: الاغذية

أعلنت وزارة الصحة عن كشفها وجود 22 منتجاً معلباً ملوثاً بلحوم الخنزير والخيل في السوق المحلي، حيث بينت التحاليل وجود 6 منتجات تؤكد وجود لحوم بقرية مخلوطة بلحوم الخنزير، و16 منتج تؤكد وجود لحوم بقرية مخلوطة بلحوم الخيول تباع في الأسواق المحلية دون احتواء بطاقاتها الإعلامية ما يدل على وجود هذه المكونات المخلوطة. وأشارت الوزارة في...

قالت وزارة الصحة اليوم الأربعاء أنها شكلت فريق متخصص من إدارة الصحة العامة وإدارة حماية المستهلك للقيام بمسح شامل لجميع الأسواق التجارية والسوبرماركت في المملكة وجمع العينات المشتبه بها وإرسالها للفحص المخبري، حيث تم التركيز على أكثر اللحوم المصنعة تداولاً في الأسواق المحلية ومطاعم الوجبات السريعة ذات المصادر المحلية،...

توصلت دراسة علمية حديثة أجراها أستاذ العلوم البيولوجية ورئيس قسم تشعيع الأغذية بمركز تكنولوجيا الإشعاع د.محمد ضياء الدين حامد أن الإنسان يتعرض لجرعات زائدة من الإشعاع، ويعيش في معظم الأحوال وسط مجالات كهر ومغناطيسية، الأمر الذي يؤثر على الخلايا، ويزيد من طاقته، ولذلك كما يقول د.ضياء، فإن السجود يخلصه من الشحنات الزائدة التي...

يحتوي التمر على قيمة غذائية عالية، وكان قوتاً أساسياً للإنسان منذ القدم، وتعتبر ثمار التمور أعلى الفواكه احتواء على السكريات التي تكون قيمتها حسب طبيعة التمرة، سواء كانت رطبة أو نصف جافة أو جافة، وفقاً لصحيفة "الشرق الأوسط". وكذلك حسب الظروف البيئية المحيطة بالأشجار.كما تختلف مكونات الثمار باختلاف الأصناف، وتكون السكريات ما...

نظمت إدارة مراكز التنمية الاجتماعية بالتعاون مع إدارة تعزيز الصحة محاضرة بعنوان (الصوم والصحة) في مركز جدحفص الاجتماعي قبل أيام، تحدثت فيها المثقفة عديلة الصياد موجهة نصائحها لـ18 سيدة عن أهمية الصوم.وقدمت الصياد نصائح حول الصوم وما له من ضرورة حيوية لكل إنسان منها: التخفيف من حدة الأمراض المزمنة كالسمنة والسكري، وكذلك لما له من...

أزال قسم الرقابة والتفتيش بالتنسيق مع قسم النظافة بإدارة الخدمات الفنية في بلدية المنامة منذ بداية شهر رمضان أكثر (115) فرشة بما يعادل (18) حمولة من البضائع المضبوطة التي تم مصادرتها والمتمثلة في الخضروات والفواكه والأسماك الفاسدة بالإضافة إلى المواد الغذائية التي تفتقر إلى المعايير والاشتراطات الصحية نظراً لتخزينها في أماكن غير...

أعلن مدير الإدارة المركزية للإحصاء في الكويت، الدكتور عبدالله سهر، أن النتائج الأولية للدورة الأولى لمسح الدخل والإنفاق الأسري، أظهرت أن متوسط الإنفاق الشهري للأسرة الكويتية 3723 ديناراً (تعادل 13.2 ألف دولار تقريباً).وأوضح سهر في تصريحات نشرتها صحيفة "الوطن" الكويتية، أن الأسرة الكويتية تنفق 14% من دخلها على الأغذية والمشروبات...

ضبط الجهاز التنفيذي لبلدي المحرق بالتعاون مع مديرية أمن المنطقة وهيئة تنظيم سوق العمل، 100 مخالف من الباعة الجوالين بالمحافظة منذ بداية العام الحالي.وقال رئيس اللجنة المالية والقانونية ببلدي المحرق غازي المرباطي، إن العدد يؤكد جدية الجهاز التنفيذي في إنهاء مظاهر لا تليق بسمعة التاريخ التجاري والصحي في البحرين. وأضاف أن الحملة...

حذر تقرير نشرته وكالة "رويترز" من تزايد الاحتقان الطائفي في سوريا، وخاصة في الريف الغربي لحمص بعد تزايد محاولات النظام تجنيد مقاتلين على أسس طائفية.وتزداد معاناة السوريين مع استمرار قوات الأسد بدك المدن بشكل عشوائي، ليتخطى أعداد القتلى المئة ألف ثلثهم بحسب الأمم المتحدة نساء وأطفال.واقع يلقي بظلاله على المجتمع السوري الذي تنذر...

إعداد - وليد صبريعزا أطباء ومختصون سبب اصابة معظم الصائمين بالصداع أثناء الأيام الأولى من رمضان إلى «نقص نسبة السكري في الدم»، موضحين أن «الصداع ربما يكون متكرراً وتلقائياً أو يشتد ليصبح نصفياً». ونصح الأطباء «بتجنب تناول المنبهات وعدم السهر والالتزام بتناول السحور الصحي».من جهته، قال استشاري أمراض المخ د.أحمد ماهر إن «خلايا...

بنا - أجمع تجار مواد غذائية على انسيابية حركة العرض والطلب في السوق المحلي منذ اليوم الأول من شهر رمضان المبارك، مؤكدين وفرة المعروض من كافة أنواع السلع الرمضانية بأسعار في متناول الجميع.وأوضحوا في تصريحات بأن السوق المحلية تزخر هذه الأيام بالعروض الرمضانية التي تلقى رواجاً لدى الكثيرين من المواطنين والمقيمين، مستبعدين حدوث...

أجمع تجار مواد غذائية على انسيابية حركة العرض والطلب في السوق البحريني منذ اليوم الأول من شهر رمضان المبارك، مؤكدين وفرة المعروض من كافة انواع السلع الرمضانية بأسعار في متناول الجميع.واوضح تجار في تصريحات لوكالة أنباء البحرين (بنا) اليوم الجمعة بأن السوق المحلية تزخر هذه الايام بالعروض الرمضانية التي ترقى رواجا لدى الكثيرين من...