مقالات عن
: الأطعمة
أشارت دراسة أمريكية حديثة إلى أن تناول ثلاثة مقادير من التوت الأزرق والفراولة كل أسبوع يمكن أن يقي السيدات من خطر الإصابة بأزمات القلب بمقدار الثلث تقريباً.وأرجعت الدراسة، التي نشرت مؤخراً بجريدة جمعية القلب الأمريكية، تأثير هذه الأطعمة على الوقاية من أزمات القلب، إلى غناها بعناصر الفلافونيد المضادة للأكسدة.وركز الباحثون على...
وجـــــدت دراسة جـديدة أن الأطفال الذين يتناولون المأكولات السريعة 3 مرات أو أكثر في الأسبوع هم أكثر عرضــة للإصابة بالربو والأكزيما وحمــى القشّ.وذكر موقع هلث داي نيوز الأمريكي أن الباحثين في جامعة نوتينغهام وجدوا أن الأطفال الذين يتناولون المأكولات السريعة مثل البرغر ووجبات الدجاج الخفيفة والبطاطا المقلية 3 مرات أو أكثر...
يزداد خطر الاصابة بالربو الشديد والتهاب الانف والإكزيما في أوساط الأولاد والمراهقين الذين يستهلكون الوجبات السريعة أكثر من ثلاث مرات في الاسبوع الواحد، على ما جاء في دراسة جديد.وتستند هذه الدراسة على معطيات تم الحصول عليها من 319 الف مراهق تراوح اعمارهم بين 13 و14 عاما، فضلا عن 181 ألف طفل بين السادسة والسابعة من العمر شاركوا في...
كتب ـ وليد صبري:تزداد شتاءً الإصابة بنزلات البرد الشديدة والأنفلونزا، وتوابعها من احتقان الأنف والعطس والرشح، مصحوبة بالتهاب البلعوم والحنجرة والشعب الهوائية.وترى أخصائية الطب العام د.سارة أحمد أن «أعراض الأنفلونزا تكون أكثر ضراوة من أعراض البرد رغم تشابه أسباب الإصابة، فكلاهما ينتج عن عدوى فيروسية تصيب الجزء الأعلى من...
كتب - عمر البلوشي:«مشي الباستا» «المجبوس مال السعودي» ربما هي أكثر جملتين تكراراً على ألسنة الطباخين والعاملين في «مطبخ خليجي 21»، إذ إن اقتحام «الوطن» هذا المطبخ الرياضي كشف الأطباق الأبرز لدى المنتخبات المشاركة فاحتل «الباستا» الصدارة، فيما كان «المجبوس» الأكثر طلباً لدى السعوديين، فيما ركز منتخبنا الوطني على أكل مخصص مغاير...
كتب - عمر البلوشي:«مشي الباستا» «المجبوس مال السعودي» ربما هي أكثر جملتين تكراراً على ألسنة الطباخين والعاملين في «مطبخ خليجي 21»، إذ إن اقتحام «الوطن» هذا المطبخ الرياضي كشف الأطباق الأبرز لدى المنتخبات المشاركة فاحتل «الباستا» الصدارة، فيما كان «المجبوس» الأكثر طلباً لدى السعوديين، فيما ركز منتخبنا الوطني على أكل مخصص مغاير...
كتب - عمر البلوشي:«مشي الباستا» «المجبوس مال السعودي» ربما هي أكثر جملتين تكراراً على ألسنة الطباخين والعاملين في «مطبخ خليجي 21»، إذ إن اقتحام «الوطن» هذا المطبخ الرياضي كشف الأطباق الأبرز لدى المنتخبات المشاركة فاحتل «الباستا» الصدارة، فيما كان «المجبوس» الأكثر طلباً لدى السعوديين، فيما ركز منتخبنا الوطني على أكل مخصص مغاير...
قالت شركة «رويال كاريبيان كروزس»، المدرجة أسمهما في بورصة نيويورك تحت الرمز OSX: RCL وتعد أكبر شركة في العالم متخصصة في تشغيل البواخر السياحية الفاخرة، إنها تعاقدت مع شركة «إس تي إكس فرانس» لبناء باخرتها الثالثة من فئة «أوازيس» والمقرر تسليمها في منتصف العام 2016، وذلك بعد أن أعلنت الشركة في أكتوبر الماضي عن اعتزامها بناء سفينة...
أعلنت مجموعة «فود إمباير» المتخصصة في مجال الأطعمة والمشروبات، والتي تتخذ من سنغافورة مقراً لها والمدرجة في بورصة سنغافورة، عزمها توسيع نطاق حضورها في البحرين التي تعتبرها واحدةً من أسواقها الاستراتيجية المهمة في المنطقة. وتعد علامة القهوة «كلاسنو» من أهم العلامات التجارية التي تقدمها «فود إمباير»، وهي متوفرة حالياً لدى...
بحث مسؤولون في ملعب غولف بفلوريدا عن لص سرق جهاز آيفون خاص بأحد الزبائن، ليتبين لاحقاً أن السارق حيوان راكون اكتشفوا أن لديه تاريخاً طويلاً من السرقة.وذكرت صحيفة صن سانيتل أن الراكون الذي أطلق عليه اسم روكي كان يسرق أطعمة الزبائن في ملعب للغولف في غرب بالم بيتش. وحين اختفى جهاز آيفون كان هو المشتبه فيه الأول. وقد استخدم مالك...
أنهى أحد التقارير الإحصائية الجدال الشهير حول أفضل الأغذية في العالم، وأفضل البلدان التي تُعرف بأطعمتها وتقدم تشكيلة واسعة من المذاقات المختلفة، التي لا يمكن تحصيل مذاقها في أي بلد آخر.واستعرضت شبكة CNN الإخبارية الأمريكية عرضاً تنازلياً لأبرز عشرة مطابخ حول العالم، من حيث جودة الأطعمة وحجم الإقبال عليها، بالإضافة إلى حجم...
أثبتت دراسة كندية حديثة، أن تناول أطعمة غنية بالدهون والسكريات لعدة أسابيع يتحول إلى نوع من الإدمان يشبه إدمان الكحوليات والمخدرات، والتي يصعب سحبها من الجسم، مما يشكل صعوبة حقيقة أمام الشخص الذي يرغب في بدء حمية لإنقاص الوزن.وقد أظهرت الدراسة التي أجريت على فئران المعمل حدوث تغيرات كيمياوية بمخ القوارض تشير لتشابه بين...
