: المعدة

تُعدُّ الشوربة طبقاً رئيسياً على مائدة الإفطار في شهر رمضان، ويفضل بدء الإفطار بها، خصوصاً أنها تهيئ المعدة للطبق الرئيسي، لاحتوائها على فوائد صحية عدة.وتتعدد أصناف الشوربة الرمضانية، لكن تبقى شوربة العدس الأكثر حضوراً على الموائد الرمضانية، فهي مصدر غني بالمواد الغذائية، بحيث تحتوي على البروتين والحديد والكالسيوم وفيتامين...

يعد الفول من أشهر المأكولات على كثير من الموائد الرمضانية. وباستثناء طعمه اللذيذ، فإن فوائده عديدة، من أهمها خفضُ نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.ويعتبر الفول من أساسيات المائدة الرمضانية فهو لحم الفقراء والأغنياء على حد سواء.وله فوائدُ عدة منها تعزيز وظائف القلب حيث يزيد مستوى الكوليسترول الجيّد في الدم، وينقيه ويحافظ على...

يحتاج الجسم إلى لترين من الماء يومياً، فشرب الماء ضرورة يومية تغيب عن الصائم في شهر رمضان، لذلك من الضروري تعويض الكمية المطلوبة من الماء بعد الإفطار والابتعاد عن بعض المأكولات التي تشعر بالعطش.ويفتقد الجسم إلى كميات كبيرة من الماء أثناء ساعات الصيام الطويلة خاصة في الصيف، فيعد الشعور بالعطش من أهم المصاعب التي تواجه الصائم،...

يعد التمر طعام الفقير وحلوى الغني، وهو زاخر بالمواد الغذائية ذات الفائدة الكبيرة، كما يتميز بسهولة‏ ‏الهضم‏ ‏ولا‏ ‏يرهق‏ ‏المعدة‏، كما أنه ‏يحد‏ ‏من‏ الشعور بالجوع‏ لدى ‏الصائم‏، ‏و‏يهدئ‏ الاعصاب، ويعد كنزاً غذائياً لاحتوائه على بروتينات وفيتامينات وأملاح معدنية وكربوهيدرات، وهو خال من الكولسترول والدهون.كما أنه...

من أجل اتباع نظام غذائي صحي خلال شهر رمضان يتوجب تقسيم الطعام في الفترة ما بين الإفطار والسحور إلى أربع وجبات. كما يُفضّل الإفطار على بضع تمرات وموازنة وجبة السحور.ويبلغ معدل ما يصومه الناس في شهر رمضان 14 ساعة في اليوم، عدا عن درجة الحرارة المرتفعة التي تتجاوز أحياناً 40 درجة مئوية، من هنا جاء تشديد خبراء التغذية على ضرورة اختيار...

لطالما ارتبطت سفرة رمضان بالتمر والماء، بهما يبدأ الصائم فطوره خاصة وأن الجسم يكون متعطشًا للارتواء بعد جفاف يوم طويل، وإلى السكر بحثاً عن الطاقة.تكمن أهمية تناول كوب من الماء وحبتين من التمر لحظة تناول الصائم للطعام بفوائدهما الصحية والغذائية. إذ يتعرض الجسم بعد أكثر من 15 ساعة من الصوم عن الطعام الى الجفاف وانخفاض مستوى السكر...

لطالما ارتبطت سفرة رمضان بالتمر والماء، بهما يبدأ الصائم فطوره خاصة وأن الجسم يكون متعطشًا للارتواء بعد جفاف يوم طويل، والى السكر بحثاً عن الطاقة. تكمن أهمية تناول كوب من الماء وحبتين من التمر لحظة تناول الصائم للطعام بفوائدهما الصحية والغذائية. إذ يتعرض الجسم بعد أكثر من 15 ساعة من الصوم عن الطعام الى الجفاف وانخفاض مستوى السكر...

كتبت - شيخة العسم:تضم باقة برامج إذاعة القرآن الكريم وإذاعة البحرين إف أم، باقة متنوعة من البرامج روعي فيها أن تتناسب وأجواء الشهر الفضيل الروحانية مع التسلية والفائدة. وقالت رئيسة إذاعة القرآن الكريم عهود تلفت، ان برامج إذاعة القرآن الكريم جاءت متميزة وجمعت بين التأمل والفتاوى وحتى المسابقات، وهي أربعة برامج منها «القراءات...

بين حين وآخر تخرج حمية تعتمد على نوع معين من الفواكه، ويدعي أصحابها أن هذه الفاكهة تملك من الخصائص الصحية وربما العلاجية ما يجعلها تصلح لتخفيض الوزن وتقليل خطر الأمراض المزمنة. ولكن هذه الادعاءات عادة ما تكون غير دقيقة وفي بعض الأحيان مضللة.وتنتمي هذه الحميات إلى عائلة تسمى الرجيم الأحادي، الذي يقوم على فلسفة تناول نوع واحد من...

شكلت لجنة البحرين الوطنية للتربية والعلوم والثقافة بوزارة التربية والتعليم، فرق عمل من أعضاء اللجنة التوجيهية الوطنية، لرصد برنامج «التعليم للجميع» وتقييمه، في ختام فعاليات ورشة عمل متخصصة نظمت بالتعاون مع «اليونسكو» امتدت يومين في المركز الإقليمي لتكنولوجيا المعلومات والاتصال. طرحت الورشة بمشاركة المعنيين من مختلف...

أسدلت مؤسسة دبي للمهرجانات والتجزئة، إحدى مؤسسات دائرة السياحة والتسويق التجاري بدبي، الستار على الدورة الثامنة من برنامج مفاجآت صيف دبي للزمالة التدريبية بنجاحٍ، مع تقديم المشاركين الـ14 أفكارهم الجديدة والمبتكرة. وعادت الطالبة التي تمثل البحرين إلى المملكة بعد مشاركةٍ ناجحةٍ في البرنامج. وشهدت الدورة مشاركة أكبر عدد من...

عقد عدد من العاملين بمهنة صيد الأسماك مؤتمرهم التأسيسي العام لإشهار نقابتهم العمالية، والمصادقة على مسودة النظام الأساسي المعدة من قبل اللجنة التحضيرية مسبقاً. وقال رئيس اللجنة التحضيرية مبارك مريخي رئيس المؤتمر التأسيسي إن اللجنة حملت على عاتقها الإعداد لوضع مسودة بنود النظام الأساسي الخاص بالنقابة بعد عدة اجتماعات عُقدت...