن المشروبات الكحولية. وقالت إن شخصاً من كل ثلاثة على مستوى العالم يشكون ارتفاع...
كتب - وليد صبري:دعت رئيس قسم البحوث والإنتاج بوزارة الصحة د.عبير الغاوي، إلى اتباع 6 خطوات للوقاية من ارتفاع ضغط الدم الشرياني، تشمل التقليل من تناول الملح، واتباع نظام صحي متوازن، وممارسة الرياضة، والاحتفاظ بوزن صحي، والإقلاع عن التدخين، والامتناع عن المشروبات الكحولية. وقالت إن شخصاً من كل ثلاثة على مستوى العالم يشكون ارتفاع...
قد يظن المرء أن أكل الخنافس واليسروع والنمل قد يصيب بالقشعريرة، لكن واضعي تقرير الأمم المتحدة، الذي نشر يوم الاثنين، قالوا إن الفوائد الصحية جراء استهلاك حشرات تحتوي على العديد من المواد المغذية للنمو، يمكن أن يساعد على مكافحة البدانة. ويوجد أكثر من 1900 نوع من الحشرات يؤكل في شتى أنحاء العالم، لا سيما في إفريقيا وآسيا، لكن الناس...
ربما يظن المرء أن اكل الخنافس واليسروع والنمل قد يصيب بالقشعريرة لكن واضعي تقرير الأمم المتحدة والذي نشر يوم الاثنين قالوا ان الفوائد الصحية جراء استهلاك حشرات تحتوي على العديد من المواد المغذية للنمو يمكن ان يساعد في مكافحة البدانة.ويوجد أكثر من 1900 نوع من الحشرات يؤكل في شتى انحاء العالم وبصورة رئيسية في افريقيا واسيا لكن...
أظهرت دراسة حديثة أجريت في جامعة كورنيل أن منع الطعام والتوقف عن تناوله وإن لفترات قصيرة، قد يؤثر سلباً على طريقة شراء المأكولات ويدفع لاختيار مأكولات غنية بالسعرات الحرارية.وطلب في هذه الدراسة التي نشرت في مجلة (الجمعية الطبية الأميركية) من 68 شخصاً ألاّ يتناولوا الطعام لمدة خمس ساعات قبل المجيء لمكان الدراسة، وسمح فيما بعد...
إذا كنت ممن يوافقون دائما على طلبات طفلك لتناول وجبات يقبل عليها الأطفال، مثل المقرمشات والأطعمة المليئة بالدهون والسكريات، يجب أن تضع فى اعتبارك أن الأطفال الذين يتناولون نفس طعام الوالدين، يكون لديهم فرص أكبر للحصول على أنظمة غذائية صحية، حسبما أظهرت دراسة بريطانية جديدة. وقالت صحيفة "ديلى ميل" البريطانية، إن باحثين من جامعة...
كشفت دراسة بريطانية أن الأطفال الذين يتناولون الطعام عينه الذي يتناوله أهلهم يتمتعون بصحة أفضل من نظرائهم الذين يتناولون الوجبات المخصصة للأطفال.ونقلت صحيفة (القدس) عن فاليريا سكافيدا، الباحثة في مركز أبحاث العائلة والعلاقات، في جامعة إدينبرغ، قولها إن "تقديم طعام خاص للأطفال خلال وجبة رئيسية غالباً ما يؤدي إلى فقدان الأطفال...
وجدت دراسة بريطانية أن الأطفال عندما يتناولون نفس أطباق ذويهم يتمتعون بصحة أفضل من آخرين يتناولون وجبات مخصصة للأطفال.وقالت فاليريا سكافيدا الباحثة في مركز أبحاث العائلة والعلاقات في جامعة إدينبرغ، إن تقديم طعام خاص للأطفال خلال وجبة رئيسة غالباً ما يؤدي إلى فقدان الأطفال للمواد الغذائية الضرورية، موضحة أنه في حال تناول...
أشارت دراسة أجراها باحثون في جامعة ألاباما، إلى أن تناول الأسماك المدهنة، في ظل تجنب اللحوم الحمراء، يمكن أن يحول دون فقدان الذاكرة في مرحلة متقدمة من السن.وذكر الباحثون أن احتمال مواجهة مشكلات تتعلق بالتفكير ومهارات الذاكرة بحلول الستينيات من العمر، يقل لدى الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية على طراز وجبات البحر المتوسط، وذلك...
