: الدهون

تناولت هيئة الصحة العامة في السعودية، بتغريدة على موقع "تويتر"، بعض النصائح الوقائية عند التعامل مع البيض النيء، والتي يجب أخذها في عين الاعتبار وهي: لا يجب شراء البيض المخزّن خارج الثلاجة تجنب الأطعمة التي تحتوي على البيض النيء أو غير المطبوخ جيدًا يجب طبخ البيض حتى يصبح متماسك الصفار والبياض طبخ الأطعمة التي تحتوي على البيض...

RT وجدت دراسة أن الساعات الذكية قد تسبب نوبة قلبية لدى المرضى المعرضين للخطر. فقد يتداخل التيار الكهربائي الصغير الذي ينبعث من الأجهزة الطبية مثل أجهزة تنظيم ضربات القلب ومزيلات الرجفان القابلة للزرع (ICDs). وقال المعد الرئيسي الدكتور بنجامين سانشيز تيرون، مهندس كمبيوتر في جامعة يوتا: "هذه الدراسة تثير علامة حمراء. فتتداخل هذه...

في عصر التكنولوجيا المتطورة الذي نعيشه حالياً، أثبتت الأجهزة القابلة للارتداء، مثل الساعات الذكية، أنها رفيقة لا تقدّر بثمن بالنسبة للأشخاص المهتمين بالصحة. لكن دراسة جديدة من جامعة يوتا الأميركية، كشفت أنه بالنسبة لمجموعة صغيرة من الناس، يمكن أن تكون بعض أدوات اللياقة الإلكترونية هذه خطرة على صحتهم، بل وربما تكون مميتة. نشر...

وليد صبري * الألعاب الإلكترونية مؤشر خطير لانتشار السمنة بين الأطفال في البحرين * خلل مراكز الجوع والشبع في المخ تؤدي إلى الإصابة بالسمنة أو الهزال الشديد * د. ياسين تيم: 10% تأثير الأدوية والعقاقير في خفض الوزن * د. مريوان حسني: 90% نسبة إصابة السيدات بفقدان الشهية العصبي * منيرة المحميد: الوعي باضطرابات الأكل بالتحكم في توازن...

لا نكل ولا نمل أبدا من البحث باستمرار عن الأنظمة الغذائية والوصفات الطبية والشعبية لإنقاص الوزن والتخلص من الكيلوغرامات الزائدة التي نكتسبها كل فترة. وفي هذا الشأن، كشفت خبيرة تغذية روسية مكونات وجبة الفطور التي بعد تناولها لا يرغب الشخص بتناول الطعام حتى الغداء. وتشير الدكتورة يكاتيرينا ماتيسكينا إلى أن الدهون هي من مكونات...

* هناك نحو 10 أطعمة وأغذية تتسبب في ارتجاع الحمض وحرقة المعدة وهي: - البصل - الثوم - الحمضيات - الشوكولاتة - القهوة - الدهون - المقليات - النعناع - صلصة الطماطم - المشروبات الغازية

نصحت خبيرة تغذية في جامعة هارفارد بالحصول على كميات كافية من فيتامين ب من أجل «دماغ أكثر صحة وشباباً»، وأوضحت أهم الأطعمة التي تحتوي على هذا الفيتامين المهم. نشرت شبكة سي أن بي سي الأميركية مقالاً لأوما نايدو، خبيرة التغذية والصحة النفسية، عضوة هيئة تدريس في كلية الطب بجامعة هارفارد، قالت فيه: «بصفتي طبيبة نفسية تغذوية، فإنني...

تم صباح يوم الأحد الموافق 12 فبراير 2023م افتتاح التوسعة الجديدة لمستشفى عوالي وذلك بحضور الدكتور عبدالرحمن جواهري الرئيس التنفيذي لشركة نفط البحرين "بابكو" وأعضاء الإدارة التنفيذية ومسؤولي الشركة. وفي جولة تفقديه في المرافق الجديدة، رافقه خلالها رئيس المستشفى ورئيس الأطباء الدكتور طارق حميد، اطلع الدكتور جواهري والحضور على...

توصل علماء في بريطانيا إلى فائدة "غير متوقعة" للوجبات السريعة التي تكون عادة غنية بالدهون. ووفق الدراسة التي نشرت نتائجها في مجلة Mucosal Immunology، فإن النظام الغذائي عالي الدهون يسمح للجهاز المناعي بالتخلص من الطفيليات، الذي يعتبر سببا رئيسيا للمرض والوفاة في البلدان النامية. تؤثر الديدان الطفيلية على حياة ما يصل إلى مليار شخص على...

- الإصابات الدماغية ومقاومة الإنسولين من أبرز أسباب المرض - الوقاية بممارسة الرياضة والوزن المثالي وتناول الدهون الصحية - سمية الدهون تعزز موت الخلايا الكبدية تحدث السمية الدهنية عندما تتعرض الخلايا غير الدهنية لارتفاع مزمن من الأحماض الدهنية الحرة "Free fatty acids"، والتي يُعتقد بأنها تلعب دوراً مهماً في الإصابة بمرض السكري،...

اكتشف باحثون من جامعة أوساكا أن المكمل الغذائي "تريكابرين" Tricaprin يمكن أن يُحسن بشكل كبير أعراض أمراض القلب لدى مجموعة فرعية من مرضى القلب والأوعية الدموية ولعلاج ما يسمى "القلب المكسور". والقلب المكسور ‏ يُعرف أيضاً باسم انفطار القلب أو كرب القلب هو تعبير مجازي عن شدة الإجهاد أو الألم العاطفي، والجسدي في بعض الأحيان، التي يتعرض...

يمكن أن يتصور البعض أنه من المدهش والمفيد صحيًا أن يتناول طبقًا مليئا بالفواكه الملونة كخيار مثالي لوجبة الفطور. لكن هذا ليس هو الحال مع كل شخص. فقد حذرت خبيرة التغذية وصحة الأمعاء ديمبل چانچدا من تناول البعض للفاكهة على وجبة الفطور لأنها يمكن أن تضر بصحتهم، بحسب ما نشره موقع Healthshots. وتقول إن البعض يهتم بفوائد تناول الفاكهة،...