: اللحم

موزة فريد شهد سوق السمك تحسناً بالأسعار بنسبة 20% تقريباً مقارنة بالأسبوع الماضي، فيما لاقت أسواق اللحوم ضعفاً في الإقبال عليها ما جعل بعض التجار يلجؤون إلى العروض لتسويق بضائعهم لاسيما في ظل استمرار أزمة كورونا. وقال صاحب محلات الفرج للحوم والدواجن جلال الفرج: "السوق بشكل عام يعتبر سيئاً، مع وجود حركة طفيفة في الإقبال على...

نشبت مجموعة واسعة من الحرائق في محافظات سورية، أتت على مساحة كبيرة من المزروعات والمحميات الطبيعية ووصلت في بعض مناطق محافظة اللاذقية، إلى بعض المباني التابعة لحكومة النظام، بعدما عجزت طواقم الإطفاء عن إخمادها. واندلعت النيران التي عادة ما تنشب في هذا الوقت من السنة، نظراً لقوة حركة الرياح والجفاف الذي يعم المنطقة، في مناطق...

وكالات - أبوظبي رصدت مجموعة من سائقي الدراجات الجبلية كلبا عالقا على عمق 30 قدما (9 أمتار) في حفرة بممر غابة بولاية كارولاينا الشمالية الأميركية، واستخدموا مقرمشات مالحة وبعض شرائح اللحم المقدد لجذبه إلى بر الأمان. كانت المجموعة تسير على ممر في غابة بيسغاه الوطنية، على بعد حوالي 80 كيلومترا جنوب مدينة آشفيل يوم الأحد عندما صادفت...

ميرور يتساءل البعض لماذا يبدو "أحيانا" أن مذاق بقايا طعامك في اليوم التالي أفضل بكثير من الطعام نفسه الذي أُكل في الليلة السابقة. وجدت دراسة من Asda أنها ليست مجرد أسطورة حضرية، فبعض الأطعمة يكون مذاقها أفضل بعد 24 ساعة من الطهي. وأوضح تشارلز سبينس، عالم الغذاء وعلم النفس التجريبي بجامعة أكسفورد، سبب حبنا لبقايا الطعام كثيرا. ...

تستعد مجموعة من الشركات الصينية لغزو الأسواق العالمية بمنتجات اللحوم النباتية، حيث تراهن على مستقبل مشرق لهذا النوع من اللحوم، في الوقت الذي يسعى المستهلكون إلى الاهتمام بصحتهم بجدية أكبر في أعقاب جائحة كورونا، بحسب تقرير حديث نشرته وكالة رويترز. وقال محللون ومهتمون بالصناعة إنه على الرغم من أنه لا يزال نشاطًا متخصصًا مقارنة...

أعلنت إدارة الأوقاف السنية على حسابها في موقع التواصل الاجتماعي "إنستغرام" أنه "تم استثناء 36 مسجداً من إقامة صلاة الفجر". View this post on Instagram A post shared by إدارة الأوقاف السنية (@sunniwaqf) on Aug 26, 2020 at 11:38am PDT وقالت في حسابها "أصحاب الفضيلة أئمة المساجد استناداً إلى توجيهات المجلس الأعلى للشؤون الإسلامية...

ترجمات قالت الحكومة المحلية في مدينة شينزن الصينية، مؤخرا، إنها اكتشفت وجود فيروس كورونا المستجد على أسطح أجنحة دجاج مستوردة من البرازيل. ودعت السلطات المستهلكين إلى توخي الحذر عند القيام بشراء أغذية مستوردة من الخارج، بحسب شبكة "بلومبرغ". ورجح المصدر أن تكون العينة الإيجابية للفيروس قد جرى أخذها من سطح اللحم، بينما سجلت...

كشف الخبراء عن الأطباق التي يجب الامتناع عن تناولها على متن الطائرات خلال الرحلات الجوية، لأنها قد تخلق للمسافر مشكلات صحية. ويفيد Express، بأن الخبراء ينصحون بعدم تناول منتجات الألبان، لأنها قد تكون فاسدة بسبب عدم تخزينها بصورة صحيحة قبل نقلها إلى متن الطائرة. ويضيف الخبراء، يجب الامتناع عن تناول الفواكه، لأنها عادة تقطع قبل...

موزة فريد كشفت رئيسة إدارة الأملاك والأسواق في أمانة العاصمة ريم بوجيري، عن وضع خطة لتأهيل وتحسين سوق المنامة المركزي، بينها إضافة ما بين 40 إلى 42 فرشة خارجية جديدة مخصصة للمزارعين البحرينيين، وستكون أشبه بسوق دائم للمزارعين، مع وجود خطط تنظيمية ستتناول مساحات الأسواق الداخلية. وأضافت في لقاء مع "الوطن"، أن سوق البيع بالجملة...

رغم ارتفاع الطلب على وجبات غداء عيد الأضحى مقارنة بالأيام العادية إلا أنه يتوقع أن يشهد تراجعاً هذا العام يصل إلى 40 ٪؜ مقارنة بالعام الماضي كما كشف أصحاب المطاعم لـ "الوطن"، متأملين أن تتحسن الأوضاع خلال الفترة المقبلة. وقال صاحب مطعم الذواوده للولائم ممدوح علي الذوادي إن الإقبال يختلف عن الماضي بسبب جائحة كورونا فلا وجود...

حسن الستري أكد بائع اللحم بالسوق المركزي حسين القصاب عدم وجود فحص للحرارة للزبائن الذين يدخلون سوق اللحم بالسوق المركزي. وقال: "لا يوجد فحص للشخص الذي يدخل، طلبنا منهم توفير "سيكيورتي: وقلنا لهم مستعدون دفع مبلغ له، هم يفحصون العامل ولكن لا يتم فحص الزبائن الذين يأتون لسوق اللحم، لذلك من أدخل البيت لا أخرج من البيت، لا أزور...

حسن الستري قال بائع اللحوم بالسوق المركزي جعفر الأرباب: مشاكلنا بشكل عام في التكييف، لقد خسرنا زبائن بسبب التكييف، إضافة إلى أن اللحم أحياناً يعطب بسبب التكييف. وتابع: "اللحم العربي منذ أن ينفد من المسلخ، نأتي به في ثلاجات للسوق، نعرضها للزبون، إذا كان الجو حاراً تفسد الذبيحة، حتى لو اشتراها الزبون وتضرر الزبون سيأتون لنا،...