مقالات عن
: غذائية
وجدت دراسة بريطانية أن الأطفال عندما يتناولون نفس أطباق ذويهم يتمتعون بصحة أفضل من آخرين يتناولون وجبات مخصصة للأطفال.وقالت فاليريا سكافيدا الباحثة في مركز أبحاث العائلة والعلاقات في جامعة إدينبرغ، إن تقديم طعام خاص للأطفال خلال وجبة رئيسة غالباً ما يؤدي إلى فقدان الأطفال للمواد الغذائية الضرورية، موضحة أنه في حال تناول...
أشارت دراسة أجراها باحثون في جامعة ألاباما، إلى أن تناول الأسماك المدهنة، في ظل تجنب اللحوم الحمراء، يمكن أن يحول دون فقدان الذاكرة في مرحلة متقدمة من السن.وذكر الباحثون أن احتمال مواجهة مشكلات تتعلق بالتفكير ومهارات الذاكرة بحلول الستينيات من العمر، يقل لدى الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية على طراز وجبات البحر المتوسط، وذلك...
كتبت - زينب العكري:بدأ تجار مواد غذائية بالاستعداد لتوفير احتياجات شهر رمضان الكريم، الذي لم يتبقَ له سوى شهرين، في وقت أكدو أنه سيتم توفير طلبيات الشهر الفضيل بنهاية شهر مايو المقبل.وأضافــوا لـ«الوطن»، أن أسعـــار معظم السلع الغذائية ستكون مستقرة، في حين سيتم تقديم عـروض ترويجيــة علــى معظـــم السلع التموينية لاستقطاب أكبر...
كتبت - زينب العكري:بدأ تجار مواد غذائية بالاستعداد لتوفير احتياجات شهر رمضان الكريم، الذي لم يتبقَ له سوى شهرين، في وقت أكدو أنه سيتم توفير طلبيات الشهر الفضيل بنهاية شهر مايو المقبل.وأضافــوا لـ«الوطن»، أن أسعـــار معظم السلع الغذائية ستكون مستقرة، في حين سيتم تقديم عـروض ترويجيــة علــى معظـــم السلع التموينية لاستقطاب أكبر...
عواصم - (وكالات): اجتمع معارضون إيرانيون ينتمون إلى تيارات مختلفة في باريس حيث شكلوا «المجلس الوطني الإيراني» الذي يدعو إلى تنظيم انتخابات حرة وإقامة نظام علماني وعينوا رضا بهلوي، نجل آخر شاه لإيران، ناطقاً رسمياً باسمه، بحسب بيان صدر أمس الأول. وجاء في البيان أن «المجلس الوطني الإيراني» تشكل في ختام مؤتمر استضافته العاصمة...
تتجه البحرين نحو التأسيس لأنماط الحياة الصحية، ففي المحرق يجري تنفيذ مشروع عقاري ضخم بكلفة 1.6 مليار دولار يشمل العديد من منشآت العناية بالصحة واللياقة البدنية، فيما أطلقت المنامة ما بين 16 و18 أبريل المعرض السنوي الثالث للصحة والعافية بغية تشجيع المواطنين على اتباع أسلوب حياة صحي.وتعاني البحرين من ارتفاع في مستويات الإصابة بمرض...
الشيف الفرنسي رولان فيلارد في مدرسة تيم لوبيز في ريو دي جانيرو، حيث يتم إطلاق برنامج «بلدي لوحة صحية» وفيه يقدم الطعام على شكل لوحة تهدف إلى تعليم الشباب عادات غذائية صحية.
ذكرت صحيفة "ديلى ميل" البريطانية أن الباحثين فى جامعة "هارفارد" للصحة العامة فى بوسطن، وجدوا أن الرجال الذين يتناولون 3 حصص غذائية من منتجات الحليب كامل الدسم يومياً تضعف لديهم نوعية الحيوانات المنوية مقارنة بغيرهم.وتحتوى الحصة الغذائية على 28 غراماً من الجبن، أو ملعقة صغيرة من القشدة، أو مغرفة من البوظة، أو كوباً من الحليب كامل...
غالباً ما يُكتب على علب الطعام الموجودة في الأسواق قائمة بمحتويات العلبة من مواد غذائية مع مقدار الطاقة في كل مادة. لكن يبدو أن الرقم يختلف في حالتي الطعام النيء أو المطبوخ. ففي تجربة أجريت على الفئران، وُجد أن الفئران التي أعطيت طعاماً مطبوخاً، كانت أكثر وزناً من الفئران التي أعطيت طعاما نيئاً.ويصرف الجسم كمية من الطاقة على...
يوجّه الوالدان لأطفالهما الكثير من الأوامر المتعلقة بالطعام، مثل تناول كل الطعام الذي في الطبق أمامك أو أنت اليوم محروم من الحلويات أو لن نسمح لك باللعب قبل أن تأكل؛ ظناً منهم أنهم يحافظون بذلك على نظام غذائي سليم لأطفالهم. وأظهرت دراسة قامت بها مجموعة من العلماء أن بعضاً من هذه الأوامر لا يعود بالنفع على الأطفال، وأن تدخل...
يهدف المغامر الفرنسي من أصل عربي فيصل حنش إلى تسجيل سابقة عالمية من خلال السعي إلى الوصول للقطب الشمالي والقطب الجنوبي منفرداً، ومن دون مساعدة في سنة واحدة.ووصل الى القطب الشمالي في 15 أبريل وهو يجرّ عربتين مع حمولة 120 كيلوغراماً من المعدات قاطعاً مئات الكيلومترات في حرارة تصل أحياناً إلى 42 درجة تحت الصفر.وقال لوكالة "فرانس برس"...
كتب - حسن عبدالنبي:كشف رئيس الجانب البحريني بمجلس الأعمال البحريني التايلندي، جواد الحواج عن قيام 14 مستثمراً بحرينياً بتأسيس الشركة البحرينية التايلندية للأمن الغذائي، تتخذ من البحرين مقراً لها.وقال الحواج -في تصريحات للصحافيين على هامش مؤتمر صحافي عقدته «واتر بلو»- إن الشركة في طور إنهاء إجراءات التسجيل الرسمي في البحرين،...
