: بيض

زادت قلة الإنتاج أسعار بيض المائدة المحلي إلى 2.1 دينار للشيتة مقابل 1.7 دينار قبل أسبوع بزيادة نسبتها 19%، في وقت أكد تجار أن الأسعار تواصل ارتفاعها منذ منتصف أبريل الماضي. وكان سعر بيض المائدة البحريني بلغ 1.6 دينار في بداية أبريل الماضي ومن ثم واصل ارتفاعه بشكل تدريجي ليصل إلى 1.8 دينار للشيتة، ما عزاه تجار إلى نقص الإنتاج في شركة...

كتب - محرر الشؤون الاقتصادية:ارتفعت أسعار بيض المحلي بنسبة تصل إلى 2.1 دينار للشيتة مقابل 1.7 دينار قبل نحو أسبوع بزيادة بلغت نسبتها 19% تقريباً، في وقت أكد تجار أن الأسعار تواصل ارتفاعها منذ منتصف أبريل الماصي.وكان سعر بيض المائدة البحريني بلغ نحو 1.6 دينار في بداية أبريل الماضي ومن ثم واصل ارتفاعه بشكل تدريجي ليصل إلى نحو 1.8 دينار...

لقيت كلمة الرئيس المصري د.محمد مرسي في قمة عدم الانحياز الـ16، التي انعقدت في طهران، أول أمس، إشادة واسعة من مختلف الآراء والاتجاهات السياسية والشبابية بمصر، كما لقيت كلمته احتفاءات «تويترية» كتبها العديد من المثقفين المصريين، وأشاروا إلى أنهم واثقون من أن مرسي سيتبع القول بالفعل لنصرة السوريين.ودعا المفكر الإسلامي والداعية...

1918- إصابة لينين بجروح خطيرة في محاولة لاغتياله قامت بها فاني دورا كابلان بعد إبرام اتفاقية انسحاب روسيا من الحرب العالمية الأولى.1932- انتخاب المسؤول النازي هرمان غورينغ رئيساً للبرلمان الألماني.1933- تأسيس شركة الطيران الفرنسية “اير فرانس”.1935- وفاة الكاتب الفرنسي هنري باربوس “ولد في 1873”.1944- بورصة باريس تفتح أبوابها من جديد.1945-...

سلـــــــــــة الشوكـــــــــــولاالمقاديرشوكولا 1. كراميل نصنعه بوضع علبة نستلة في طنجرة الضغط ونغمره بالماء ونضعه على النار لمدة 45 دقيقة2. بندق3. كاجو4. كؤوس ورقية5. شرائط لف الهداياالطريقة التحضير:1. في وسط الكؤوس نضع ملعقة صغيرة شوكولا ذائبة + بندقة + ملعقة صغيرة كراميل وملعقة صغيرة شوكولا 2. نزينها بحبة كاجو ونضع الشرائط كما هو...

«شــــمــــــــس الأنـــصـــــــاري»هالــــة فــــاروق عبيـــدالذبيحة المشوية المقادير:1 خروف عربي صغير الحجم بوزن 7 كغ.6 فصوص ثوم مبشورة.نصف كوب زيت الزيتون.3 صفار بيض ممزوج مع ملعقة شاي زعفران.نصف ملعقة شاي مسحوق جوز الطيب.1 ملعقة شاي بزار مخلوط.1 ملعقة شاي بزار البرياني.1 ملعقة شاي كركم.1 ملعقة شاي مسحوق الفلفل الأسود.1 ملعقة...

إعداد: رئيس قسم التغذية بإدارة الصحة العامة نادية غريبتكمن أكثر المبادئ الغذائية التوجيهية للأفراد خلال شهر رمضان المبارك في ضرورة تناول مجموعات متنوعة من المواد الغذائية باعتدال وتوازن، من مطلع الفجر حتى غروب الشمس.وللتمتع بصحة أفضل، يجب على الفرد أن يستهلك طعاماً من جميع المجموعات الغذائية الرئيسة: مجموعة الخبز والحبوب،...

كتب - عبدالرحمن صالح الدوسري: بعد الإفطار يجلسن حول سفرة تزينت بأكلات رمضان. وأكلات هذا الشهر الفضيل، دائماً ما تكون مليئة بالخير. فمن صفات رمضان أنك لا تميّز بين سفرة الفقير والغني، الجميع يأكلون الوجبات التي اعتدنا أنْ توفرها السفرة الرمضانية، قبل أنْ يعلن مدفع الإفطار عن نهاية اليوم. دق الحب تقول أم عيسى بشأن الاستعدادات...

كتب - حذيفة يوسف: لا تختلف مائدة الإفطار في العراق عن مثيلاتها في الدول العربية إلا بأصناف الطعام التي تمتاز بها السفرة العراقية، والتي تتغير بحسب المناطق شمالاً أو جنوباً، ولكنها جميعاً تشترك بأطباق رئيسة. يبدأ العراقيون فطورهم بالماء أو اللبن والتمر والشوربة، والتي عادة ما تكون شوربة عدس أو “ماش” وهو أحد أنواع الحبوب يشبه...

شوربة الخضار هالــــة فاروق عبيـــد المقادير: 1 كوسا مبشورة. 1 جزرة مبشورة. 2/1 كوب فاصوليا خضراء مقطعة طولياً. 1 كوب ملفوف مبشور 1 طماطم مبشورة. 1 كوب قرنبيط مبشور. 1 كوب شوفان (كويكر). 5 أكواب ماء. 1 مكعب مرقة الدجاج. 2/1 ملعقة شاي مسحوق الفلفل الأسود. 2/1 1 ملعقة شاي ملح. الطريقة: 1. يغلى الماء مع مكعب مرقة الدجاج ويضاف الشوفان مع مسوق الفلفل...

كتب - علي الشرقاوي: في وقت أواصل فيه الكتابة عن فريج الفاضل، متحرقاً للتعرف على بيت الفاضل، الاسم الذي سميت به منطقة هي من أهم مناطق المنامة، ورئة البحرين لقربها من الفرضة ومن السوق ومن جميع أنماط الحراك الاجتماعي والاقتصادي والسياسي والثقافي، صدمني واقع أن بيت الفاضل، البيت العود ، هدم عن بكرة أبيه، وتحول إلى بارك “موقف”...

أوردت صحيفة "ذي غارديان" البريطانية اليوم الاثنين، معلومات عن وجود خطط لتحويل المقر السابق للعقيد معمر القذافي الذي يطلق عليه اسم "باب العزيزية"، والذي هو حالياً كومة من الأنقاض، إلى مقر للمجلس الوطني (البرلمان). وكتبت الصحيفة أن مقر باب العزيزية الذي كان حصناً حصيناً لعقود من الزمن لدى العقيد القذافي، هو محور خطة حكومية لتحويله...