: العناصر الغذائية

السبب الغريب هو "مكافحة تغير المناخ" وإنقاذ البشرية من التدهور الحالي الحاصل في درجات الحرارة وأحوال الطقسوضع علماء أميركيون خطة غريبة من نوعها ومثيرة للجدل تتضمن تعبئة المحيط الهادي بالحديد، وهي خطة غير مسبوقة في تاريخ البشرية، ولم يسبق أن تم تنفيذ مثل هذا الإجراء في أي من البحار أو المحيطات في العالم.وبحسب تقرير نشرته جريدة...

يسعى كثيرون لتناول وجبات صحية اعتمادا على مكونات الطعام وأدوات الطهي، لكن في طريقه لتحسين حياتهم قد يتعثر البعض نتيجة شائعات.وخلال العقود الماضية، ثارت العديد من الخرافات والمفاهيم الخاطئة التي ارتبطت بالطهي الصحي، من بينها:1- الدهون مضرة بالصحةفي الثمانينيات والتسعينيات، كان هناك توجه كبير نحو تناول الأطعمة منخفضة الدهون،...

يحدث احتباس السوائل أو الماء في الجسم عندما يكون الجسم غير قادر على الحفاظ على مستويات السوائل داخله. ويحدث ذلك لعدة أسباب مرضية مختلفة، من بينها الإصابة بأمراض الكلى أو القلب والأوعية الدموية، وبالنسبة للنساء، يمكن أن يكون الحمل، أو الدورة الشهرية من بين المحفزات على هذه الحالة.وبشكل عام، يساعد الجهاز الدوري والجهاز اللمفاوي...

إيمان عبدالعزيزمن الأوضاع التي لا تشير إلى الاطمئنان على الأحوال الصحية لأبناء جيل اليوم، وباتت تشكل تهديداً على حياتهم المستقبلية، لما لها من مخاطر ضارة على الصحة البدنية، هو الإدمان على تناول الوجبات السريعة «الفاست فود»، التي تصدّرت المرتبة الأولى على رأس قائمة الطلبات المتناولة بشكل يومي، وأصبح من غير الممكن تفضيل البديل...

سماهر سيف اليزلالمملكة تتّجه قدماً نحو تحقيق أمن غذائي مستدامأنظمة الزراعة المائية عملية صديقة للبيئة وتزيد الإنتاجالحاجة إلى طرق زراعية أكثر استدامة لتلبية الطلب المتزايدأكد نائب رئيس مجلس إدارة شركة علي راشد الأمين، ماجد الأمين، أن البحرين تعمل بشكل متواصل على التوسع في استخدام أساليب الإنتاج الزراعي الحديثة، من خلال...

كشف بحث جديد نشره موقع StudyFinds، أن أحد أنواع الصيام المتقطع يمكن أن يعزز قدرة الجسم الطبيعية على هزيمة السرطان.واكتشف فريق من العلماء في مركز ميموريال سلون كيترينج للسرطان (MSK) وجود صلة مثيرة للاهتمام بين الصيام وجهاز المناعة في الجسم.الخلايا القاتلة الطبيعيةوتركز دراستهم، التي نشرت في مجلة المناعة، على نوع معين من الخلايا...

استعدوا صحياً لأداء المناسك بخير وسلامة..أكدت اختصاصية التغذية العلاجية نائب رئيس جمعية أصدقاء الصحة أريج السعد ضرورة استعداد الحجاج صحياً، فكلما كانت كفاءة صحة الحاج عالية، ساعده هذا الأمر على أداء مناسك الحج بخير وسلام، موضحة أن الحاج يحتاج خلال فترة الحج إلى طاقة كبيرة تعينه على أداء الشعائر والمناسك، كالطواف والسعي ورمي...

توصي «جمعية القلب الأميركية» بتناول 4 حصص من الفاكهة يومياً، مشيرة إلى أن جميع الفواكه تحتوي فيتامينات ومعادن ومواد مغذية أخرى تساعد في الوقاية من أمراض القلب.ويقول الدكتور آندرو فريمان، مدير الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية: «نحن نعلم أن الأشخاص الذين يستهلكون مزيداً من الفواكه والخضراوات - أو يتناولون مزيداً من...

صحيفة The Postاكتشف علماء أن "بوابة الجحيم"، وهي حفرة موجودة في سيبيريا، توسعت بشكل أسرع من المتوقع بسبب تغير المناخ، مؤكدين أنها تثير مشاكل للمناطق المحيطة بها.ويغطي انهيار باتاجيكا الواقع في مرتفعات يانا المتجمدة، حوالي 200 فدان من الأراضي، حتى أنه من الممكن رؤيته بوضوح في صور الأقمار الصناعية الملتقطة من الفضاء.وتم اكتشاف الحفرة...

قالت منظمة الأمم المتحدة للطفولة (يونيسف) اليوم الخميس إن تسعة من كل 10 أطفال في غزة لا يستطيعون تناول العناصر الغذائية من مجموعات غذائية كافية لضمان نموهم وتطورهم بشكل صحي.وأضافت اليونيسف "في قطاع غزة، أدت أشهر من الأعمال القتالية والقيود المفروضة على المساعدات الإنسانية إلى انهيار النظامين الغذائي والصحي مما أدى إلى عواقب...

نيويورك بوستدعمت عدة دراسات الفوائد الصحية للغريب فروت، حيث تتمتع هذه الفاكهة بميزات فريدة تجعلها مغذية وتلعب دورا مهما في الحفاظ على قوة جهاز المناعة والقلب والأوعية الدموية.والغريب فروت هو فاكهة حمضية غنية بفيتامين c ومضادات الأكسدة والبوتاسيوم والألياف، كما قالت اختصاصية التغذية إيرين بالينسكي-وايد.وأوضحت أن "مزيج العناصر...

لا يماثل حُقَن الأوزمبك وقد يؤدي لآثار سلبية حذّرت نائب رئيس جمعية أصدقاء الصحة، أخصائية التغذية العلاجية، أريج السعد من ما يتم ترويجه حالياً حول قدرة المشروب القائم على الشوفان على المساعدة بفقدان الوزن بشكل كبير، وعلى أنه بديل موازٍ لعقاقير تخفض الوزن مثل Ozempic وWegovy وMounjaro، مشيرة إلى أن مشروب الشوفان لا يماثل أبداً حُقَن...