: الدهنية

يبحث فريق من العلماء في جامعة بنسلفانيا الأميركية في أمر بروتين يدعى "السيتوكين" (TSLP )، الذي يعمل في الجهاز المناعي، بعد أن لاحظوا قدرته على إنقاص وزن الفئران بطريقة غير عادية، وتقليله خطر الإصابة بالسكري، النوع الثاني. ولاحظ العلماء أيضا احتمال وجود صلة بين هذا البروتين في التصدي لـ"مقاومة الأنسولين"، مما يجعله هدفا محتملا...

فيتامين E هو عبارة عن فيتامين قابل للذوبان في الدهون وله خصائص مضادة للأكسدة، ويوجد بشكل طبيعي في العديد من الفواكه والخضروات والحبوب والمكسرات والزيوت مثل زيت جنين القمح واللوز والأفوكادو وبذور عباد الشمس والسلمون والمانغو والكيوي والسبانخ والفليفلة. وبحسب ما نشره موقع بولدسكايBoldsky، المعني بالشؤون الصحية، يساعد استهلاك هذه...

هناك بعض الأطعمة والمشروبات يمكن أن تساعد في بناء الحماية الطبيعية لبشرتك المعرضة للشمس، إذ يمكن أن يوفر لك تناول مزيج من هذه الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية طبقة إضافية من الحماية ضد حروق الشمس. أفادت دراسة نُشرت في أكتوبر 2012 في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية بأن الأطعمة الغنية بالليكوبين، مثل: الطماطم، وهو صبغة نباتية...

تعتبر الأسماك مصدرًا رائعًا للعناصر الغذائية الأساسية مثل أحماض أوميغا-3 الدهنية والبروتينات وفيتامين D، والتي تعتبر ضرورية لمرضى السكر للسيطرة على مستويات الغلوكوز ومنع مقاومة الأنسولين وتقليل مخاطر الإصابة بمضاعفات مرض السكري مثل أمراض القلب. وبحسب ما نشره موقع Boldsky، تم الربط بين الأسماك وتقليل خطر الإصابة بمرض السكري في...

إرم نيوز عندما تسمع كلمة كوليسترول، قد تفكر في النوع ”السيئ“ الذي يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، بما في ذلك السكتة الدماغية، ولكن هناك أيضا كوليسترول ”جيد“ يسمى البروتين الدهني العالي الكثافة (HDL)، وهو مقياس نسبي للصحة والرفاهية. وعندما يرتفع الكوليسترول الجيد، فهذا يشير إلى أن جسمك يتحرك في الاتجاه الصحيح، كما...

إرم نيوز تحدث هذه المشكلة عندما ينتقل حمض المعدة إلى أنبوب يسمى المريء، وهو الذي ينقل الطعام من فمك إلى المعدة، بحسب تقرير طبي أمريكي. وعندما يحدث ذلك، يمكن أن يكون لديك ألم حارق في صدرك وقد يحترق حلقك، ويمكن أن يكون لديك طعم لاذع في فمك أو سعال. وأشار التقرير الذي نشره موقع ”ويب ميد“ الطبي الخميس إلى أنها تسمى أيضا مرض السخونة...

أعلن خبراء عشية "يوم الشوكولاتة العالمي" أن الشوكولاتة الطبيعية تساعد حقا في رفع الحالة المزاجية لدى الانسان وتخفيف التوتر عنده في أقصر وقت. وقالت الطبيبة النفسية، أولغا تفاردوفسكايا: "إن التمسك بالضغط مع الشوكولاتة يخلق تأثير حاجز أو مكافأة ذاتية. إن الشوكولاتة هي الحلوة وإنها متعة، إنها الإندورفين الذي ينشط براعم التذوق....

مع تقدم جسدك في العمر، يهرم عقلك أيضا، لكن الخبر السار هو أنه يمكنك تحسين فرصك في الحفاظ على دماغ، بإضافة بعض الأطعمة والمشروبات إلى نظامك الغذائي. وبحسب موقع ”ويب ميد“ الطبي الأمريكي، تشمل هذه القائمة الأطعمة والمشروبات التالية: الكافيين ليس هناك حل سحري لزيادة معدل الذكاء ولكن بعض المواد، مثل مادة الكافيين، يمكن أن تنشطك...

نشر موقع "هيلث لاين" الصحي عن 7 فوائد سحرية مهمة لصحة الشخص للشوكلاته الداكنة، فيما أوصى بتناولها باعتدال كون استهلاك كميات كبيرة منها قد يؤدي إلى زيادة الوزن. وبيّن الموقع أن الشوكولاتة الداكنة المصنوعة من بذور شجرة الكاكاو، أفضل مصادر مضادات الأكسدة في كوكبنا. ومضادات الأكسدة تؤدي دورا كبيرا في حماية الجسم من الجذور الحرة،...

العربية تتمتع الإبل بقدرة مذهلة على البقاء على قيد الحياة لأسابيع دون الحصول على رشفة ماء حتى. فما السر وراء هذه القدرة على تحمل العطش؟ وفق مجلة "sciencealert"، تمتلك الإبل مجموعة حيل بيولوجية فريدة تستخدمها للحفاظ على حياتها في أوقات الجفاف وندرة المياه، منها فتحات أنوفها الكبيرة والمعقدة القادرة على منع تبخر المياه من أجسادها،...

سبوتنيك يمكن أن يكون تساقط الشعر ناتجا عن أسباب عدة، مثل وجود مشكلة صحية كالتوتر اليومي الزائد أو مرض السكري، ويمكن أن يكون وراثيا أو ناتجا عن تقدم العمر. مع ذلك، في بعض الأحيان، لا يحدث تساقط الشعر لوجود سبب خارجي، ولكن بسبب التغذية غير السليمة. إذا كنت تعاني من تساقط الشعر الذي لا يبدو أنه مرتبط بأي سبب آخر، فقد يكون السبب...

سبوتنيك يعتبر ارتفاع الكوليسترول في الدم حالة خطرة لأنه غالبا ما يمر دون أن يلاحظه أحد، ومعظم الناس لا يعانون من أعراض، لكن هل علامات تشير إلى احتمالية إصابتك بارتفاع الكوليسترول؟. ارتفاع الكوليسترول مرتبط بشكل أساسي بزيادة الوزن، وتناول الكثير من الأطعمة الدهنية، وعدم ممارسة الرياضة بشكل كاف، وكذلك التدخين وشرب الكحول...