: الطبخ

موزة فريد يعتبر شهر رمضان في تونس ذا قيمة كبيرة لدى الناس حيث الاستعداد المبكر لاستقبال الشهر الفضيل عن طريق شراء لوازم الطبخ والمطبخ لتجهيز المأكولات والعمل عليها فتكتظ الأسواق وتنتعش بالناس. ويسمي الشعب التونسي اليوم الذي يسبق شهر رمضان "بيوم القرش" وهو يوم يتم فيه اجتماع الأصدقاء أو الأهل على سفرة الغداء للمرة الأخيرة قبل...

يوميات صائم ربما تتشابه برامج البحرينيين في شهر رمضان الفضيل، فهي محصورة بين السهر في الليل، والنوم في النهار، وما بينهما تتحقق الحياة. في العصر تبدأ البرامج المحببـــة والخفيفــة كالرياضــة والطبــاخ والقـراءة. وفــي الليل وبعد الإفطار، يبدأ برنامج مشاهدة التلفاز. ثم يخرج الجميع لزيارة الأهل والأقرباء والأصدقاء. وتنطلق...

في السنوات الأخيرة عانت الأسرة من مشاكل عديدة لاستقدام خادمات المنازل منها: غلاء أسعار استقدام خدم المنازل، وكثرة هروبهن بلا مساءلة، وضياع حقوق رب العمل، وتعنت الخادمات، فاتجهت العديد من الأسر للتعامل مع المكاتب التي توفر خادمات بنظام الساعات، بدل من إقامتها الدائمة في المنزل وتحمل رب الأسرة لكفالتها، حيث تحضر الخادمة للمنزل...

إبراهيم الرقيمي أعاد انتشار فيروس كورونا (كوفيد19)، الشابات إلى المطبخ مجدداً بعد قرار اقتصار أنشطة جميع المطاعم والمرافق السياحية وأماكن تقديم الأطعمة والمشروبات على الطلبات الخارجية والتوصيل، مما ساهم في خلق جو ممل في أروقة المنزل، فمنهم من تطبخ من أجل الصحة والسلامة والبعض يطبخن للتسلية وتمضية الوقت. وقالت الشابة مريم عون...

رد نجم كرة القدم الأرجنتيني ليونيل ميسي على تحدي زميله السابق في نادي برشلونة، تشافي هيرنانديز عبر اللعب بلفافة ورق الحمام بدلا من كرة القدم. وتداول مغردون على موقع تويتر مقطع فيديو يظهر به ميسي وهو يلعب بالورق ببراعة عالية لمدة 10 ثوان. وكان تشافي نشر فيديو وهو يلعب بورق الحمام ويسددها باحترافية، في المرمى وكأنها كرة قدم. وبات...

عادت مسابقة فارس الموروث الدولية في نسختها الثانية مجدداً بإقامة منافسات المجموعة الرابعة والأخيرة ضمن المرحلة التمهيدية على مدى يومي الجمعة والسبت، حيث تنحصر المنافسة في المجموعة الرابعة على المشاركين من المملكة العربية السعودية الشقيقة ومملكة البحرين، حيث يشارك كل من سعد ناصر النعيمي، محمد سالم المعمري، محمد حمد المري،...

ينتظر الجميع بشغف مهرجان لولوهايبرماركت للطعام الذي ينطلق الخميس، وسيقدم خلاله متجر البيع بالتجزئة، الذي يشتهر بالمنتجات الطازجة ومجموعة متنوعة من مكونات كافة الأطباق، المذاق الأشهى والأطعمة الغنية من خلال حدثين بارزين، أحدهما في مهرجان الطعام الذي ينظمه في مجمع الدانة. وسينطلق الحدث بلولوهايبرماركت مجمع الدانة، حيث سيتم...

محرر الشوؤن المحلية أصدر وزير العمل والتنمية الاجتماعية جميل حميدان قراراً بالموافقة على إنشاء معهد الخليج لتدريب فنون الطهي. وحسب القرار الموقع في ٢ فبراير الجاري فإنه يسمح لشركة معهد الخليج لتدريب فنون الطبخ بممارسة النشاط التدريبي من تاريخ صدور القرار.

قال رجل الأعمال أحمد الحجيري إن التوسع في التجارة الإلكترونية في البحرين يدعم الخطط الوطنية الرامية إلى التحول الاقتصاد الرقمي، ويفتح فرص عمل جديدة أمام البحرينيين، ويشجع على إطلاق منتجات بحرينية جديدة وبيعها في الأسواق الإقليمية والدولية. وأضاف الحجيري، في تصريح على هامش "المؤتمر البحريني الأول للتجارة الإلكترونية" الذي...

متابعة- حسن الستري باتت قدرات دبي واضحة في ترسيخ مكانتها كأفضل مدينة لاحتضان المهرجانات بما فيها مهرجان دبي للتسوق، والذي استضاف العديد من الوفود الإعلامية في يوبيله الفضي في وسط أجواء كرنفالية أبهرت جميع الحاضرين. وعاش زوار دبي ومقيموها ومواطنوها مع الحدث العالمي الكبير بتاريخه وأهميته ومكانته، التي نحتها بأحرف من ذهب على...

- نصف موظفي المجموعة من البحرينيين.. ونتجه لافتتاح 3 فروع - مازال رامز صرخة في وجه الغلاء رغم المنافسة .. خالد الطيب "تصوير: سهيل الوزير" كشف رئيس مجلس إدارة مجموعة رامز العالمية رامز العواضي، عن افتتاح فرع مجمع "المملكة" في منطقة سار قبل شهر رمضان المبارك المقبل. وافتتحت مجموعة رامز العالمية الخميس فرع "رامز هايبر ماركت" الجديد في...

استقبل الأمين العام للمؤسسة الخيرية الملكية د.مصطفى السيد، سيدة الأعمال ناريس قمبر مؤلفة كتاب "من مطبخي"، بمناسبة حفل تدشين كتابها الأول في مجال الطبخ والموجه للأطفال والناشئة. وهنأ د.السيد، قمبر على نجاح حفل تدشين كتابها والإقبال الكبير من الجمهور عليه، مثنياً على فكرة الكتاب والذي يتناول مجموعة من الدروس الخاصة بفنون الطبخ...