: الأنظمة الغذائية

العين الإخبارية يحتاج الجسم إلى فيتامين C يوميا بمعدل 110 ملليجرام بالنسبة للرجل و95 ملليجرام بالنسبة للمرأة، مع مراعاة أن هذا المعدل يزداد لدى المرأة في مرحلتي الحمل والرضاعة. وقال مركز استشارات المستهلك بولاية شمال الراين وستفاليا الألمانية إن المصادر الغذائية لفيتامين C تتمثل في البرتقال والكيوي والفلفل الأحمر، مشيرا إلى...

أنماط الحياة وأنماط السلوك البشري لا شك بأنها تتغير مع الزمن، لذا فكل فترة نسمع عن أشياء تدخل باب الغرابة والعجب!! ولكن مؤخراً أثار انتباهي الجدال الحاد بين شخصين؛ الأول ارتأى أن يتجه نحو الحياة النباتية الخالية من كل أنواع اللحوم وحتى البيض ومشتقات الحليب، وهم ما يطلق عليهم اسم "فيغان". فكان يتحاور بأسلوب متعالٍ وجارح مع صديقه...

لا نكل ولا نمل أبدا من البحث باستمرار عن الأنظمة الغذائية والوصفات الطبية والشعبية لإنقاص الوزن والتخلص من الكيلوغرامات الزائدة التي نكتسبها كل فترة. وفي هذا الشأن، كشفت خبيرة تغذية روسية مكونات وجبة الفطور التي بعد تناولها لا يرغب الشخص بتناول الطعام حتى الغداء. وتشير الدكتورة يكاتيرينا ماتيسكينا إلى أن الدهون هي من مكونات...

توصل علماء في بريطانيا إلى فائدة "غير متوقعة" للوجبات السريعة التي تكون عادة غنية بالدهون. ووفق الدراسة التي نشرت نتائجها في مجلة Mucosal Immunology، فإن النظام الغذائي عالي الدهون يسمح للجهاز المناعي بالتخلص من الطفيليات، الذي يعتبر سببا رئيسيا للمرض والوفاة في البلدان النامية. تؤثر الديدان الطفيلية على حياة ما يصل إلى مليار شخص على...

كشفت دراسة صادرة عن مؤشر Global Burden of Disease، عن فوائد تناول الفراولة على صحة القلب. ووفق الدراسة، فإن تناول كوب صغير من الفراولة يوميا، يمكن أن يحسّن من صحة القلب. وقال البروفيسور في معهد ليلينوي للتكنولوجيا، بريت بيرتون فريمان، في بيان: "أظهرت الدراسة أن اتباع نظام غذائي لا يتضمن تناول الفاكهة، من بين عوامل الخطر للإصابة بأمراض...

تتمتع الكربوهيدرات بسمعة سيئة، حيث يربطها كثيرون بزيادة الوزن ومرض السكري من النوع الثاني، ومجموعة كبيرة من الأمراض، إلا أن خبراء تغذية ينصحون بعدم التخلي عن هذا النوع من الأغذية بشكل كامل. وبينما تكون الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات مفيدة لبعض الأشخاص، فلا يوجد سبب لتجنب الأطعمة عالية الكربوهيدرات تماما، حيث توجد...

العربية إن الزبدة هي أحد منتجات الألبان اللذيذة المصنوعة عن طريق خلط الحليب أو القشدة من حليب الأبقار أو الجاموس أو الماعز أو الأغنام. تتميز الزبدة بقوام كريمي غني ونكهة لا مثيل لها في أي منتج آخر. ووفقا لما ورد في تقرير نشره موقع Healthifyme، يتجنب بعض الأشخاص الزبدة لكونها "دهنية جدًا"، خاصةً عندما يتبعون نظامًا غذائيًا لفقدان...

تفنيد الادعاءات بشأن تسبب البيض في ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم والتوصية بتناول كمية معينة يعد البيض عنصرًا أساسيًا في الكثير من الوجبات الشهية ويتميز بتعدد الاستخدامات وهو نجم مجموعة متنوعة من الوجبات السريعة والسهلة. لكن يواجه هذا العنصر الغذائي تاريخا طويلا في التشهير بأنه غير صحي لأنه يحتوي على نسبة عالية من...

يعد البيض عنصرًا أساسيًا في الكثير من الوجبات الشهية ويتميز بتعدد الاستخدامات وهو نجم مجموعة متنوعة من الوجبات السريعة والسهلة. لكن يواجه هذا العنصر الغذائي تاريخ طويل في التشهير بأنه غير صحي لأنه يحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول، بحسب ما نشره موقع "إيتنغ ويل" EatingWell. ووفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض، فإن الكثير من البالغين...

(CNN) هل تبحث عن قرارات يمكنها إطالة حياتك خلال العام الجديد؟ إليك هذه العادات الصحية الثلاث التي يمكنك اتباعها خلال عام 2023، والتي من شأنها الحد من التوتر لديك، وتحسين جودة نومك، وتعزيز مناعتك، وزيادة قوة عضلاتك، وقدرتك على الحركة، وكذلك تعزيز قوة عقلك، وتحسين مزاجك، ومحاربة الأمراض والمزيد. 1. ممارسة التمارين الرياضية بانتظام ...

تعد الأطعمة جزءاً أساسياً للوقاية من أمراض القلب، لأن الأنظمة الغذائية الخاطئة تتسبب في زيادة خطر الإصابة بتجلط الشرايين وأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم، بما في ذلك مشكلات عدم انتظام نبضات القلب. وبحسب مؤسسة القلب البريطانية وموقع "مديكال نيوز توداي"، للأخبار الصحية، فهناك أطعمة تحافظ على صحة القلب وتعمل على انتظام نبضات القلب،...

تكثُر وصفات رجيم مشبع غير مكلف للتخلص من الوزن الزائد، لاتباعه عن طريق تجهيز وصفاته من المنزل، مع تطبيق بعض الخطوات والإرشادات للحصول على النتيجة المرجوة. يبحث الكثيرون من محبي الرشاقة عن أفضل رجيم مشبع غير مكلف في ظل ارتفاع الأسعار والأحوال الاقتصادية السائدة في العالم، لتفوز الوصفات المنزلية، حيث تكون أقل في التكلفة وغنية...