مقالات عن
: الشوكولاتة
كوب دافئ ولذيذ الطعم أفضل صديق للجسم عندما يهل الشتاء ببرودته، فهو يمنحك الدفء والطاقة لتستأنف يومك بنشاط، وتمتد قائمة المشروبات الساخنة المناسبة لجو الشتاء لتشمل الشوكولاته والقرفة والسحلب وغيرها الكثير وفيما يلي قائمة بوصفات بعض المشروبات الساخنة: مشروب الشوكولاتة الساخنةالمقادير- كوب كبير حليب - 50 غرام شوكولاته سوداء...
التصنيف الاساسي: حلوياتالتصنيف الفرعي: غربيةاسلوب الطهي: خبزمدة الطهي: 40 دقيقةالعدد: 8 اشخاص مقادير تشيز كيك:الطبقة السفلية1/2 1 كوب بسكويت مطحون2 ملعقة كبيرة بندق مطحون1 ملعقة كبيرة سكر ناعم الحبيبات1/2 كوب زبدة مذابة الحشو200 جرام شوكولاتة مذابة400 جرام جبن كريمي لين400 جرام جبن ماسكربون لين1 كوب سكر ناعم الحبيبات3 حبة كبيرة بيض2...
طريقة عمل بوتي فور Petit Four مقادير بوتي فور Petit Four لتحضير 50-60 قطعة حسب الحجممدة التحضير: 20 دقيقةمدة الانتظار: نصف ساعةمدة الخبز:10-15 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية العجينةزبدة غير مملحة، طرية 2 ½ ك 500 غسكر ناعم 1 ك 120غبيض 3 3طحين 6 ¼ ك 750 غفانيليا 1 م ص 4 غ حضري حلوى التوفي بسهولة ومذاق لذيذ طريقة تحضير بوتي...
مقادير الكيك المخطط:2 كوب دقيق1/4 ملعقة صغيرة ملح2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر1/3 1 كوب سكر2/3 كوب زبدة، لينة1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة3 حبة كبيرة بيض2/3 كوب حليب3 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو السادة الطريقة :1 سخني الفرن على درجة حرارة 180 مْ ، احضري قالب كيك مستدير مقاس 9 بوصة، امسحي القالب بالزبدة ثم ضعي في القاع ورق زبدة، انثري الدقيق على...
تصنيف اساسي: حلويات التصنيف الفرعي: غربية اسلوب الطهي: خبزمدة الطهي: 15 دقيقة مقادير جاتوه الفانيليا 6 بيضات كبيرة الحجم4/1 1 كوب سكر ناعم بودرة2/1 1 كوب دقيق1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر2 ملعقة كبيرة زبدة1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة الكريمة3-4 كوب كريمة سائلة2/1 كوب سكر ناعم بودرة الشراب2/1 كوب شيرة خفيفة كيكة التمر بالتوفي بأسلوب منال...
التصنيف الاساسى: حلوياتالتصنيف الفرعى: غربيةاسلوب الطهي: خبزمدة الطهي: 20:25 دقيقةالعدد: 6 اشخاص مقادير براونيز الشوكولاتة السريع:¼ 2 كوب سكر ناعم الحبيبات3/2 كوب بودرة الكاكاو السادة2/1 كوب جوز مجروش4/1 1 كوب دقيق1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر4/1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا1 ملعقة صغيرة ملح4/1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة4/3 كوب زبدة لينة4 حبة...
اسم الوصفة: حلو الرينبوالتصنيف الاساسي: حلوياتالتصنيف الفرعي: غربيةاسلوب الطهي: تبريدالعدد: 8 أشخاص المقادير1 باكيت صغير جيلي اصفر1 باكيت صغير جيلي احمر1 باكيت صغير جيلي اخضر1 باكيت صغير جيلي برتقالي1 باكيت صغير جيلي ازرق الطريقة 1. أحضري قالب متحرك القاعدة (قالب التشيز كيك). بطني القالب بقطعة من النايلون ودعي جزء من...
مقادير الكيكة:-100غ طحين.-50 غ لوز محمص ومطحون ناعم (بودرة اللوز).-150 غ شوكولا مفرومة.-80 غ سكر.-120 غ زبدة بدرجة حرارة الغرفة او طرية.-5 بيضات.-ملعقة صغيرة فانيلا .-رشة ملح.-صينية مدهونة ومرشوشة بالطحين ومغطاة بورق شمع في القاع . طريقة التحضير:- تذوّب الشوكولا وتترك جانبا".-يفرق البيض .-يخفق بياض البيض مع رشة ملح وملعقتين من السكر.-تخفق الزبدة...
حتى الحلويات تفوح بالحب والمشاعر في عيد الحب، فاحرصي على صنع حلوى هذا اليوم لمن تحبين، لتعكسي لهم مدى حبك. نقدم لكِ طريقة تحضير كوكيز مربى الفراولة لعيد الحب. مقادير كوكيز مربى الفراولة لعيد الحب علبة كيك فراولة أو فانيليا جاهزة.100 غرام زبدة .نصف كوب جبنة كيري. بيضة واحدة.ملعقة صغيرة فانيليا .نصف كوب مربى فراولة.5 حبات فراولة...
كعكة الشوكولاته على شكل قلب لـ 4 اشخاص مدة التحضير:10 دقائقمدة الخبز:10 دقائق على درجة حرارة 260 مئوية مقادير كعكة الشوكولاتة على شكل قلب: • ½ كوب شوكولا 100غ• 8 مربعات شوكولا 40 غ• بيض 3• 1/3 كوب سكر 80 غ• ¼ كوب زبدة 50غ• 1 كوب طحين 120 غ طريقة التحضير:نسخن الفرن الى 260 درجة مئوية .نخلط البيض والسكر والطحين .نذوب 100غ من الشوكولا مع الزبدة...
روبيرتو كافالي اسم غني عن التعريف تمكّن من تحقيق شهرة منقطعة النظير في عالم الموضة والجمال بفضل تصاميم استثنائية تعكس الرقي والأناقة ومستوحاة من الطبيعة ومن سحر فلورانس المدينة الإيطالية الرائعة. ولأنه يؤمن أن الضيافة هي امتداد طبيعي لاسمه التجاري العريق وسّع كافالي دائرة نشاطاته لتشمل مجال الضيافة من خلال مطاعم حملت اسمه الى...
تعشق التصاميم المميزة، وتعتبر الموضة أسلوب للحياة بأكملها، منذ طفولتها، أدركت طموحها، وبدأت تسعى لتحقيقه، انطلقت نحو أولى خطوات نجاحها بتنظيمها معرضها الخاص. دراستها تخصص التصميم كان العامل الداعم لحلمها. بإطلاق مجموعتها الأخيرة تمكنت المصممة الأردنية هيا عوض من تحقيق نجاح ورواج بأصداء عربية، من خلال مجموعة تيشيرتات حملت...
