: دجاج

العين الاخبارية يتداول مستخدمون لمواقع التواصل الاجتماعي منشورات تدّعي أنّ بيض دجاج "أيام سيماني" لونه أسود داكن. صحيح أن هذه الفصيلة من الطيور لونها أسود، إلا أن البيض الذي تضعه ليس أسود اللون بل كغيره من البيض. يضمّ المنشور صوراً لديك لونه أسود حالك وصورة لبيض أسود أيضاً. وعلّق ناشرو الصور بالقول إن ما يظهر في الصورة هو...

فجر الفنان المصري سامح حسين، مفاجآت مدوية عن حياته الشخصية والصعوبات التي واجهته في حياته وكوابيس بداياته الفنية، مؤكدًا أنه عمل في أكثر من مجال في بداية حياته لمساعدة والدته. "كنا بناكل البواقي" وكشف خلال لقاء مع برنامج "واحد من الناس" الذي يقدمه الإعلامي عمرو الليثي عن أنه وأخواته كانوا يتناولون "بواقي" أكل أقاربهم بسبب ضيق...

عباس المغني استوردت مملكة البحرين 26 مليون دجاجة مجمّدة بقيمة 60.75 مليون دولار من 14 دولة في 2022، وسط تزايد الإقبال على أكل الدواجن باعتباره الأقل سعراً مقارنة بأسعار اللحوم الحمراء والأسماك. وبلغ متوسط كلفة استيراد كيلوغرام الدجاج المجمد من بلد المصدر حتى وصوله إلى البحرين نحو 860 فلساً في 2022. وجاءت البرازيل في المركز الأول من حيث...

افتتحت سلسلة مطاعم "بيكل" (Pickl)، التي تأسست في دبي بدولة الإمارات العربية، أول فروعها في مملكة البحرين بمجمع العالي، وذلك بالتعاون مع شركة الزياني للأغذية، الذراع الاستثماري في قطاع الأغذية التابعة لمجموعة استثمارات الزياني. ويقدم "بيكل" (Pickl) الآن قائمة غنية من اللحم البقري الخالي من المواد الحافظة والهرمونات والمضادات...

توفي عن عمر ناهز 77 عاماً الاثنين الشيف الاسكتلندي أحمد إسلام علي الذي كان يؤكد أنّه مبتكر طبق دجاج تيكا ماسالا، على ما ذكرت صفحة مطعمه “غلاسغو” عبر فيسبوك. وأصبح دجاج تيكا ماسالا من الأطباق التقليدية التي تقدمها مطاعم جنوب آسيا في مختلف أنحاء العالم. وبدأ تقديم هذا الطبق بالكاري والتوابل، في سبعينات القرن الفائت في مطعم “شيش...

توفي طاه يُعتقد أنه اخترع دجاج تيكا ماسالا، الطبق المفضل بالكاري في بريطانيا، عن عمر ناهز 77 عاما. وذكرت صحيفة "الغارديان" البريطانية، أن مطعم "شيش محل" في غلاسكو، أعلن وفاة علي أحمد أسلم، الإثنين، بمنشور جاء فيه: "توفي السيد علي صباح اليوم. نشعر بالحزن جميعا لرحيله". من هو علي أسلم؟ -ولد في باكستان وانتقل مع عائلته إلى غلاسكو...

أظهرت بيانات لوزارة الزراعة الأميركية اليوم الخميس أن أنفلونزا الطيور قضت على 50.54 مليون طائر في الولايات المتحدة هذا العام مما يجعله أكثر موجات التفشي فتكا في تاريخ البلاد. ويمثل نفوق الدجاج والديك الرومي (الحبش) والطيور الأخرى أسوأ كارثة صحية للحيوانات في الولايات المتحدة حتى الآن لتتفوق على الرقم القياسي السابق البالغ 50.5...

تستعد سلسلة مطاعم "بيكل" Pickl للوجبات السريعة والحائزة على عدة جوائز في دولة الإمارات العربية المتحدة لافتتاح أول فرع دولي لها في مملكة البحرين، حيث تم اختيار شركة الزياني للأغذية، الذراع الاستثماري في قطاع الأغذية التابعة لمجموعة استثمارات الزياني، كشريك الامتياز في المملكة، حيث سيتم افتتاح أول فرع للمطاعم في البحرين ديسمبر...

أصدرت سلسلة مطاعم دجاج كنتاكي في فرنسا بيانا تراجعت فيه عن فكرة الانسحاب من قائمة رعاة منتخب فرنسا بطل العالم، بعد رفض كيليان مبابي المشاركة في حملة تسويقية خاصة بالسلسلة. وجاء في بيان سلسلة المطاعم: "دجاج كنتاكي يأسف للكلمات التي قيلت أمس". وأضاف البيان: "هذه آراء شخصية، لكنها لا تعكس بأي حال من الأحوال موقف الشركة، لطالما كانت...

يبحث الجميع عن سر الخلطة السحرية للدجاج المقلي من كنتاكي؛ ومهما خرج البعض بوصفات يدعي أنها تكشف الخلطة يتضح أنها ليست كالأصلية. والآن، بعد طول بحث ومحاولات مستمرة لتقليد وصفة كنتاكي السحرية، جئنا بالوصفة الأصلية بعد تسريبها عن طريق الخطأ. 11 نوعًا من الأعشاب والتوابل الخاصة بكولونيل كنتاكي، هي السر الذي حير الملايين من عشاق...

عباس المغني فتح مجلس المناقصات والمزايدات مناقصة لتوفير عدد (2) من الفنيين البحرينيين لدعم خدمات تقنية المعلومات في مجلس النواب لمدة عامين بهدف تحسين مستوى وسرعة وجودة الخدمات للقسم وتوفير الدعم الفني للأعمال اليومية بإدارة تقنية المعلومات، وتنافست عليها 5 شركات، وبلغ أقل عطاء 35 ألف دينار مقدم من مجموعة المؤيد، بينما بلغ أكبر...

حطم طاهيان، يقدمان وصفات للطهي عبر تطبيق ”تيك توك“، الرقم القياسي العالمي لمطاعم الوجبات والمشروبات السريعة التي يمكن زيارتها سيرا على الأقدام في 24 ساعة، وذلك عبر زيارة 69 مطعما بمدينة نيويورك الأمريكية. واختار الثنائي نيك ديجيوفاني ولين ديفيس، أشهر مناطق نيويورك ”مانهاتن“ موقعا لمحاولتهما تحطيم الرقم المسجل بموسوعة...