مقالات عن
: اللحم
حسن الستري
أكد بائع اللحم بالسوق المركزي حسين القصاب عدم وجود فحص للحرارة للزبائن الذين يدخلون سوق اللحم بالسوق المركزي. وقال: "لا يوجد فحص للشخص الذي يدخل، طلبنا منهم توفير "سيكيورتي: وقلنا لهم مستعدون دفع مبلغ له، هم يفحصون العامل ولكن لا يتم فحص الزبائن الذين يأتون لسوق اللحم، لذلك من أدخل البيت لا أخرج من البيت، لا أزور...
حسن الستري
قال بائع اللحوم بالسوق المركزي جعفر الأرباب: مشاكلنا بشكل عام في التكييف، لقد خسرنا زبائن بسبب التكييف، إضافة إلى أن اللحم أحياناً يعطب بسبب التكييف. وتابع: "اللحم العربي منذ أن ينفد من المسلخ، نأتي به في ثلاجات للسوق، نعرضها للزبون، إذا كان الجو حاراً تفسد الذبيحة، حتى لو اشتراها الزبون وتضرر الزبون سيأتون لنا،...
حسن الستري
أكد بائع اللحم بالسوق المركزي جاسم سعيد انخفاض الطلب على السوق المركزي بسبب فيروس كورونا، خصوصاً بعد زيادة إصابات الأجانب، الأمر الذي أدى لضعف إقبال المواطنين على السوق المركزي، ويتجهون إلى السوبر ماركت، كما أكد انخفاض بيع اللحوم بسبب إغلاق المطاعم، مؤكداً أن 80 % من بيع اللحم في السابق يكون للمطاعم. وقال: أكثر اللحم...
حسن الستري
أكد باعة لحم انخفاض بيعهم في الفترة الأخيرة بسبب ضعف عمل المطاعم ومنعها من تقديم الوجبات لزبائنها داخل المطعم بسبب جائحة كورنا كوفيد 19، مبينين أن 80 % من بيعهم بالسابق كان لأصحاب المطاعم. وانتقدوا ضعف التكييف في السوق المركزي رغم أنهم يدفعون الفواتير أولاً بأول، وطالبوا الجهات المختصة في أمانة العاصمة بتوفير التكييف،...
موزة فريد
أكد عدد من بائعي اللحوم على اختلاف أنواعها عدم تواجد بعض الأصناف بسبب إغلاق الطيران تأثراً من جائحة كورونا (كوفيد19)، فيما يتوقع البعض ارتفاع الإقبال لشراء اللحوم المجمدة مع قرب العيد. وقال بائع اللحوم حسين القصاب إن اللحوم خلال هذا العام اختلفت فالعام الماضي كان يتواجد اللحم الأسترالي أما هذا العام فلا يوجد لديهم غير...
وكالات - أبوظبي كشفت أدوات حجرية عُثر عليها في كهف بوسط المكسيك، وأدلة أخرى من 42 موقعا أثريا في أماكن بعيدة، إلى أن البشر وصلوا إلى أميركا الشمالية، قبل ما كان معروفا فيما مضى، منذ أكثر من 30 ألف سنة. وقال علماء اليوم الأربعاء إنهم عثروا على 1930 أداة حجرية، بينها رقائق صغيرة وشفرات ناعمة، ربما كانت تستخدم في تقطيع اللحم، وأشياء...
موزة فريد قال صاحب محلات الفرج للحوم والدواجن جلال الفرج إن الإقبال خلال هذه الفترة على الدجاج أكبر من اللحوم لانخفاض سعره مع ارتفاع سعر الأسماك خلال هذه الفترة، متوقعاً ارتفاع الطلب على شراء اللحوم خلال الفترة المقبلة لقرب العيد واستلام مبالغ دعم اللحوم وغلاء المعيشة. وأضاف أن سعر كيلو الدجاج يصل إلى دينار وثلاثمائة أما سعر...
حسن الستري
أكد مربي المواشي علي الكأس عدم وجود علاج للمواشي من قبل وكالة الزراعة، مشيراً إلى أنها كانت موجودة في السابق، وذكر وجود سوق سوداء للأعلاف. وقال: "في السابق كانت وزارة الزراعة تأتي وتعالج والآن أوقفت العلاج والآن نعالج الأغنام على حسابنا من الصيدليات الخاصة، وفي أكثر الأحيان نترك الذبيحة تموت ولا نعالجها، بسبب ارتفاع...
حسن الستري شكا عدد من مربي المواشي من ضيق المساحة في المحجر البيطري، وقالو: 15 سنة ونحن نغني على هذا الموال منذ سنوات، ولا حل، وانتقدوا عدم وجود تطعيمات للغنم المستوردة، والاعتماد على تطعيمات بلد المنشأ. وذكروا أن معظم تجار المواشي جالسون على أراضٍ خاصة ومعرضون للإخلاء، وبينوا أنه لا يوجد شيء يخدم المواطن في هذا القطاع والسبب...
موزة فريد كشف تجار لحوم ومواش عن انخفاض الإقبال على الشراء ويتم حالياً التجهيز لموسم أضاحي العيد، فيما أكدت شركة البحرين للمواشي استعدادها لطلبات الأضاحي مع الأخذ بكافة الاحتياطات والإجراءات الاحترازية المطلوبة. وأكد رئيس مجلس إدارة شركة البحرين للمواشي إبراهيم زينل لـ "الوطن" استعداد المسلخ المركزي في منطقة سترة لذبح...
حسن الستري قال صاحب محل العطارة عبدالله المخلوق: هذه مهنة توارثناها من آبائنا فكان جدي حواجاً، وأبي كذلك، ولما توفي أبي كنت طفلاً، وعمي كان يمارس المهنة والنساء كن مارسن المهنة في المنزل، وبعدها أنا فتحت المحل من 22 عاماً وعملي اليوم متوفق فيه. وتابع: أعالج مسمار اللحم ومسمار العظم الذي تعالجه المستشفيات بالعملية، أعطي الشخص...
وسط أزمة اقتصادية ومعيشية خانقة تعصف بالبلاد، تزداد معاناة اللبنانيين يوماً بعد آخر. فقد قررت قيادة الجيش اللبناني التوقف عن استخدام اللحوم في وجبات الطعام التي تقدم للعسكريين أثناء وجودهم في الخدمة، جراء ارتفاع غير مسبوق في ثمنها. كما ذكرت الوكالة الوطنية للإعلام أنه "بسبب الأوضاع المعيشية الصعبة التي يعانيها لبنان، ألغت...