: الشاى

كشفت دراسة علمية حديثة أشرف عليها فريق من الباحثين اليابانيين عن معلومات جديدة ومثيرة بشأن إحدى الفوائد الصحية الهامة لتناول الشاى الأخضر والقهوة على صحة الإنسان.وأشارت الدراسة إلى أن تناول الشاى الأخضر والقهوة يحد بشكل كبير من الإصابة بمرض السكتة الدماغية، وخاصة عندما تصبح تلك المشروبات جزءا من النظام الغذائى للإنسان...

أظهرت دراسة أجرتها خبيرة التغذية الفرنسية كاترين سرفاتى لاكروازيار، ونشرت مؤخرا فى مجلة "فام اكتويل" الفرنسية الأسبوعية، أن الشاى الأبيض من المشروبات ذات الفوائد العديدة فهو مضاد للأكسدة، ويحتوى على فيتامين "سى. و. هـ" وحامض الفينول، وهو حامض كربوليك.كما أوضحت الدراسة أن هذا الشاى يحتوى على كمية قليلة من خلاصة الشاى تايين من...

توصل فريق من العلماء الأمريكيين إلى أن ثالوث التفاح والبصل الشاى الأخضر، بالإضافة إلى البرتقال يعدون بمثابة منجم غنى بالمركبات الطبيعية التى تعمل على مكافحة والحيلولة دون تكون الجلطات الخطيرة. فقد كشف الباحثون بجامعة "هارفورد" الأمريكية عن احتواء هذه العناصر الغذائية على مركب أطلق عليه اسم "روتين" والذى يتواجد فى الشاى الأسود...

 كشفت دراسة طبية حديثة النقاب عن أن السيدات اللاتى يتناولن كوبين من الشاى بصورة يومية ترتفع فرص الحمل لديهن بالمقارنة بالسيدات اللاتى لا يواظبن على تناول الشاى يوميا. فقد توصل الباحثون فى معرض أبحاثهم التى أجروها فى هذا الصدد إلى أن السيدات اللاتى يواظبن على تناول الشاى يوميا كن 27 أكثر قدرة على الحمل والإنجاب بالمقارنة...