: الغذاء

ريانة النهام قالت اختصاصية التغذية يارا الحسيبي إن تناول بعض الأدوية مثل مضادات الاكتئاب ومضادات الالتهاب والحساسية، يسبب السمنة، إضافة إلى تأثير بعض المشاكل الصحية مثل خلل الغدة الدرقية وتكيس المبايض، والعامل الوراثي المسؤول عن جينات تتحكم في كيفية تكون الدهون ومكانها، والجينات المسؤولة عن الهرمونات الخاصة بشعور الشبع...

يشير العلماء إلى أن تناول وجبات الطعام بكميات كبيرة يمكن أن يضاعف من خطر فقدان الذاكرة والضعف الإدراكي، وفقا لبحث، نشره موقع "كير2" نقلا عن مجلة "مرض الزهايمر Journal of Alzheimer’s Disease"، حول ما يمكن أن يصيب الإنسان إذا تناول طعام أكثر من حاجته. وكشف البحث - حسب تقرير نشرته العربية نت - عن وجود صلة بين تناول السعرات الحرارية العالية في وجبات...

عواصم - (العربية نت، رويترز): لا تزال تداعيات قطع الدول الأربع الداعية لمكافحة الإرهاب علاقاتها الدبلوماسية مع الدوحة تلقي بظلالها على الاقتصاد القطري، إذ ارتفعت أسعار الغذاء وتأثرت سوق العقارات سلبا منذ عدة سنوات، علاوة على تسريح عمالة نظرا لعدم مقدرة الشركات على دفع الرواتب. ووفقا لوكالة "رويترز"، تسببت المقاطعة في انخفاض...

خلص فريق من الباحثين في دراسة حديثة إلى أن التغير المناخي سيقلص المردود الزراعي لمحاصيل مثل الأرز والقمح وأيضا الذرة. واستخلص الباحثون هذه النتائج بعد تحليل 70 دراسة أجريت سابقا محاولين معرفة تأثير الاحترار المناخي في الغلاف الجوي على الزراعة عن طريق استخدام أساليب منوعة. وأشار الباحثون الذين نشرت نتائج أعمالهم في حوليات...

دبي - (رويترز): تواصل العقوبات التي تفرضها دول عربية على قطر دفع أسعار الغذاء في الدوحة للارتفاع بينما تؤثر سلباً على سوق العقارات بحسب بيانات التضخم الصادرة عن الحكومة الثلاثاء، فيما ذكرت تقارير أن "الخليجيين يشرعون ببيع استثماراتهم العقارية في قطر". وانخفض معدل التضخم السنوي بوتيرة حادة إلى 0.2 % في يوليو الماضي. وارتفع المعدل...

أتشعر بالتعب والإرهاق والوهن؟ هل تجد صعوبة في التنفس في بعض الأحيان؟ أتعاني من الصداع على فترات متقطعة؟ أتشعر بسرعة ضربات القلب؟ أتشعر ببرودة في يديك وقدميك؟ ماذا عن شهيتك للطعام.. هل قلت؟ إذا أجبت على هذه الأسئلة بـ"نعم"، فلا يجب أن تهمل هذه الأعراض على الإطلاق، فأنت ربما تعاني من نقص الهيموجلوبين في الدم. والهيموغلوبين هو نوع...

تستضيف غرفة تجارة وصناعة البحرين الأربعاء، لقاءً تعريفياً لقطاع الأغذية والزراعة بشأن المشاركة في معرض العالم للغذاء والمزمع انعقاده بالعاصمة الروسية موسكو خلال الفترة من 11 - 14 سبتمبر. وقال عضو مجلس الإدارة رئيس لجنة قطاع الأغذية والزراعة بالغرفة خالد الأمين، إن اللقاء الذي تنظمه اللجنة وبالتعاون مع سفارة جمهورية روسيا...

ابتكر مهندس برمجيات نيجيري تطبيقا عبر الإنترنت يحاول من خلاله القضاء على الجوع عن طريق محاربة هدر الغذاء. ويسمح تطبيق (تشوبيري) للجمعيات الخيرية بشراء الأغذية التي اقترب موعد انتهاء صلاحيتها بأسعار مخفضة من المتاجر للتبرع بها للمعوزين. وتكافح شيزوبا أوجو، وهي أرملة نيجيرية، لإطعام أطفالها الثلاثة لكنها الآن تستفيد من...

توصلت دراسة جديدة الى ان مشروبات أو أغذية الحمية تحفز زيادة الوزن وتسبب مرض السكري لأن الدماغ يخطأ في قراءة عدد السعرات الموجودة ويخفض عملية التمثيل نتيجة هذه القراءة الخاطئة. واكتشف باحثون في جامعة ييل الأميركية ان الجسم يتوقف عن حرق الطاقة من الغذاء إذا كان هناك "عدم تناسب" بين حلاوة الغذاء وعدد السعرات. فالحلاوة تشير في...

تجاوزت فضيحة البيض الملوث حدود أوروبا بعد رصد منتجات في هونغ كونغ التي عززت مراقبة البيض المستورد من أوروبا، كما ذكر مسؤولون بعد أن تبين أن بعضها ملوث بمادة مبيدة للحشرات. وكانت السلطات الصحية الاوروبية قد سحبت ملايين من البيض من المتاجر وأغلقت عشرات المزارع منذ رصد مادة الفيبرونيل التي يمكن أن تضر بالإنسان. لكن في مؤشر إلى...

أكد استشاري أمراض السكري د.فيصل المحروس أن مريض السكري يجب أن يبتعد عن تناول أية أعشاب توصف له من قبل العطارين أو من الأصدقاء مما قد يعرضه لخطر الإصابة بمرض الفشل الكلوي، لأن هذه الأعشاب غير معترف بها علمياً في مجال الطب. وحذر المحروس في حديث لوكالة أنباء البحرين (بنا)، مريض السكري من ممارسة العديد من العادات التي تعد من الأخطاء...

قال وزير الزراعة الفرنسي إن بعض البيض الهولندي موجود في فرنسا، حيث وصلت كمية قليلة منه وكان ملوثا بمبيد حشرات سام، ليس في فرنسا فقط بل أيضا في بريطانيا. وقالت وكالة معايير الغذاء في بريطانيا إن الخطر الذي يشكله البيض الملوث على المواطنين محدود، وأعلنت الوكالة أنها "تحقق على نحو طارئ" في الأمر، لكنها رجحت أن المنتج الملوث لم يعد...