مقالات عن
: اللحوم
تعليقاً على ما تم تداوله بشأن رد وزارة التنمية الاجتماعية على إحدى الأسئلة الواردة من مجلس النواب حول تعريف الحد الأدنى لمتطلبات الحياة الأساسية للأفراد والأسر في مملكة البحرين، فقد أوضحت وزارة التنمية الاجتماعية أن ما يتم يتداوله حول إحدى الدراسات المذكورة في الرد خارج سياقه و بشكل مضلل وبعيد عن الحقيقة وغير دقيق. وأشارت...
برعاية كريمة وحضور معالي الشيخ خالد بن عبد الله آل خليفة، نائب رئيس مجلس الوزراء، افتتحت مجموعة رامز العالمية صباح اليوم (السبت – 04 مارس 2023) فرع "رامز هايبر ماركت" الجديد في منطقة عراد بمحافظة المحرق؛ ليكون بذلك فرعها السابع في مملكة البحرين، وحضر الافتتاح أيضا سعادة المهندس وائل بن ناصر المبارك وزير شؤون البلديات والزراعة...
المواطن الأجنبي الجنسية قام بذبح حصانين لبيع لحومهما للناس مستغلا ارتفاع الأسعار وسط الارتفاع الهائل الذي تشهده أسعار اللحوم حالياً في مصر، أقبل أهالي مدينة المنصورة على شراء لحوم بسعر زهيد يقوم ببيعها مواطن أجنبي بقرية برق العز، ليتبين بعد ذلك أنها لحم خيول. واستغل هذا المواطن ارتفاع أسعار اللحوم واستطاع أن يجذب الناس...
أنماط الحياة وأنماط السلوك البشري لا شك بأنها تتغير مع الزمن، لذا فكل فترة نسمع عن أشياء تدخل باب الغرابة والعجب!! ولكن مؤخراً أثار انتباهي الجدال الحاد بين شخصين؛ الأول ارتأى أن يتجه نحو الحياة النباتية الخالية من كل أنواع اللحوم وحتى البيض ومشتقات الحليب، وهم ما يطلق عليهم اسم "فيغان". فكان يتحاور بأسلوب متعالٍ وجارح مع صديقه...
تناولت هيئة الصحة العامة في السعودية، بتغريدة على موقع "تويتر"، بعض النصائح الوقائية عند التعامل مع البيض النيء، والتي يجب أخذها في عين الاعتبار وهي: لا يجب شراء البيض المخزّن خارج الثلاجة تجنب الأطعمة التي تحتوي على البيض النيء أو غير المطبوخ جيدًا يجب طبخ البيض حتى يصبح متماسك الصفار والبياض طبخ الأطعمة التي تحتوي على البيض...
"حول العالم في أكثر من 20 قسم" في مهرجان لولو للأغذية العالمي الذي افتتحه الشيخ حمد بن سلمان آل خليفة، الوكيل المساعد بوزارة الصناعة والتجارة. تواجدت جميع أنواع المأكولات من الأطباق البحرينية الشهية إلى المأكولات التايلاندية، الهندية، الأمريكية، البريطانية، الفلبينية المفضلة على الإطلاق، وحتى المأكولات غير العادية من جنوب...
سكاي نيوز عربية إذا كنت قد نظفت مطبخك مؤخرا، فربما لاحظت وجود الأوساخ في مختلف الزوايا والشقوق، لكن العلماء كشفوا الآن عن مناطق في مطبخك يجب أن توليها المزيد من الاهتمام. وكشف الباحثون أن علب حفظ التوابل واحدة من أكثر الأشياء التي يجب الانتباه لها، فأثناء الطهو يمسك الناس علب التوابل باستمرار ما يؤدي لانتقال الملوثات إليها. ...
أكد مدير عام أمانة العاصمة المهندس محمد سعد السَهلي مواصلة تطوير المنظومة المتكاملة للأسواق المركزية بما يحقق الأهداف المنشودة منها. وأوضح مدير عام أمانة العاصمة "أن وزارة شؤون البلديات والزراعة ممثلة بأمانة العاصمة ماضية في تطوير السوق المركزي بالمنامة مشددا على اهتمام الوزارة في إستراتيجيتها على تطوير السوق المركزي...
اعترف المتهمان بشراء "الحمير" من الأسواق وذبحها داخل شقة بأحد العقارات بعد العثور على رؤوس حمير في محافظة مصرية في مشهد أثار الرعب، نجحت الأجهزة الأمنية في حل اللغز وكشف الملابسات. وأعلنت وزارة الداخلية المصرية تفاصيل العثور على رؤوس من "الحمير" حديثة الذبح وعظام قديمة ملقاة داخل شكائر بمدينة العاشر من رمضان بالشرقية. وذكرت...
ثامر طيفور
تشهد أسواق البحرين تراجعاً طفيفاً لأسعار الدجاج، أكثر اللحوم تفضيلاً لدى البحرينيين، بنسب تتفاوت بين 5% إلى 10% أي ما متوسطه 7.5%، بحسب ما اطلعت عليه «الوطن» أمس. وقال تاجر المواد الغذائية إبراهيم زينل لـ «الوطن»: «تشهد أسعار الدجاج تراجعاً طفيفاً هذه الأيام، بعد أن بدأت الأسعار تنخفض في البرازيل، وبالعادة تتأثر سوقنا...
وزارة التنمية: أكثر من 23 ألف عائلة من المحرق مستفيدة من خدمات الدعم المالي وزارة الصناعة والتجارة: مبادرات قادمة للحفاظ على الأسعار خاصة خلال شهر رمضان رفع سلمان بن عيسى بن هندي المناعي محافظ محافظة المحرق رئيس المجلس التنسيقي خالص الشكر والامتنان لجلالة الملك المعظم على توجيهات جلالته بتوفير الحياة الكريمة للمواطنين، مشيدا...
عباس المغني
كم كيلو تستهلك في السنة؟ استوردت البحرين نحو 24 مليون كيلوغرام لحوماً حمراء طازجة مبردة في 2022، وسط نمو الاستهلاك مع تنامي عدد السكان الذي بلغ نحو 1.5 مليون نسمة إلى جانب ارتفاع عدد السياح. وبالرغم من أن المواطنين يفضلون اللحوم الطازجة المذبوحة محلياً فإن ارتفاع أسعارها دفع كثيراً من الأسر إلى استهلاك اللحوم المبردة...