: التمثيل الغذائي

حصل مركز الأميرة الجوهرة الإبراهيم لعلوم المورثات التابع لجامعة الخليج العربي، على اعتمادية الكلية الأمريكية للباثولوجيين (CAP) للمرة الخامسة على التوالي بعد أن خضع المركز لمعاينة مجموعة من الخبراء المنتدبين في مجال التشخيص وعلم الوراثة. وتعتبر الكلية الأمريكية للباثولوجيين هيئة عالمية متخصصة في تقييم و اعتماد مختبرات...

العين الاخبارية كشفت دراسات حديثة عن أنّ تناول حصتين صغيرتين من الزبادي يوميا يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ومتلازمة التمثيل الغذائي. ووفقا للأطباء، فإن الزبادي ومنتجات الألبان المخمرة تخفض أيضا مستوى الكوليسترول وتمنع تطور مقاومة الإنسولين ومتلازمة التمثيل الغذائي. وذكر موقع "فيستي. رو" أن دراسات علمية...

سكاي نيوز عربية يلجأ البعض لتناول الموز في الصباح كبديل عن وجبة الإفطار معتقدين أن ذلك جيد في يوم مزدحم بالأعمال، إلا أن للأطباء رأي آخر. وبحسب الأطباء فإن الموز على الرغم من أنه مليء بالبوتاسيوم وفيتامين ب 6، فضلاً عن كونه خالي من الكوليسترول والصوديوم، إلا أنه ليس مثاليا كوجبة الطعام الأولى. وأوضح خبير التغذية داريل جيوفري...

RT اخترع فريق من الباحثين جهازا يمكنه إبقاء الدماغ حيا خارج الجسد، ويعمل بشكل مستقل عن بقية أعضاء الجسم. وتمكن الباحثون في مركز UT Southwestern الطبي في الولايات المتحدة من عزل تدفق الدم إلى دماغ خنزير تم تخديره بالكيتامين، بينما حافظت خوارزمية محوسبة على ضغط الدم الضروري وحجمه ودرجة حرارته والمواد المغذية التي يحتاجها العضو. وأفاد...

العربية.نت إن ما يسمى بـ"جرعات العافية" هي عبارة عن إكسيرات مركزة ومليئة بالمكونات الطبيعية التي يمكن أن تعزز فقدان الوزن. يمكن أن يساعد تناول "جرعات العافية" في تعزيز عملية التمثيل الغذائي وتحسين الهضم، وبالتالي المساعدة في إنقاص الوزن. وتحتوي تلك الجرعات الصحية على مواد مغذية يمكن أن تساعد في حرق دهون البطن، بحسب تقرير نشره...

القرفة والكركم من التوابل التي تساهم في رفع معدل التمثيل الغذائي بالجسم تعتبر القهوة مشروبا يستمتع به عدد لا يحصى من الناس حول العالم لنكهتها الغنية والكافيين الموجود بها، ولكن هناك ما هو أكثر من القهوة في الصباح، حيث اتضح أن إضافة بعض التوابل إلى القهوة يمكن أن يعزز مذاقها ويُحتمل أيضًا أن يعزز عملية التمثيل الغذائي، وفقًا...

هناك بعض الأطعمة، التي يُنصح بتناولها مسلوقة، للحصول على مزيد من فوائدها الغذائية، علاوة على أن تناولها مشوية أو مقلية يضاعف من عدد سعراتها الحرارية، بحسب ما نشرته صحيفة "Times of India"، وأن هناك قائمة تضم 10 أطعمة طبيعية يكون من الأفضل تقديمها مسلوقة، كما يلي: 1. البطاطس إن البطاطس غنية بالألياف، ما يساعد على إنقاص الوزن عند تناولها...

إرم نيوز تشكل دهون البطن مصدر إزعاج للجميع، فهي تؤثر سلبا على مظهر أجسامهم، كما تلعب دورا في تراجع نشاطهم وصحتهم بشكل عام. ووفقا لموقع eat this، يؤكد الأطباء أن الدهون الحشوية في البطن ترفع خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري. لكن هناك 5 أنواع من الشاي أظهرت الأبحاث أنها قد تساعدك على فقدان دهون البطن في حال أُرفقت بنظام صحي: الشاي...

صحيفة ديلي ميل وجدت دراسة جديدة أن الذين يلتزمون بشدة بمجموعة من المقاييس الصحية البسيطة قد يتقدمون في السن بشكل أبطأ. ويعتقد الباحثون أن اتباع المبادئ الأساسية للحياة، الصادرة عن جمعية القلب الأمريكية يمكن أن يقلل ما يصل إلى ست سنوات من العمر البيولوجي. وتشمل التدابير المدرجة في القائمة المرجعية، المعروفة باسم Life Essential 8،...

تقترح دراسة جديدة، أن "الفركتوز" هو ذلك العامل الكامن والخبيث، الذي يدفع الكثير من عمليات الأيض ‏البشرية نحو السمنة.‏ وأضافت الدراسة أنه على الرغم من أن "الفركتوز" ليس المصدر الأكبر للسعرات الحرارية، إلا أنه يؤدي إلى الرغبة في تناول الأطعمة الدهنية بكميات أكبر، ما يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام"، بحسب مزاعمها. واكتشف البحث...

العربية يمكن أن تؤدي إضافة التوابل إلى الشاي العادي أو شاي الأعشاب إلى تحسين طعم ونكهة المشروب على الفور، ولكنها في الوقت نفسه يمكن أن تساعد أيضًا في تعزيز الصحة العامة. وتعزز التوابل الشائعة عملية التمثيل الغذائي والتحكم في الشهية وتنظيم مستويات السكر في الدم على سبيل المثال لا الحصر، ويمكن أن تساعد في إنقاص الوزن بشكل فعال...

العربية رجحت دراسة جديدة أن الفركتوز هو السبب الخفي الذي يدفع الكثير من البشر نحو السمنة. على الرغم من أنه ليس المصدر الأكبر للسعرات الحرارية، إلا أنه يؤدي إلى الرغبة في تناول الأطعمة الدهنية بكميات أكبر، مما يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام، بحسب ما نشره موقع "ساينس أليرت" Science Alert نقلًا عن دورية "أوبيسيتي" Obesity. وتشير دراسة...