مقالات عن
: البطاطس
حذر تقرير بريطانى صادم من الإفراط فى تناول الأطعمة الغنية بالنشا والسكر مثل البطاطس والتوست، لأنها قد تدمر الكبد، حيث تتحول النشويات بسرعة إلى جلوكوز، ومن ثم يتخزن داخل الكبد فى صورة دهون، ومع مرور الوقت ترتفع فرص الإصابة بالكبد الدهنى غير المرتبط بالمشروبات الكحولية، وهى حالة خطيرة تسبب تلف الكبد وترتفع فرص الإصابة بأمراض...
ارتفاع ضغط الدم من الأمراض الخطيرة والشائعة للغاية، وهو يصيب أكثر من مليار شخص على مستوى العالم، وهو ما يعرف باسم "القاتل الصامت"، نظراً لعدم وجود أعراض ظاهرة له فى الكثير من الأحيان، وغالباً ما يتم اكتشافه فى وقت متأخر، بعد أن تتدهور صحة الأوعية الدموية، إلا أن مريض ضغط الدم المرتفع يمكن أن يكثر من تناول بعض الأطعمة التي قد...
بما أن سنة الكون تقتضي علينا الرحيل من هذه الحياة، وبما أن لا أحد مخلد في هذه الدنيا الفانية.. رحل أخي الغالي عبدالقادر العلص إلى الرفيق الأعلى متوجاً بلقب الشهادة.لم يكن من السهل علي تقبل الخبر حينما سمعته وأنا في بيت أمي الملاصق لبيت الشهيد رحمه الله. نطق أخي باسم الشهيد وقال (مات عبدالقادر.. إنه ضمن شهداء الواجب الخمسة)!! فعم...
حاصلة على دبلوم محاسبة من جامعة البحرين ودبلوم إدارة رياض أطفال.تعتبر أول بحرينية تصدر سلسلة عالمية متخصصة في الطبخ وخامس سيدة بحرينية تصدر كتب طبخ. وهي مساعدة مدير بروضة الفاروق. لها (13) كتاب طبخ من عام 1989 إلى 2011. والمشاركة في صحيفة «الوطن» لعدة سنوات ولها مشاركات عديدة في إذاعة البحرين. لديها 50 حلقة مصورة في اليوتيوب «مطبخ هالة...
حاصلة على دبلوم محاسبة من جامعة البحرين ودبلوم إدارة رياض أطفال.تعتبر أول بحرينية تصدر سلسلة عالمية متخصصة في الطبخ وخامس سيدة بحرينية تصدر كتب طبخ. وهي مساعدة مدير بروضة الفاروق. لها (13) كتاب طبخ من عام 1989 إلى 2011. والمشاركة في صحيفة «الوطن» لعدة سنوات ولها مشاركات عديدة في إذاعة البحرين. لديها 50 حلقة مصورة في اليوتيوب «مطبخ هالة...
دافع الرئيس الأمريكي باراك أوباما عن الوصفة التقليدية لصلصة الغواكامولي المكسيكية المصنوعة خصوصاً من الأفوكادو والتي يحبها الأمريكيون كثيراً. وكانت ناقدة متخصصة بفن الطبخ من صحيفة "نيويورك تايمز" الأمريكية أثارت عاصفة على شبكات التواصل الاجتماعي من خلال نشر وصفة غواكامولي تشمل في مكوناتها البازلاء.وقال أوباما عبر تغريدة عبر...
المقادير:1 كيلو سمك كنعد مقطع حلقات سميكة.2 كوب أرز.4 بصلات مقطعة شرائح.2 بطاطس مقطعة شرائح.4/1 كوب ماء ورد ممزوج مع خيوط من الزعفران.3 ملاعق طعام صلصة معجون الطماطم.1 ملعقة طعام ملح.8 قرنفل.12 حبة فلفل أسود صحيح.2 عود قرفة.1 ملعقة طعام بزار مخلوط.1 ملعقة شاي مسحوق الزنجبيل.1 ملعقة طعام بزار البرياني.1 ملعقة شاي مسحوق الفلفل الأحمر.مقادير...
هالة عبيد حاصلة على دبلوم محاسبة من جامعة البحرين ودبلوم إدارة رياض أطفال.تعتبر أول بحرينية تصدر سلسلة عالمية متخصصة في الطبخ وخامس سيدة بحرينية تصدر كتب طبخ. وهي مساعدة مدير بروضة الفاروق. لها (13) كتاب طبخ من عام 1989 إلى 2011. و المشاركة في صحيفة «الوطن» لعدة سنوات ولها مشاركات عديدة في إذاعة البحرين. لديها 50 حلقة مصورة في اليوتيوب...
الكل يشكو من الظروف القاسية التي يعيشها الإنسان؛ ظروف اقتصادية تجبر الأب على أن يذل نفسه من أجل الحصول على لقمة يسد بها الأفواه الجائعة التي تنتظره، ظروف اجتماعية تبعد الإنسان عن أخيه الإنسان بسبب محاولة جماعة ما السيطرة على حركة المجتمع، ظروف نفسية بسبب عدم قدرة الإنسان على تحقيق أحلامه ومشاريعه في الحياة التي يحيا، وهذا...
حذّرت دراسة بريطانية حديثة، من تناول الوجبات السريعة، لأنها تقتل بكتيريا الأمعاء النافعة، التي تلعب دورًا رئيسيًا فى حماية الأشخاص من أمراض السمنة، والسكري، كما تقلل الإصابة بالتهابات الأمعاء.وقال باحثون، بكلية “كينجز كوليدج” فى العاصمة البريطانية لندن، إن “الوجبات السريعة غنية بالدهون المشبعة والسكر والبروتين...
رغم أننا كثيراً ما نجد صعوبة في تجنب الشيكولاتة ورقائق البطاطس في ممرات محلات السوبر ماركت ناهيك عن ثلاجة الحلويات، إلا أن باحثين قد كشفوا عن طريقة بسيطة لمساعدة من يقومون بالتسوق في السيطرة على اندفاعهم نحو شراء الطعام غير صحي.وأكدت دراسة نقلت نتائجها صحيفة ديلي ميل البريطانية، أن تناول تفاحة قبل الذهاب للتسوق تجعل الفرد...
تنشر الوطن رد وزارة «الأشغال والبلديات» على مادة منشورة على صفحاتها عملاً بحق الرد الصحافي.إشارة إلى ما نشر بصحيفتكم الغراء «الوطن» مؤخراً، تحت عنوان (انقطاع المياه عن مزارع بوري يتلف البطاطس والطماطم والحشائش)، بشأن انقطاع المياه في مزارع المنطقة المذكورة. نفيدكم علماً بأن مهندسي وزارة الأشغال وشؤون البلديات والتخطيط...
