مقالات عن
: الليكوبين
صمم علماء جامعة الأبحاث الوطنية لتكنولوجيا المعلومات والميكانيك والبصريات (إي تي إم أو)، أغذية وظيفية للوقاية من الأورام التى تعتمد على الهرمونات.
وبحسب وكالة سبوتنيك الروسية فأن قوالب الجوز والحبوب ودقيق الشوفان والعصيدة سريعة التحضير، التى تم إنتاجها على أرضية قسم المنتجات الحيوية الغذائية من الخامات النباتية التابع...
يتميز الكولاجين بكونه بروتيناً متوفراً في عدة أنسجة من الجسم بما فيها الجلد. وهو مسؤول عن متانة البشرة ومرونتها في الوقت نفسه، كما إنه ينشط آلية استبدال خلايا الجلد الميتة بأخرى جديدة.
مع التقدم في السن ينخفض إنتاج الكولاجين في البشرة، مما يتسبب في ترهلها وظهور التجاعيد عليها. ويتأثر هذا الانخفاض أيضاً بنظام حياتنا غير الصحي...
البشرة النضرة حلم كل سيدة وهي تعد مؤشراً على شبابها الدائم، ولكن مع التقدم في العمر يبدأ الكولاجين في التناقص، وهو البروتين المسؤول عن تجديد خلايا البشرة، وذو تأثير فعال في قوة العظام والأظافر والشعر والجلد وعنصر ضروري للحصول على صحة جيدة، مما قد يتسبب في ظهور التجاعيد وترهل الجلد. وعلى الرغم من انتشار العديد من كريمات المضادة...
مع التقدم في العمر، تفقد البشرة مرونتها وقدرتها على الاحتفاظ بالرطوبة، ويصبح الجلد أسفل العينين أرق ثم تبدأ الهالات السوداء غير المرغوب فيها في الظهور.
كما قد تظهر هذه الدوائر السوداء حول العينين بسبب قلة النوم، والإجهاد، وسوء التغذية، وبعض المشاكل الصحية، ومشاهدة التلفزيون أو العمل أمام الكمبيوتر لفترة طويلة.
وللتخلص من هذه...
كشفت دراسةٌ علمية “فرنسية” أن الطماطم الطازج أو المطهو يحتوى على مُركّب “الليكوبين” المفيد للخلايا، ويحافظ على ليونة الجلد، و”الليكوبين” هو ما يمنح اللون الأحمر للطماطم ولعدة ثمارٍ أخرى مثل الجزر، الفلفل الأحمر، البطّيخ، والبابايا. وأكدت الدراسة التي أجراها فريق من الباحثين الفرنسيين من جامعة “سان بينيه”، ونشرت نتائجها...
سلطت صحيفة «ديلى ميل» البريطانية الضوء على أحدث صيحة طبيعية لعلاج ضعف الخصوبة ومشاكل العقم التى تصيب الرجال، وتعرف باسم «كبسولة الطماطم». وتوصل إلى هذه النتائج المثيرة فريق من الباحثين بجامعة شيفيلد البريطانية، وأكدوا أن تناول الرجال لكبسولات تحتوى على مركب الليكوبين الذى يوجد فى البطيخ والطماطم، والمسؤول عن اللون الأحمر...
كشفت مصادر طبية أن الطماطم يمكن أن يساعد بشكل فعال في الحد من تجاعيد الوجه، لما يحتويه من مكملات الليكوبين.حيث أكدت نتائج جديدة لدراسة نشرتها صحيفة "ديلى ميل" البريطانية، هذه الأنباء، وذلك وفقًا لدراسة ألمانية حديثة أشارت إلى أن تناول كبسولة الطماطم قد يساهم في الحد من فرص الإصابة بالتجاعيد الناجمة عن التعرض لأشعة الشمس...
أكدت دراسة حديثة أن الإكثار من تناول الطماطم يقلل من خطر إصابة الرجال بسرطان البروستات بنسبة كبيرة، وربطت بين عدد قطع الطماطم التي يتم تناولها أسبوعياً وبين احتمال الإصابة بالسرطان، سواء تم تناولها طازجة أو مطهوة في الصلصات والبيتزا وغيرها من الوجبات.وخلصت الدراسة التي قام بها باحثون من جامعات أوكسفورد وكامبردج إضافة لجامعة...
كشفت دراسة أميركية حديثة أن تناول الطماطم يسهم في تعزيز خصوبة الرجال وتحسين قدرتهم على الإنجاب.ووجد الباحثون أن مادة "الليكوبين" التي تعطي الطماطم لونها الأحمر تسهم في زيادة عدد الحيوانات المنوية بنسبة 70%، كما تعزز هذه المادة خصوبة الرجال وتحسن جودة الحيوانات المنوية، بالإضافة إلى أنها تحد من عدد الحيوانات المنوية التي يوجد...
بجانب كون طبق السلطة لذيذ جداً، فإنه ذو فوائد غذائية متعددة لاحتوائه علي فيتامينات مثل أ، ب، ج، د، هـ. . كما انه يفتح الشهية لتعدد الالوان المختلفة الموجودة، وتمتاز البندورة بفوائد مهمة في السلطة كونها تتضمن مادة (الليكوبين)، وهي مادة تساعد علي التواصل الصحي بين خلايا الجسم، وتمنح الطاقة تساعد على التئام الجروح وتزود الجسم...
لقد سمعنا جميعا على أن تناول تفاحة واحدة يوميا تحمينا من الأمراض، كما هو نفس الحال أيضاً تطبق بوفرة على جميع أنواع الفواكه والخضار الحمراء. يجب تناول نوع أو أكثر من هذه المأكولات لأن كل واحدة منهم تؤمن مكونات مختلفة عن غيرها. المنتوجات من اللون الأحمر تحتوي على مواد مضادة للأكسدة مثل الـ «Lycopene anthocyanins». إليكم بعض الخيارات من...
أظهرت دراسة سويدية أن النساء اللاتي يتناولن أطعمة غنية بالمواد المضادة للأكسدة ربما ينخفض لديهن خطر الإصابة بإعتام عدسة العين مع تقدم السن.وقالت سوزان روتيانين المتخصصة في الطب البيئي بمعهد كارولينسكا والتي قادت الدراسة "تبين أن التلف المرتبط بالأكسدة الذي يصيب عدسة العين والذي تسببه الذرات الطليقة له تأثير جوهري في الإصابة...
