مقالات عن
: الكوليسترول
تناول وجبة واحدة في اليوم هي ممارسة يقوم بها الكثير من الناس لفقدان الوزن وتحسين الصحة العامة حيث يشار إلى هذا نظام باسم "أوماد" (OMAD). وعلى رغم أن محتوى الوجبة وتوقيتها يختلفان بناءً على التفضيل الشخصي، إلا أن الأشخاص الذين يتبعون هذا النظام الغذائي عادةً ما يقيدون تناول السعرات الحرارية في وجبة واحدة أو فترة زمنية قصيرة. وترتبط...
تشتهر المناطق الخمس الزرقاء في العالم بكونها موطنا للأشخاص الأطول عمرا في العالم، ومن بين القواسم المشتركة بين هؤلاء العادات الغذائية الصحية. والمناطق الخمس هي: سردينيا في إيطاليا، ولوما ليندا في ولاية كاليفورنيا الأميركية، وجزيرة أوكيناوا في اليابان، وجزيرة إيكاريا اليونانية، وشبه جزيرة نيكويا في كوستاريكا. ويقول موقع...
الكرش من المشاكل الجمالية التي يشكو منها الرجال والنساء، ويرغب البعض في إزالته بأي طريقة ممكنة حتى لو تطلب ذلك الخضوع لعملية تحت مشرط جراح التجميل. لكن ما يجب أن تعرفه أن دهون الكرش ليست دهوناً سطحية يمكن إزالتها عبر عمليات شفط الدهون التجميلية، لأنها تتغلغل داخل مكونات البطن وتحيط بالأحشاء. تؤكد آمنة حيدر تخصصية التغذية...
RT+نوفوستي أعلنت الدكتورة ديوردان كيسكينير، خبيرة التغذية التركية، أن التغذية الصحية وممارسة الرياضة، تسمحان بتخفيض مستوى الكوليسترول في الدم دون استخدام أدوية. وتشير الخبيرة في حديث لصحيفة Sözcü، إلى أن هناك نوعين من الكوليسترول: كوليسترول "جيد" (HDL) و كوليسترول "ضار" (LDL) اللذين يجب أن يكونا متوازنين.
وتضيف، لتخفيض مستوى...
سكاي نيوز عربية
"قد يكون الجوز هو الوجبة الخفيفة الصحية التي تعتبر المفتاح لحياة أطول"، هذا ما كشفه بحث جديد أجري في جامعة هارفارد، أثبت وجود صلة بين تناول المزيد من الجوز ومتوسط العمر وانخفاض مخاطر الوفاة بشكل عام، خاصة بين كبار السن. وكشفت الدراسة أن "5 حصص (أوقيات) أو أكثر من الجوز أسبوعياً، قد تساعد في تعزيز طول العمر"، لا سيما...
يطلق على الكوسا غذاء القلب، فهي من الخضراوت متعددة الاستخدامات ومليئة بالعناصر الغذائية الهامة مثل فيتامين ج، وفيتامين هـ ، وفيتامين ب 6، وعنصر النحاس والفوسفور التي تمد الجسم بفوائد صحية عديدة منها تقوية جهاز المناعة، والمساعدة في إنقاص الوزن وعلاج فعال لمتلازمة القولون العصبي بحسب ما ذكره موقع eatthis. وهناك العديد من الفوائد...
يعرف عصير البرتقال لدى غالبية الناس بغناه بفيتامين "سي" لكن فوائد أخرى غير شائعة يتمتع بها هذا المشروب السحري قد تجعلك تتناوله بشكل شبه يومي. فقد كشفت دراسات عدة أن هناك فوائد جمة لعصير البرتقال، بداية من محاربة الكولسترول ومقاومة الالتهابات، وفق موقع "Eat this Not that". خفض نسبة الكولسترول في الدم وأول فائدة لعصير البرتقال هي خفض...
سكاي نيوز يعد ارتفاع ضغط الدم والكوليسترول من أكثر الأعراض الصحية انتشارا، والتي تزيد خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، إلا أن خبراء تغذية كشفوا أن شرب عصير معين بكثرة، يساهم في خفض كليهما، و"إطالة العمر" نظرا لفوائده.
وأوضح خبراء تغذية أن عصير الكرفس يشكل مصدرا جيدا لفيتامينات A و B و C و K، كونه يتكون من مزيج من المواد...
- الاستهلاك المنتظم للبامية يمنع أمراض الكلى ويعزز مستويات الكوليسترول الجيد بسبب ارتفاع محتوى الألياف، لأنها تحتوي على الألياف القابلة للذوبان في الماء حيث تتكسر في الجهاز الهضمي. - علماء التغذية يعتبرون الجوز طعاماً خارقاً لأن تناوله بانتظام يساعد على النوم بشكل أفضل ليلاً بسبب محتوى الميلاتونين، الأمر الذي يؤدي إلى...
أيمن شكل تطورت الحجامة الشعبية إلى أن أصبحت اليوم علماً متشعباً له قواعد وأصول، وأنواع تختص بمجالات عدة من أبرزها الرياضة والجمال والوقاية من الأمراض. وحول أنواع الحاجة وتخصصاتها، أوضحت خبيرة الحجامة بمركز رويال نعيمة المطاوعة أنها تمارس بطرائق مختلفة وبأسماء مختلفة منذ قديم الزمن، ومنذ أن كانت تسمى العلاج بالقرون، حيث كانت...
ترجمات تقوم شركة أميركية ناشئة في مجال التكنولوجيا الغذائية بصنع بروتين ألبان "مطابق جزيئيا" للبروتين الموجود في حليب البقر، مما يمكنها من صنع منتجات مثل الجبن والزبادي. ونشر موقع "سي أن أن بيزنس" تقريرا حول شركة "بيرفكت داي" في كاليفورنيا، التي تستخدم الفطريات لصنع بروتين الألبان. ويقول الشريك المؤسس للشركة رايان بانديا: "لقد...
ربما يكون الدجاج هو الاختيار الأكثر شعبية بين غير محبي الخضار، فمن المقبلات إلى الطبق الرئيسي هناك عدد كبير من الوصفات التي يمكنك تجربتها مع الدجاج. وعادةً ما يكون الدجاج عنصراً صحياً لأنه مليء بالبروتين ويوفر عدداً من العناصر الغذائية لجسمك. لكن هل يمكن أن يسبب الاستهلاك اليومي له أي آثار جانبية؟ فتقرير نشره موقع "Times Of India"...
