مقالات عن
: بكتيريا
نبه خبراء صحة بريطانيون، من أن إعادة عملية تسخين الأرز لا تخلو من أضرار، وتعرض الإنسان لمتاعب خطيرة كالإصابة بالإسهال والجفاف والتسمم.
وتقول أخصائية التغذية لدى مؤسسة "هيلث سبان" للتغذية، فيونا هانتر - حسب سكاي نيوز - إن الإجراء السليم يتمثل بتسخين الأرز مرة واحدة فقط بعد طهيه، أما عملية تبريده في الثلاجة فينبغي أن تتم بعد...
توفي 5 أمريكيين في الولايات المتحدة، حتى الجمعة، في تفشي جديد لبكتيريا "إي كولاي"، من بينها 4 حالات مرتبطة بتناول الخس الروماني الملوث بهذه البكتيريا القاتلة. وذكر مركز مكافحة الأمراض والوقاية بالولايات المتحدة أنه تم تسجيل 25 حالة جديدة مصابة ببكتيريا "إي كولاي"، مما رفع العدد الإجمالي للمرضى إلى 197 حالة في 35 ولاية، تم نقل 89 شخصا...
طور علماء حبة ذكية تحوي بكتيريا معدلة وراثيا مصممة لاكتشاف أمراض المعدة التي قد تهدد الحياة مثل النزيف الداخلي. وحسب الوكالة الروسية قام معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا بابتكار الحبة الجديدة، حيث حول العلماء الاستجابات البكتيرية الموجودة داخل كبسولة إلكترونية، إلى إشارات لاسلكية يمكن قراءتها على تطبيق الهاتف الذكي. وتمر...
توصلت دراسة جديدة، إلى أن غسل الدجاج بالكلور بعد ذبحه، وهو أسلوب تنظيف مثير للجدل تتبعه شركات إنتاج الدواجن الأمريكية، لا يقضي على كل الملوثات البكتيرية الضارة. ووجد علماء الأحياء المجهرية في بريطانيا، أن التقنية الأمريكية لا تقتل بكتيريا الليستيريا والسالمونيلا، الأمر الذي يضع تجارة تصدير من الولايات المتحدة إلى بريطانيا...
يبدو فضول العلماءبلا حدود، فقد أجرى باحثون سويسريون وأميركيون دراسات معمقة تتناول مجسمات البط البلاستيكية المستخدمة في أحواض الاستحمام للصغار (والكبار أحيانا)، وجاءت النتائج مقلقة بعض الشيء.
ففي بيان يحمل عنوان "بط الاستحمام الشرير" نشره المجلس الفدرالي السويسري ونقلته فرانس برس، خلص الباحثون إلى نتائج حاسمة مفادها أن كل جسم...
تُشارك مملكة البحرين في الرابع والعشرين من مارس من كل عام منظمة الصحة العالمية، ودول العالم الاحتفال باليوم العالمي لمكافحة مرض السل، والذي اختير له هذا العام شعار "يلزمنا قادة لإيجاد عالم خالٍ من السل". وبهذه المناسبة قال د. إبراهيم الرميحي استشاري أمراض باطنية بمجمع السلمانية الطبي ورئيس لجنة مكافحة مرض السل إن متوسط...
توفي ثلاثة أشخاص في أستراليا، وأصيب 12 فردا آخرين على الأقل بإعياء إثر تناول شمّام موبوء ببكتيريا الليستيريا، ما دفع السلطات إلى إصدار توصيات برمي الشمّام الذي تمّ شراؤه قبل الأول من مارس.
وقد سجّلت السلطات 15 حالة من داء الليستيريات على الأقل منذ الثالث والعشرين من شباط/فبراير. وحدد مصدر البكتيريا في مزرعة تقع في ولاية نيو...
تعتبر أمراض القلب لقاتل الأول على مستوى العالم، سواء بالنسبة للرجال أو النساء. وبحسب منظمة الصحة العالمية، فإن الملايين من النساء والرجال حول العالم يفقدون حياتهم سنوياً بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية.
وبحسب الأطباء، فإن السيدات معرضات بشكل أكبر من الرجال للإصابة بأمراض القلب، تماماً مثلما هم معرضون للإصابة أكثر من...
سحبت شركة إيكيا حلوى المارشميلو من متاجرها في مدن كندية عدة، بعد اكتشاف بكتيريا ضارة مصدرها الفئران في أكياس هذه الحلوى، التي تنتجها الشركة السويدية.
وذكرت الوكالة الكندية لتفتيش الأغذية في بيان، الأربعاء، أن أكياس حلوى المارشميلو زنة 100 غرام قد تحتوي على بكتيريا ضارة، وفق ما ذكرت وسائل إعلام كندية محلية.
وناشدت...
في دراسة حديثة ولافتة للنظر، أوصى باحثون بجامعة يورك الكندية بضرورة تغيير المبادئ التوجيهية الغذائية للأطفال المصابين بالسرطان الذين يخضعون للعلاج الكيمياوي.
ويضغط العلاج الشاق الذي يخضع له مرضى السرطان بصورة كبيرة على الجهاز المناعي، وغالبا ما ينصح معه باتباع نظام غذائي مضاد للخلايا المتعادلة، حيث يتجنب المريض الطعام غير...
توصلت دراسة علمية إلى أن احتساء المشروبات الحامضية، مثل الشاي بنكهة الفواكة والمياه ذات النكهات، قد يؤدي إلى تآكل الأسنان والإضرار بمينا الأسنان.
وحسب موقع البي بي سي ، فقد توصل فريق من الباحثين، في جامعة كينغز كوليدج لندن، إلى أن تناول تلك المشروبات بين الوجبات، ورشفها لفترة طويلة، يزيد من مخاطر تآكل الأسنان بسبب الأحماض.
...
أبدى علماء عن خشيتهم من أن نقل بكتيريا نافعة من أمعاء شخص إلى آخر يمكن أن يكون ناقلًا لأمراض جمة، منها مثلًا اضطرابات النوم ومرض السفر والبدانة وتصلب الأنسجة المتعدد أو باركنسون.
وحسب موقع إيلاف فقد شاعت في السنو ات الأخيرة عملية نقل بكتيريا نافعة من أمعاء سليمة إلى الجهاز الهضمي لمرضى مصابين بأنواع خطيرة من العدوى، مثل عدوى...
