: الفوائد-الصحية

يحرص الكثير من الناس على أن يحتوي منزلهم على بعض الإسعافات الأولية لعلاج أي مشاكل صحية طارئة، مثل الحروق أو الجروح، إلا أن القليل يعلم أنه يمكن إيجاد وسائل الإسعافات الأولية داخل المطابخ. ومن هذه العلاجات نجد البصل والشاي الأخضر والملح.يمكن أن يستخدم البصل كعلاج موضعي للحروق. ويجب على الشخص أن يضع شريحة من البصل عند المكان...

تخصص الصربي "سلوبودان سيميتش" بإنتاج أغلى أنواع الأجبان في العالم المصنوعة من حليب الحمير المتخثر , والتي يصل سعر الكيلو غرام الواحد منها إلى 600 دينار بحريني تقريباً.وذكرت صحيفة (الرياض) السعوديةاليوم السبت أن سيميتش يحتكر هذه التجارة ويديرها من مزرعته القريبة من مدينة "بلغراد" حيث أنشئ هناك المصنع الوحيد في العالم لإنتاج "جبن...

درس باحثون من جامعة برشلونة في إسبانيا الفوائد الصحية من تناول الخبز، وكيف أن تناوله يرتبط بمقدار الدهون الصحية بالجسم التي تدعم صحة الأوعية الدموية بشكل عام. والدهون الصحية أو ما يعرف بـ"healthier lipid profile" تعني أن الشخص يكون لديه مستويات قليلة من الكولسترول السيئ ومستويات عالية من الكولسترول الحسن.وقد تمكن الباحثون من تحليل تأثير...

في محاولة لاضفاء لمسة حديثة على تقليد بدوي قديم بدأ مقهى في إمارة دبي تقديم منتجات يستخدم فيها حليب النوق ضمن قائمة المشروبات التي يبيعها.وافتتح إماراتي مقهى "كافيه تو جو" في سبتمبر أيلول العام الماضي سعيا لاحياء التقاليد البدوية. ويقدم المقهى الان مشروبات لاتيه وكابتشينو بحليب النوق بالاضافة إلى وجبة فاهيتا من لحم الإبل.وقال...

ترى الفنانة البحرينية هيفاء حسين أن اللاعبين السعودي ياسر القحطاني والبحريني طلال يوسف اللذين قررا اعتزال اللعب الدولي مؤهلان للاحتراف في أوروبا، ولم تتردد في إعلان ميولها لناديي الهلال السعودي والمحرق البحريني.ولم تخف هيفاء في حوار لها نشرته صحيفة "الحياة" ميولها لنادي ريال مدريد الإسباني، متمنية اللعب في الهجوم بجانب...

أكدت دراسة علمية أن الاستخدام المعتدل والتناول المنتظم للأحماض الدهنية الموجودة في زيوت السمك، يمكن أن يقلل من ظهور أعراض التقدم في السن.وأظهر عرض لنتائج التجربة في المهرجان البريطاني العلمي في أبردين أن السيدات في عمر الخامسة والستين اللاتي يتناولن أحماض أوميجا-3 الدهنية، اكتسبن قوة عضلية أعلى مرتين من أخريات خضعن لنفس...

كتبت ـ شيخة العسم: بات تدخين المرأة البحرينية للشيشة في الأماكن العامة والمقاهي والمطاعم ظاهرة مألوفة في مجتمعنا محافظ، وخرج الموضوع من إطار الخصوصية ودخل دائرة الظاهرة. ويتساءل البعض هل يقبل مجتمع البحرين المرأة “المشيشة” أم لا؟ ولماذا تلجأ فتياتنا ونساؤنا للشيشة؟ هل تلعب الحالة النفسية دوراً في تفشي الظاهرة؟ ما مضار...

كتبت ـ شيخة العسم: بات تدخين المرأة البحرينية للشيشة في الأماكن العامة والمقاهي والمطاعم ظاهرة مألوفة في مجتمعنا محافظ، وخرج الموضوع من إطار الخصوصية ودخل دائرة الظاهرة. ويتساءل البعض هل يقبل مجتمع البحرين المرأة “المشيشة” أم لا؟ ولماذا تلجأ فتياتنا ونساؤنا للشيشة؟ هل تلعب الحالة النفسية دوراً في تفشي الظاهرة؟ ما مضار الشيشة...

إعداد: رئيس قسم التغذية بإدارة الصحة العامة نادية غريبتكمن أكثر المبادئ الغذائية التوجيهية للأفراد خلال شهر رمضان المبارك في ضرورة تناول مجموعات متنوعة من المواد الغذائية باعتدال وتوازن، من مطلع الفجر حتى غروب الشمس.وللتمتع بصحة أفضل، يجب على الفرد أن يستهلك طعاماً من جميع المجموعات الغذائية الرئيسة: مجموعة الخبز والحبوب،...

إعداد: فاطمة باقر أخصائية تغذية بإدارة الصحة العامةالسوائـــل في رمضانوقوع شهر رمضان في سنواته الأخيرة في فصل الصيف، والذي يتميز بالحر الشديد وارتفاع درجات الحرارة والرطوبة في منطقتنا، تحتم على الصائمين من جميع الفئات العمرية ضرورة تعويض ما فقد من أجسامهم من السوائل خلال النهار. ويعتبر الحرص على شرب الماء والسوائل خلال وقت...

كتب - محمد خليفات: يرتفع الطلب على التمور خلال شهر رمضان المبارك، بمعدلات كبيرة نظراً لاعتماد كافة الأسر والمجتمعات على البدء بتناوله عند الإفطار، إذ يحتوي التمر على فوائد صحية لا تحصى ولا تعد. وقد اعتمد العرب على التمر في حياتهم اليومية وأوصى الرسول صلى الله عليه وسلم أصحابه بأكل التمر لما فيه من فوائد، حيث غدا التمر ولا يزال...

إعداد: وليد صبري أكَّد أطباء ومختصون أنَّ “شهر رمضان فرصة ذهبية لتصحيح عادات غذائية سيئة، وأساليب عشوائية في تناول الطعام، تنجم عنها مخاطر صحية متعددة، أهمها الإصابة بالسمنة، وتراكم الدهون على جدار الأوعية الدموية،‏ ما يسبب تصلب الشرايين‏،‏ بينما الإفراط في البروتينات والكربوهيدرات يرسب أملاح اليوريك، فتسبب خشونة...