: البروتينات

كشفت تجربتان أوليان أن الأشخاص الذي يعيشون بفيروس نقص المناعة المكتسب المسبب لمرض الإيدز قد يستطيعون يوماً ما التغلب على الفيروس بضخ أجسام مضادة للفيروس في أجسامهم مرتين في السنة بدلاً من تناول أقراص مضادة للفيروس يومياً. وشملت التجربتان عدداً محدوداً من المشاركين، في حدود تسعة في التجربة الأولى وسبعة في الثانية، كما أظهرت...

لجأ طلاب في إحدى جامعات كوريا الجنوبية إلى "حيلة غريبة" من أجل تجنب الخدمة العسكرية الإجبارية في البلاد، التي تستغرق عامين، وفق ما ذكرت وسائل إعلام محلية. ودأب 12 طالباً في إحدى كليات الموسيقى في العاصمة سول على تناول كميات كبيرة من البيتزا والهامبرغر، وصلت إلى 5 وجبات في اليوم الواحد، لزيادة الوزن وبالتالي تجنب الخدمة...

كشفت دراسة حديثة أن الرجال الذين لا يتناولون كميات كافية من البروتين، يعانون من ضعف حيواناتهم المنوية، كما يحتمل أن ينجبوا أطفالاً "بدناء". وحسب الدراسة التي سلطت عليها الضوء صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، فقد أجرى باحثون تجاربهم على فئران، تناولوا نصف كمية البروتينات الموصى بها، ليجدوا أن حيواناتهم المنوية كانت ضعيفة. كما...

في حديثه مع Conversation، يشرح ريتشارد هالفبيني، وهو محاضر في العلوم البيولوجية بجامعة Staffordshire، أسباب تعرض بعض الناس للدغات البعوض دون غيرهم، ويقول إن ما يحفز انجذاب البعوض لبعض البشر، هو اختلاف جراثيم البشرة، كما أن الرائحة المنبعثة من مسامنا وبصيلات الشعر، هي العامل الحاسم في جذب البعوض. وبعبارة أخرى، لا يختار البعوض شخصاً ما...

قالت الشركة الهولندية التي قدمت أول لحم بيرغر مصنع مخبرياً قبل خمس سنوات إنها تلقت تمويلاً لمواصلة خططها في تصنيع وبيع اللحوم المصنعة مخبرياً في المطاعم اعتباراً من عام 2021. وأفادت شركة موسى ميت بأنها جمعت 7.5 مليون يورو (8.8 مليون دولار)، معظمها من مؤسستي إم فينتشرز وبل فود غروب. إم فينتشرز هي أداة استثمارية لشركة الأدوية...

تعتبر المستويات المرتفعة للكوليسترول سبباً مؤثراً في الإصابة بالكثير من الأمراض، مثل الزهايمر والخرف والسرطان إلا أن هناك الكثير من الأطعمة التي يمكن تناولها لخفض مستويات الكرسترول في الدم، ويعدّ النظام الغذائي النباتي هو المعيار الذهبي لخفض مستويات الكوليسترول. ويدل بحث جديد، تم نشره في دورية طبية، أن الحمية القائمة على...

يؤدّي الاستعمال المتكرّر للأدوات الكهربائيّة الخاصة بتجفيف وتمليس الشعر إلى تعريضه للجفاف، وفقدان الحيوية، والتلف. ولكن هل تعلمون أنه بالإمكان الاستغناء عنها بشكل نهائي مع الحفاظ على شعر مالس وناعم بفضل خلطات طبيعيّة سهلة وسريعة التحضير. في الآتي تقرير نشرته العربية نت ، يقدم نصائح للحفاظ على جمال الشعر وقوته.. 3...

كشف علماء من جامعة برشلونة عن نتائج دراسة تظهر دورا هاما للزيتون في مكافحة مرض السرطان. وأشار العلماء - حسب تقرير نشرته الوكالة الروسية - إلى أن دور الزيتون في علاج السرطان لا يقدر بثمن، وأكدوا أن إضافة الزيتون إلى النظام الغذائي للإنسان يرفع من وقاية الجسم ضد تطور سرطاني القولون والثدي، وأشاروا إلى أن قشرة الزيتون هي...

تشهد فترة العيد "تمضية" الأوقات السعيدة مع العائلة وتبادل الزيارات مع الأقارب والأصدقاء وإقامة العزائم، فقد يعاني الكثير من الأشخاص من الإفراط في تناول المأكولات مع توفر مختلف الأصناف الشهية. تقدم خبيرة الصحة والتغذية في "سبينس دبي فريدا مالومفي"، بعض النصائح التي يتوجب على الجميع اتباعها من أجل الحفاظ على صحة أجسامنا...

وجد علماء أمريكيون من معهد لودفيغ لأبحاث السرطان أن استخدام صودا الطعام العادية يمكن أن يزيد بشكل كبير من فعالية العلاج الكيميائي للسرطان. وحسب الوكالة الروسية نشرت مجلة "EurekAlert" الدراسة التي تؤكد أن الصودا المخففة بالماء تقلل من حموضة الخلايا السرطانية (عند قطع الدورة الدموية والأوكسجين عنها) في عمق الورم. وتصف الدراسة...

يمد الطعام جسم الإنسان بالطاقة اللازمة ليمارس وظائفه بصورة طبيعية، فهو بمثابة وقود لا محيد عنه، لكننا قلما نسأل عن الأسباب التي تجعلنا نشعر بالجوع. ويشعر جميع الناس بالجوع حين تمضي فترة زمنية على تناولهم الطعام، لكن الوتيرة تختلف من شخص إلى آخر، ويحصل الإحساس بالجوع عبر ألم في المعدة أحياناً، فضلاً عن صداع بالرأس. وبحسب ما...

اكتشف العلماء للمرّة الأولى بنيةً جديدة للحمض النووي على شكل "عقدة ملتوية" لم يسبق رؤيتها في الخلايا الحية من قبل، ما يؤكد أنّ الشفرة الوراثية مركّبة بتناظر أكثر تعقيدًا من البنية الحلزونية (اللولبية) المزدوجة التي يربطها الجميع بالحمض النووي. والجدير ذكره أنّ الأشكال التي تتّخذها هذه المتغيرات الجزيئية تؤثّر في طريقة عمل...