مقالات عن
: الأكسدة
تحتوي الخضروات والفواكه على كنز من الفوائد للجسم، قد نعلم القليل منها، لكن من المؤكد أننا غير ملمين بكل فوائد هذه العناصر الغذائية الغنية التي إذا تناولناها بصفة يومية، فإننا قد لا نحتاج للذهاب للطبيب أبداً. ووفق تقرير نشره موقع «إيت ذيس»، فإن ثمرة الكيوي تحتوي على كنز صحي ثمين. فهي تقدم للجسم العديد من الفوائد الصحية، وتعمل...
قالت ناتاليا كروغلوفا المختصة في مجال التغذية، إنه يمكن دعم ومساعدة جهاز المناعة بشكل إضافي في موسم نزلات البرد وانتشار وباء كوفيد، بفضل تناول الطماطم. وأشارت في مقابلة مع محطة إذاعة "راديو سبوتنيك"، إلى أن الطماطم أو البندورة، تعتبر جزءا من العديد من الأطباق في قوائم الطعام اليومية، وهي مفيدة ليس فقط في مجال تحسين مذاق الطعام،...
تحتوي ثمرة الرمان المتوسطة على نحو 200 سعرا حراريا، ما يجعلها خيارا صحيا رائعا لمن يريد اتباع حمية غذائية وتقليل وزنه، إذ تعتبر سناك صحي، إذا أضيفت إلى الزبادي، لكن بالإضافة إلى فوائد تلك الفاكهة الكبيرة، فإن قشر الرمان، يتمتع أيضا، بعناصر صحية يمكن الاستفادة منها، بحسب ما استعرضه الدكتور محمد حلمي، استشاري التغذية العلاجية...
في هذه المرحلة العمرية تقل نسبة مادة الميلانين في البشرة، وبالتالي تبدأ البقع والتصبغات في الظهور على الوجه. ولكن هناك بعض الوصفات الطبيعية التي تعالج هذه التصبغات، إذا انتبهتِ لها منذ البداية... - خل التفاح لعلاج البقع الداكنة 1- اخلطي كميات متساوية من خل التفاح والماء في وعاء وقلبي جيدا. ثم ضعي الخليط على البقع الداكنة. 2- بعد...
هناك فوائد كثيرة لليوسفي على البشرة نذكر 5 منها: تأخير الشيخوخة يحتوي اليوسفي على فيتامينات «أ» و «ج»، التي تساعد على تعزيز صحة البشرة وتقي من الحبوب، كما تعمل خواصها المضادة للأكسدة على تأخير ظهور التجاعيد وإصلاح خلايا البشرة التالفة واستعادة مظهرها الحيوي، ويساعد فيتامين «ج» على إنتاج الكولاجين، وهو البروتين المسؤول عن...
هناك فوائد كثيرة لليوسفي على البشرة نذكر 5 منها: تأخير الشيخوخة: يحتوي اليوسفي على فيتامينات "أ" و"ج"، التي تساعد على تعزيز صحة البشرة وتقي من الحبوب، كما تعمل خواصها المضادة للأكسدة على تأخير ظهور التجاعيد وإصلاح خلايا البشرة التالفة واستعادة مظهرها الحيوي، ويساعد فيتامين "ج" على إنتاج الكولاجين، وهو البروتين المسؤول عن مرونة...
عادة ما ينصح الأطباء بممارسة الرياضة واتباع نظام غذائي صحي لحماية القلب ومنع النوبات والجلطات القلبية التي يمكن أن تؤدي للوفاة. وبحسب موقع ”ويب ميد“ الطبي الأمريكي يشمل هذا النظام الغذائي تناول أطعمة تساعد بشكل مباشر في حماية القلب وتعزيز وظيفته بما فيها الفاصوليا السوداء والسلمون والتونا وزيت الزيتون واللوز والبطاطا...
لطالما كانت الدهون حول البطن من الأمور التي تزعج الكثيرين حيث تتمثل الطريقة الأكثر فعالية للحرق من خلال النظام الغذائي والتمارين الرياضية، إلا أن دراسة علمية حديثة تحدثت عن نوع محدد من الفاكهة له مفعول قوي. وأظهرت أبحاث علمية أن التوت البري يساعد على تحسين الدورة الدموية ويقوي جهاز المناعة ويساعد في الحفاظ على مستويات السكر في...
العربية يشعر البعض بالجوع وتناول وجبة الغداء مبكرًا أو تناول كميات أكبر في وجبة الغداء، ويرجع خبراء التغذية في هذا إلى عدم تناول وجبة الإفطار المناسبة. بحسب تقرير نشره موقع Eat This Not That، إذا كانت اختيارات عناصر وجبة الإفطار تشتمل على نشويات أو كربوهيدرات فقط، فإنه من الحتمي أن تشعر بالجوع بعد ساعتين وربما أقل، لكن يمكن حل هذه...
أظهرت دراسة تعدّ الأولى من نوعها، أن النساء المصابات بسرطان الثدي اللاتي يتناولن المكسرات، يتمتعن بفرصة أكبر للنجاة من هذا المرض اللعين، مقارنة بأولئك اللاتي قلن إنهن لم يأكلن المكسرات. ويأتي هذا الاكتشاف من دراسة أجريت على أكثر من 3000 مريض في الصين، ونشرت أمس، 20 أكتوبر 2021 في المجلة الدولية للسرطان، لدراسة استمرت حوالي 10 سنوات،...
بدأ استخدام الثوم منذ فترة طويلة من الزمن، حيث تستخدمه الشعوب بطرق مختلفة. ففي الوقت الذي يضاف الثوم بشكل شائع مع مكونات طهي أصناف متنوعة من وجبات الطعام المالحة حول العالم، تضيفه دول مثل اليابان وتايلاند وكوريا الجنوبية إلى كافة الأطباق الحلوة والمالحة. ويفضل الكثيرون تناول الثوم طازجا رغم مذاقه اللاذع ورائحته النفاذة،...
الشرق الأوسط يعتبر النظام الغذائي الجيد هو وقود الجسم، والوسيلة الأساسية لحمايته من خطر مجموعة من الأمراض المزمنة، مثل مرض السكري وأمراض القلب. ومع ذلك، ما زال تصنيف الأطعمة المختلفة على أساس كونها صحية أو غير صحية أمرا غير متفق عليه من قبل مختلف العلماء والخبراء. وفي هذا السياق، تحدثت صحيفة «إكسبرس» البريطانية مع اختصاصي...
