: مذاق

ضمن خطتها لإعطاء محبي المشروبات الباردة في الإمارات فرصة لتغيير مذاق الحليب التقليدي بمذاق حليب جديد لذيذ يحتوي على الكثير من الفوائد الغذائية ويملك سمة الثقافة الإماراتية، وحرصا منها على التميز أكثر، أطلقت كوستا كوفي مشروبا مثلجا بطعم الفراولة بحليب النوق لتضيفه إلى تشكيلتها المتنوعة من المشروبات الباردة.جميع هذه المشروبات...

يحرص الكثيرون خلال شهر رمضان على تناول المشروبات بمختلف أنواعها، كالجلاب وقمر الدين والتمر هندي، فلا يحلو الإفطار عند بعض الصائمين إلا بوجود المشروبات الرمضانية على المائدة، فهي ذات مذاق طيب وقيمة غذائية.فمشروب التمر الهندي يحتوي على مواد سكرية تفيد الجسم، إضافة إلى المواد المساعدة على تهدئة الأعصاب وترطيب المعدة، أما...

كتب - محمد خليفات، زينب العكري:أكد أصحاب محلات حلويات ارتفاع الطلب على الحلويات والمكسرات بنسبة 80% مقارنة مع مطلع شهر رمضان المبارك، في حين زاد الإقبال 20% مقارنة مع العام الماضي، وذلك استعداداً لعيد الفطر المبارك.وأضافوا لـ»الوطن»، أن الإقبال يتركز بشكل أساس على الحلوى البحرينية وخصوصاً من دول الخليج نظراً لما تشتهر به من طعم...

أكد أندريس إنييستا نجم خط وسط المنتخب الإسباني أن منتخب البرازيل هو المرشح للفوز بنهائي كأس القارات نظراً لأن البطولة تقام على أرض راقصي السامبا.وقال إنييستا، في تصريحات لإذاعة «كوبيه» الإسبانية، «هم المرشحون للفوز نظراً لأن البطولة تقام على أرضهم ولوجود عدة آلاف من الأشخاص يؤازرونهم. ينبغي أن نجعل هذا عاملاً محفزاً. لا يوجد...

أظهرت دراسة جديدة أن الإنسان يشعر باختلاف مذاق الطعام مع اختلاف الأداة المستخدمة في الأكل من شوكة وسكين وملعقة.وشملت الدراسة أكثر من 100 طالب، قال معظمهم إن نكهة الجبنة تبدو أكثر ملوحة لدى أكلها بواسطة سكين منها عند أكلها بشوكة، فيما بدت كافة أنواع الأطعمة أكثر حلاوة لدى أكلها بملاعق صغيرة تستخدم عادة لأكل الحلوى.وتشير الدراسة...

أظهرت دراسة جديدة أن الإنسان يشعر باختلاف مذاق الطعام مع اختلاف الأداة المستخدمة في الأكل من شوكة وسكين وملعقة.وشملت الدراسة أكثر من 100 طالب، قال معظمهم إن نكهة الجبنة تبدو أكثر ملوحة لدى أكلها بواسطة سكين منها عند أكلها بشوكة، فيما بدت كافة أنواع الأطعمة أكثر حلاوة لدى أكلها بملاعق صغيرة تستخدم عادة لأكل الحلوى.وتشير الدراسة...

أفادت دراسة جديدة، بأن الإنسان يشعر باختلاف مذاق الطعام مع اختلاف الأداة التي يستخدمها في الأكل من شوكة وسكين وملعقة.وشملت الدراسة التي أجراها باحثون من جامعة أوكسفورد، حول مدى تأثير أواني الأكل، أكثر من 100 طالب، قال معظمهم إن نكهة الجبنة تبدو أكثر ملوحة لدى أكلها بواسطة سكين، فيما بدت كافة أنواع الأطعمة أكثر حلاوة لدى أكلها...

.أظهرت دراسة ألمانية جديدة أن عواطفنا يمكن أن تجعلنا ندرك مذاق الطعام بشكل مختلف، وأن مشاعر الفرح أو الحزن تقلل قدرة الإنسان على تحديد كمية الدهون في طعامه، وبالمقابل تزيد قدرته على تحديد النكهات.وذكرت صحيفة «ديلي ميل» البريطانية أن باحثين من جامعة فورتسبورج الألمانية وجدوا أيضاً أن الإنسان الذي تنتابه مشاعر الفرح أو الحزن...

حول اتليتيكو مدريد تأخره بهدف الى فوز مفاجيء 2-1 على جاره ريال مدريد بعد وقت اضافي ليحرز كأس ملك اسبانيا لكرة القدم للمرة العاشرة في تاريخه بعد مباراة نهائية شابها التوتر والبطاقات الحمراء أمس الجمعة.وأشهر الحكم بطاقة حمراء مباشرة في وجه كريستيانو رونالدو لاعب ريال مدريد قرب نهاية المباراة بعدما بدا انه سدد ضربة بقدمه لوجه جابي...

كتب - علي محمد:يعتبر سباق جائزة البحرين الكبرى من أصعب جولات موسم الفورمولا 1، حيث تعتبر حلبة «الصخير» اختباراً جاداً للفرق والسائقين نظراً لأجوائها الصحراوية ومنحنياتها المثيرة، وهو ما يمنح الانتصار فيه طعماً مختلفاً عن باقي السباقات، مذاق شراب الورد. وعلى العكس من باقي السباقات التي يحتفل الفائزون فيها بفتح زجاجات...

اعترف صانع ألعاب تشيلسي «أوسكــــار» بــــأن الأولويــــة بالنسبة لفريقه هي التأهل لدوري أبطال أوروبا الموسم المُقبل، معتبرًا الحفاظ على المركز الرابع أو الثالث في البريميرليغ لا يقل أهمية عن الفوز بالألقاب، في إشارة واضحة إلى التأهل لدوري الأبطال يعادل الفوز ببطولتي الدوري الأوروبي والاتحاد الإنجليزي التي ينافس عليهما...

يظهر كوك الهندي تقطيع البصل في المطبخ من Hangla السلسلة الغذائية السريعة في مومباي. وأظهرت بيانات حكومية ارتفاع أسعار المواد الغذائية في جميع المجالات في الهند، فإن كلفة بصلة واحدة زادت بشكل كبير أكثر من أي سلعة غذائية أخرى.ويعد البصل من أقدم الخضراوات المعروفة لدى الإنسان إذ امتد استخدامه على غالبية حضارات العالم.ويتوفر البصل...