: الأرز-الأبيض

يعد ماء الأرز بمثابة ينبوع الصحة والجمال للشعر، حيث إنه يساعد على التمتع بشعر قوي ولامع يخطف الأنظار. وأوضحت مجلة “Jolie” المعنية بالصحة والجمال، أنّ ماء الأرز غني بالفيتامينات مثل B و C و E والبروتينات والأحماض الأمينية ومضادات الأكسدة، التي تساعد على نمو الشعر وتقوية بنيته وحمايته من التقصف والتساقط وزيادة مرونته، فضلا عن منحه...

تكثُر وصفات رجيم مشبع غير مكلف للتخلص من الوزن الزائد، لاتباعه عن طريق تجهيز وصفاته من المنزل، مع تطبيق بعض الخطوات والإرشادات للحصول على النتيجة المرجوة. يبحث الكثيرون من محبي الرشاقة عن أفضل رجيم مشبع غير مكلف في ظل ارتفاع الأسعار والأحوال الاقتصادية السائدة في العالم، لتفوز الوصفات المنزلية، حيث تكون أقل في التكلفة وغنية...

أعلنت وزارة التموين في مصر الأحد، تشكيل لجنة عليا لتحديد "السعر العادل" للسلع الاستراتيجية، نافية في الوقت نفسه وجود تسعير إجباري للسلع، باستثناء الأرز. وقالت الوزارة في بيان إن السلع الاستراتيجية والأساسية ‏سيتراوح عددها بين 10 و15 سلعة. وأوضح وزير التموين علي المصيلحي، أن لجنة التسعير العادل ستضم اتحاد الصناعات، واتحاد الغرف...

في معظم الأوقات، يحاول الناس فقدان الوزن وتغيير النظام الغذائي، لكننا قد نفشل بسبب نهجنا. وفي حديثها لصحيفة "ذا صن"، قالت الدكتورة كلير بيلي، إن فقدان الوزن يعد أمرا صعبا، لكن إذا كانت لديك خطة، فمن المرجح أن تصل إلى أهدافك المتعلقة بفقدان الوزن". قلل من الحلويات عندما يتعلق الأمر بالحلويات، فإن الأمر لا يعني عدم تناولها مطلقا. ...

يعتبر مركب الكابسيسين الكيماوي، المتواجد في الفلفل الحار، المسؤول عن النكهة الحارة اللذيذة والمميزة لهذا النوع من التوابل، كما أن له العديد من الفوائد الغذائية غير المعروفة لدى الكثير من الناس. وحاول موقع "ليف سترونغ" توضيح بعض الأعراض والآثار الجانبية لتناول الطعام الحار في مقال له مشيرا لآراء بعض خبراء التغذية. وحذرت...

إرم نيوز لا تتعلق التغذية الجيدة بالنظم الغذائية والتحكم في الوزن فحسب، إنما يتعلق تناول الطعام الصحيح بالحصول على جميع العناصر الغذائية الأساسية لدعم الجسم في أداء وظيفته بالشكل الأفضل. ينوه مختصو التغذية إلى أنه من السهل زيادة مستوى التغذية من خلال تطبيق بعض المقايضات البسيطة التي تزيد من تناولك للألياف والحديد و“أوميجا...

يتناول الناس عادة عددا محدودا من الحبوب، خاصة تلك الشهيرة، مثل الكينوا والشوفان والأرز، لكن أغلبهم لا يعرف أنواع الحبوب الأخرى، التي تتميز بفوائدها الصحية الكثيرة. من بين الحبوب النادرة، الفونيو، التي تزرع في غرب إفريقيا منذ أكثر من 5000 عام. هذه الحبوب تعد الغذاء الأساسي لحوالى 4 ملايين شخص، لأنها تنمو بسرعة وتعيش، حتى خلال فترة...

وليد صبري استعرضت اختصاصية التغذية العلاجية ونائب رئيس جمعية أصدقاء الصحة، د. أريج السعد، "مجموعة من النصائح الصحية لتجنب الإصابة بحموضة المعدة لاسيما خلال ساعات الصيام في رمضان". ونصحت في تصريحات لـ "الوطن"، "تعويض الأطعمة المقلية بالأطعمة المشوية للحد من حموضة المعدة"، موضحة أن "اختيار لحوم ذات دهون أقل، وإزالة جلد من الدواجن...

العربية.نت توجد زجاجات الخل في مطابخ الغالبية العظمى من المنازل، حيث يستخدم الخل لإزالة الشحوم والعفن لتنظيف السجاد وعلامات التلوين العنيدة، ولكن لا تقتصر الاستخدامات على ذلك فحسب، بل يتم رشه فوق السلطات والمخللات للحصول على نكهة حمضية خفيفة. ووفقا لتقرير نشره موقع Boldsky، يعرف الجميع الخل الأبيض الشائع، وحتى خل التفاح الذي...

يشدد خبراء الصحة على ضرورة الحصول على ما بين 7 و9 ساعات من النوم كل ليلة، بهدف الحفاظ على الصحة وتقليل مخاطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة. ويقول الأطباء إن هناك العديد من الاستراتيجيات التي تمكن الإنسان من الاسترخاء في الليل والحصول على ما يكفيه من النوم، مشيرين إلى أن جودة الأطعمة التي يتناولها قبل الذهاب إلى الفراش أمر يجب...

وليد صبري * إنقاص الوزن يحافظ على البنكرياس ويضبط مستوى السكري * الوقاية من المرض باتباع نظام غذائي صحي يعتمد على الألياف كشفت استشاري الغدد الصماء والسكري بمستشفى الملك حمد الجامعي، ورئيسة اللجنة العلمية وعضو مجلس إدارة جمعية السكري البحرينية، د. دلال الرميحي، عن أن "إنقاص الوزن من محفزات الحفاظ على البنكرياس، وضبط معدل...

إعداد: أم محمد - الحجيات المقادير طبق صدور دجاج ملعقة بهارات صينية ملعقة زيت زيتون ملعقتان نشا وملعقتان صلصة الصويا كوب ماء نصف كوب كاجو حبة فلفل رومي أحمر أو ملون وحبة جزر الطريقة يشوح البصل في زيت الزيتون في مقلاة كبيرة حتى يصبح لونه ذهبيا ثم يضاف له الثوم نقطع صدور الدجاج إلى قطع صغيرة ونضعهم في المقلاة تضاف البهارات ثم...