: اليانسون

أكدت الوكالة الأوروبية للأدوية على فوائد استعمال حبوب اليانسون، لمعالجة ألم المعدة والأمعاء المعتدل والانتفاخات والغازات. وفي بعض البلدان، يمضغ الناس ملعقة صغيرة من حبوب اليانسون في نهاية الوجبة، لتسهيل عملية الهضم. واليانسون يهدّىء السعال، ويخفف أعراض نزلة البرد والسعال الديكي لدى الأطفال. وهذه النبتة تساعد على تنظيم...

يعد اليانسون من أكثر الأعشاب المفيدة للجسم، وله العديد من الخصائص الطبية مثل أنه طارد للغازات والتشنجات، وأحياناً يستخدم في الطهي ويستخدم في مختلف الأطباق علي نطاق واسع. ويحتوي اليانسون على العديد من الفيتامينات مثل سي وب، والمعادن كالبوتاسيوم، الكالسيوم، الحديد والكبريت. فوائد بذور اليانسون أولاً: يساعد اليانسون على التخلص...

اليانسون هو الحل لكل مرأة تبحث عن الرشاقة وخسارة الوزن بطرق طبيعية، حيث يحتوي اليانسون على أهم الفيتامينات والمعادن الرائعة للجسم والتي لها فعاليتها في التخلص من الوزن الزائد، كما يساعد اليانسون على طرد السموم والفضلات والدهون المتراكمة بالجسم عن طريق تسهيل حركة الجهاز الهضمي. بالإضافة أيضاً إلى تنشيط دور الكبد في أداء عملية...

اليانسون هو الحل لكل مرأة تبحث عن الرشاقة وخسارة الوزن بطرق طبيعية، حيث يحتوي اليانسون على أهم الفيتامينات والمعادن الرائعة للجسم والضرورية التي لها فعاليتها في التخلص من الوزن الزائد، كما يساعد اليانسون على طرد السموم والفضلات والدهون المتراكمة بالجسم عن طريق تسهيل حركة الجهاز الهضمي. بالإضافة أيضاً إلى أنه يساعد في تنشيط...

كتبت - شيخة العسم: قال خبير أعشاب لـ«الوطن» إن لعشبة «الشمر» أو «الحبة الحلوة»، فوائد جمة يجهلها كثير من الناس، وهي بعيدة عن الاستعمال هذه الأيام، رغم أنها تشكل كنزاً من الأدوية الطبيعية، لمشاكل الجهاز الهضمي، وشد الجلد منعاً للترهل، وعلاج القولون. وأكد إبراهيم الحسن لـ«الوطن» أن الشمر الأخضر الطازج، يساعد أنظمة التخسيس، إضافة...

كتبت - شيخة العسم:المكان ممتلئ بأنواع كثيرة ومتعددة من أصناف الأعشاب المستوردة، رائحتها مختلطة في المكان توحي وكأنك في واحة ممتلئة بالريحان والبابونج وغيرها من الروائح الزكية، جميعها تجتمع في بيت الحسن للأعشاب بالرفاع. «الوطن» زارت محلاً للاعشاب، والتقت صاحبه خبير الأعشاب إبراهيم الحسن، واكتشفت عظيم ما تزخر به الأعشاب من...

أسلوب الطهى :خبزالعدد :10 أشخاصمدة الطهي :15 دقيقة مقادير الشابورة الحلوة: 5 كوب دقيق1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر1/4 ملعقة صغيرة ملح2 ملعقة كبيرة يانسون مجروش1 ملعقة كبيرة حبة سودا / قزحة4 حبة كبيرة بيض1 كوب سكر ناعم الحبيبات3 ملعقة كبيرة حليب مجفف3/4 كوب زيت ذرة1 ملعقة صغيرة فانيليا, سائلة1 كوب سمسم محمص فيديو طريقة تحضير...

عزيزتي الأم إليك بعض الأطعمة التي تقوي ذاكرة طفلك وتزيد انتباهه في العام الدراسي فلا تنسي أن تدخليها في وجباتك اليومية: الجزر: ينشط التمثيل العضوي في الدماغ ويعمل بصورة قوية.الأفوكادو: يحتوي على العديد من الأحماض الدهنية الهامة لتنشيط الذاكرة قصيرة المدى.اليانسون: يسهل تدفق الدم والأوكسيجين إلى خلايا المخ وبالتالي تنشط  ذاكرة...

يعاني الكثير من الأشخاص من آلام القولون العصبي والغازات التي تسبب لهم الشعور بالإمتلاء والتعب والآلام والمغص وكذلك الإسهال وفترات من الإمساك، ما يؤدي إلى اضطرابات في الجهاز الهضمي وسوء الهضم والشعور بالغثيان وغيرها الكثير من الأعراض. هذا وتلعب الأعشاب دوراً مهماً في علاج والتخفيف من حدة آلام وأعراض القولون العصبي ومن أهم هذه...

أعلن الرئيس الأميركي باراك أوباما حالة الطوارئ في ولاية غرب فرجينيا، التي سجل فيها تسرب كيمياوي إلى المياه ما أثر على حياة مئات آلاف الأشخاص.وأفاد البيت الأبيض أن أوباما أعلن حالة الطوارئ في الولاية وأمر بتقديم المساعدة الفيدرالية وتكثيف جهود الاستجابة للظروف الطارئة التي نجمت عن حدوث تسرب كيمياوي إلى المياه.وأشار البيت...

يهوى عشاق الكاكاو في فرنسا ابتكار أنواع جديدة وغريبة تبهر الفرنسيين أنفسهم وزوارهم، حيث تعتبر شرائح السمك بالشوكولاتة والبطاطس بالشوكولاتة وصلصة الافوكادوا بالشوكلاتة أحدث هذه الأصناف.ويوجد في العاصمة الفرنسية باريس "نادي الشوكولا"، وهو نادٍ للذواقة يقوم أعضاؤه بفحص جودة الشوكولا المنتجة عن طريق تذوقها.ويقول جوليان ديفيد،...

المشمش المجفف أو “قمر الدين” من العصائر المفضلة في رمضان، وتشتهر به مدينة حماة السورية.والمشمش نبات شجري مثمر يبلغ طول شجرته 15 متراً، تنضج ثماره في الصيف، معطية لوناً برتقالياً ذهبياً جميلاً وتحمل بداخلها بذرة واحدة قد تكون حلوة أو مرة. ويوضح خبراء التغذية أن قمر الدين يعالج حموضة المعدة والضعف العام، ويستخدم بمعدل 10 غرامات، 3...