: الأرز

يعد محصول البنجر من المحاصيل الاستراتيجية، التي تسعى الدولة المصرية إلى التوسع في إنتاجها لتحقيق الاكتفاء الذاتي والتوقف عن الاستيراد. هذا المحصول الاستراتيجي تعرض مؤخراً إلى العديد من الأزمات، التي تسببت في إتلاف كميات كبيرة منه، وذلك نظرا لإخلال شركات السكر، بالعقود التي أبرمتها مع المزارعين، ورفضها استلام المحاصيل، مما...

شينخوا توفي اليوم السبت، العالم الصيني، يوان لونغ بينغ، المعروف بتطويره أول سلالات الأرز الهجين، التي انتشلت عددا كبيرا من الناس من براثن الجوع، بحسب وكالة "شينخوا" الصينية. وأشارت الوكالة إلى أن كبير علماء الأرز في الصين توفي عن عمر ناهز الـ91 عاما، في مستشفى في تشانغشا، حاضرة مقاطعة هونان، حوالي الساعة الواحدة بعد الظهر، وفقا...

في سهول شرق كولومبيا، يدور صراع قديم بين السكان وحيوانات الجاجوار، إذ تهاجم المواشي فيما ينتقم المزارعون بإطلاق النار عليها. ويدور هذا الصراع بشكل شبه يومي مع هذه القطط المفترسة الآكلة للحوم، فيما يطلق المزارعون النار عليها ببنادق الصيد، لكن المزارع خورخي باراغان أعلن هدنة أحادية الجانب مع هذه السنوريات. وعبّر خورخي عن...

هدى عبدالحميد توقع بائعو أسماك وصيادون وأصحاب مطاعم أن تشهد مبيعات الأسماك انتعاشاً كبيراً بعد عيد الفطر المبارك بعد أن كان الطلب على الأسماك خلال فترة العيد شبه منعدم وذلك لإقبال الناس على شراء اللحوم، لافتين إلى أكثر الأنواع طلباً الهامور والصافي والشعري والروبيان والكنعد مع توقع بزيادة الأسعار ما بين 30% إلى 50%. وقال الشيف...

يتصدر غوزي اللحم المائدة البحرينية خلال عيد الأضحى المبارك، والمشهورة بـ"غداء العيد"، حيث يبدأ الاستعداد للعيد في المطبخ البحريني قبل نهاية الشهر الكريم بأكثر من أسبوع، في وقت تبدأ الأسواق بالازدحام لشراء مستلزمات غداء العيد والقدوع، إذ إن أهل البحرين يفضلون تناول طعاماً تقليدياً معتاداً بعد أيام الصيام الطويلة ولا يحبون...

أيمن شكل استعدت جمعيات خيرية لزكاة الفطر كما وردت عن رسول الله صلى الله عليه وسلم بقدر صاع من الأرز، حيث وفرت الجمعيات عبوات بلاستيكية واتفقت عليها قبل العيد بشهرين مع الموردين، فيما أوضح رئيس لجنة الثروة الغذائية بغرفة تجارة وصناعة البحرين خالد الأمين أن نسبة كمية الأرز المستورد لشهر رمضان ومواجهة الطلب على زكاة الفطر، تزيد...

عباس المغني: أكد تجار وموردون رئيسيون أن استيراد السلع الغذائية الأساسية من الهند مستمر، وبكل الكميات التي تحتاجها البحرين، مؤكدين عدم وجود تأثير لتفشي فيروس كورونا في الهند التي قفزت فيها الإصابات لتصل إلى مئات الآلاف في اليوم الواحد. وذكروا أن أكبر الأصناف التي تستوردها البحرين من الهند، هي الرز البسمتي بنحو 58.98 مليون...

سكاي نيوز قال وزير الري المصري، محمد عبد العاطي، إن بلاده تواجه العديد من التحديات المائية، وعلى رأسها الإجراءات أحادية الجانب من إثيوبيا فيما يخص سد النهضة. وأوضح وزير الري المصري، محمد عبد العاطي، في كلمته بالجلسة الافتتاحية لملتقى "حوار المناخ" الافتراضي، والمنعقد تحت عنوان "سُبل تأقلم قطاع المياه مع التغيرات المناخية"،...

أحمد خالد أكد أصحاب عربات «الفود تراك» أن «معظم الزبائن يقبلون عليهم في شهر رمضان فترة السحور»، مرجعين ذلك «لتعود الناس على الأكلات الشعبية في رمضان»، مبينين أن «العروض وإقامة الأكلات الشعبية هي السبيل لتعويض خسائرهم». يقول صاحب عربة عافيتوس خليل: «حركة البيع في الفود تراك في رمضان تعتمد بنسبة 90% على السحور، فتقل الحركة في أول...

سكاي نيوز عربية بجهود طوعية أطلقت متطوعات من مدينة الرقة السورية مشروعاً خيرياً سمي بمطبخ الفردوس الذي يغتنم شهر رمضان لتقديم وجباته المجانية للأرامل واليتامى من أبناء المدينة وكذلك للنازحين من المدن والبلدات السورية الأخرى طيلة أيام الشهر الفضيل والأيام العادية، حيث يقدم وجباته المجانية 3 مرات أسبوعياً طوال العام. وبدعم من...

تبرّعت أسواق الأسرة بما مجموعه 1742 سلة غذائية ووزعتها على العائلات المتعففة في عموم المملكة، تحضيراً لشهر رمضان المبارك، وذلك في إطار التزامها بتقديم الدعم والإسهامات المجتمعية، حيث يُعتبر توزيع السلال الغذائية الرمضانية لديها تقليداً خيرياً سنوياً يهدف إلى تزويد أكثر الأشخاص حاجة في المجتمع بالأغذية الأساسية لمعيشتهم...

هدى عبدالحميد قالت اختصاصية التغذية الرياضية زينب العلوان، إن وجبة السحور تعد من أهم الوجبات التي يجب على الصائم أن يلتزم بتناولها خلال شهر رمضان المبارك، خصوصاً وانها تقي من الإعياء والإجهاد والصداع. وأوضحت، أن وجبة السحور لها العديد من الفوائد الصحية أهمها أنها تقوي الصائم وتنشطه فهي مصدر الطاقة للجسم خلال فترة الصيام،...