: زيوت-الطهي

عمدت شركة مطاعم «جسميز» البحرينية مؤخراً إلى استخدام زيت «الكانولا» في إعداد وجباتها، لتحقيق هدفها في توفير وجبات صحية ولذيذة لعملائها، في إطار سعيها للتفوق في مجال الخدمات الغذائية.يذكر أن هذه الخطوة تجعلها من ضمن المتصدرين في قطاع الخدمات الغذائية على مستوى المملكة باستخدامها زيت «الكانولا» الصحي في وجباتها لتحسين جودة...

كتب - حسن عبدالنبي: نفى تجار مواد غذائية ارتفاع أسعار زيوت الطعام في المملكة - وذلك على خلفية تقارير أشارت إلى ارتفاعها عالمياً بنسبة تتراوح بين 14-19% منذ مطلع 2012، موضحين أن الأسعار مستقرة منذ أكثر من 6 أشهر. وبيَّنوا أن أي ارتفاع لأسعار المواد الغذائية عالمياً لا يؤثر بشكل مباشر على البحرين، كون لديها مخزون استراتيجي من المواد...