: الخضروات

كل الفيتامينات التي يحتاجها الشعر عموماً، ينتجها الجسم. ومع ذلك، يمكن تعزيز بعض العناصر الغذائية عن طريق المكملات الغذائية، مثل الإنزيم المساعد «كيو 10» للشعر، وهو مركب يرتبط ارتباطًا وثيقًا بالنمو الصحي للشعر. ويرتبط هذا المكمل أيضًا بعمل التمثيل الغذائي وصحة القلب واسترخاء العضلات بحسب موقع ستب تو هيلث. يعد الإنزيم المساعد...

كشف تقرير إخباري اليوم السبت أن المتسوقين في بريطانيا بدأوا يعتمدون استراتيجية جديدة في محاولة لإطالة أمد مواد البقالة الأسبوعية لديهم، من خلال التحول إلى السلع التي تدوم طويلا. وبحسب ما ذكرته وكالة بلومبرج للأنباء، أقبل متسوقو سلسلة متاجر التجزئة "تيسكو" في الأونة الأخيرة على شراء المزيد من الخضروات والأسماك والبتزا المجمدة....

يعتمد إنقاص الوزن والتخلص من دهون البطن على عدد من العادات الغذائية الصحية التي يجب اتباعها. وفي هذا الشأن، كشف خبراء التغذية عن 6 عادات يمكن أن تسرع من حرق الدهون، وترفع التمثيل الغذائي للجسم، وذلك حسب ما ذكر موقع "Eat This، Not That". 1- تناول الخضروات الورقية كل يوم ومن بين تلك العادات تناول الكثير من الخضروات غير النشوية ذات الألوان...

أ ف ب على ارتفاع 700 متر عن سطح البحر في شمال غربي تونس، تنتشر في بلدة دْجِبَّة الجبليّة آلاف من أشجار التين في "حدائق معلّقة" مدرجة ضمن نظم التراث الزراعي ذات الأهمية العالمية، وتعد نموذجاً "قادراً على الصمود" في ظل شحّ المياه الذي تعانيه البلاد والمنطقة. بفضل "نظامها الزراعي الفريد" وفق وصف منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة...

العين الاخبارية قالت الجمعية الألمانية لمساعدة مرضى السكري إن مقاومة الأنسولين تعني أن استجابة خلايا الجسم للأنسولين تكون قليلة؛ حيث تمتص الخلايا القليل من الجلوكوز من الدم أو لا تمتصه. ويعطي هذا إشارة للبنكرياس لإفراز المزيد من الأنسولين لتنظيم نسبة السكر في الدم، ومن ثم تنشأ حلقة مفرغة. وأوضحت الجمعية أن أسباب مقاومة...

وليد صبري * البروتينات والرياضة ترفع نسبة حرق الدهون في الجسم * 25 جراماً معدل صحي مناسب لتناول الألياف يومياً * المزج بين البروتينات والألياف والنشويات ينظم السكري في الدم * النخالة والشوفان والخضروات والفواكه والمكسرات من مصادر الألياف * كافة الفئات العمرية بحاجة لتناول الألياف لأسباب مختلفة * تناول البروتينات قليلة الدسم...

استعداداً لبدء مرحلة تطوير السوق بشكل شامل قامت معالي السيدة فوزية بنت عبد الله زينل رئيسة مجلس النواب، وسعادة المهندس وائل بن ناصر المبارك وزير شئون البلديات والزراعة، بجولة تفقدية للاطلاع عدد من المشاريع التطويرية في منطقة الرفاع، والوقوف على التحضيرات النهائية للموقع المؤقت لسوق الرفاع المركزي، حيث سيشهد السوق الحالي...

عباس المغني أرتفعت أسعار الخضروات والفواكه في محلات التجزئة بنسب متفاوتة نتيجة إنتهاء الموسم الصيفي الذي يفيض فيه الإنتاج وتمتلئ الأسواق بالفواكه والخضروات الصيفية بما يفوق حجم الطلب. وأرتفعت أسعار البطيخ الاخضر (الجح) من 250 فلس للكيلوغرام إلى 350 فلس للكيلوغرام، وبنسبة 40%. كما أرتفع سعر كيلوغرام الخيار في محلات التجزئة من 400...

احتل طبق الرشتة الجزائري المرتبة السابعة عالميا، في تصنيف موقع TasteAtlas لأفضل الأطباق في العالم. وجاء "الرشتة" سابعا عالمياً، ضمن ترتيب أفضل الأطباق لـ 50 دولة ضمن تصنيف "TasteAtlas". ويعتبر طبق الرشتة من أشهر الأطباق الشعبية في الجزائر، وعادة ما يقدم في المناسبات كاحتفالات الأعياد الدينية، أو في الأعراس والمناسبات الاحتفالية، خاصة في...

يوصي علماء يابانيون بتناول ما لا يقل عن 300 غرام من الخضروات و140 غراما من الفواكه يوميا. ويشير موقع المركز الوطني للسرطان في اليابان، إلى أنه وفقا للخبراء يخفض تناول كمية كافية من الفواكه والخضروات الغنية بالألياف الغذائية والفيتامينات بصورة دورية منتظمة، خطر الموت بنسبة 10 بالمئة. ويضيف، يتابع الخبراء منذ تسعينيات القرن...

قال طبيب الأطفال الألماني الدكتور أولريش فيجلر إن مرض الكبد الدهني غير الكحولي يهاجم الأطفال البدناء. وحذر من أنه يرفع حينئذ خطر إصابة الأطفال بداء السكري وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية وتليف الكبد. وشدد طبيب الأطفال الألماني على ضرورة أن يخضع الأطفال، الذين يعانون من البدانة، لفحوصات وظائف الكبد، اعتبارا من...

كشف العلماء عن نوع من الخضروات الشائعة يمكن أن يخفض مستويات السكر في الدم بنسبة %50، ويمكن أن يكون «استخدامه محتملاً» في علاج مرضى السكري مستقبلاً. لا يستطيع الأشخاص المصابون بداء السكري من النوع 2 إنتاج كمية كافية من الأنسولين من البنكرياس لتنظيم نسبة السكر في الدم، مما يعني أن نسبة السكر في الدم يمكن أن تصل إلى مستويات عالية...