: الدجاج

سماهر سيف اليزل صناعة الخوص مهارة كانت تمتاز بها نساء البحرين لتأمين احتياجات المنازل بما هو متوفر وفي متناول اليد من "سعف النخيل"، إذ كن يصنعن منه سجادات الصلاة ومفارش الطعام والقفف وسلال التمور وغيرها. رزينة أبو بكر (أم محمد) من منطقة الحجيات تعمل في صناعة الخوص وتعود بالذاكرة إلى ما تسميه "الزمن الجميل" حيث كان الأجداد يأكلون...

أفادت دراسة أمريكية حديثة بأن تناول الكثير من الأغذية فائقة المعالجة، وعلى رأسها الكعك واللحوم المصنعة، مرتبط بتراجع صحة القلب والأوعية الدموية لدى الأشخاص. الدراسة أجراها باحثون بالمراكز الأميركية للسيطرة على الأمراض والوقاية منها، وسيعرضون نتائجها، أمام المؤتمر السنوي للجمعية، الذي سيعقد في الفترة من 16-18 نوفمبر الجاري...

كانت سيدة بريطانية وابنتها بحاجة إلى تناول وجبة طعام على عجل، فلم تجد أمامها سوى مطعم مكدونالدز الشهير، الذي صدمت أثناء تناول الطعام فيه. وقالت لورا بوبسي (27 عاماً) التي تسكن في مقاطعة سري جنوبي إنجلترا، إنها توجهت مع ابنتها إلى مطعم مكدونالدز، لتناول وجبة سريعة، لتكتشف وجود قدم دجاجة صغيرة داخل الدجاج المقلي "الناغتس"، بحسب ما...

أكدت القنصل التجاري للسفارة التركية في البحرين د.جوزين بايار، أن القطاع السياحي يشهد نمواً جيداً خلال العام الحالي إذا ارتفع عدد السياح من البحرين خلال الأشهر الـ8 الأولى من 2019 بنسبة 22% تقريباً. وأوضحت، أن العلاقات التجارية بين البحرين وتركيا تشهد نمواً مطرداً في ‏السنوات الأخيرة، وارتفع حجم التبادل التجاري بين البلدين بنسبة...

أطلقت سلسلة المطاعم الخليجية الشهيرة "الرومانسية" مجموعة من الوجبات الإسبانية المعروفة بلمسات خاصة بمطعم الرومانسية، إذ حرص الطهاه في "الرومانسية" على إضافة لمساتهم الخاصة على هذه الأطباق الإسبانية، حتى عدت مزيجاً من النهكة الخليجية الآخاذة والطعم الإسباني الشهي.وأشتملت قائمة الأطعمة الأسبانية التي أطلقتها " الرومانسية"...

قال مدير إدارة جمارك المنافذ الجوية إن ضباط جمارك مطار البحرين الدولي تمكنوا من ضبط مسافر حاول تهريب حبوب يشتبه بأنها حبوب اليافا المخدرة . وأوضح أنه اثر الاشتباه بأحد المسافرين عند وصوله، تم تحويله للمسار الأحمر لتفتيشه وأمتعته بدقة، و تم العثور على حبوب مخدرة مخبأة في حقيبة السفر بداخل علبة بلاستيكية تحتوي على الدجاج...

قررت شركة الوجبات السريعة المعروفة "كينتاكي فرايد تشيكن" دخول معترك شطائر الدجاج بطريقة "تجديدية"، حيث أعلنت مؤخراً أنها بدأت، منذ السادس عشر من سبتمبر الجاري، إنتاج مزيج جديد من الدجاج المقلي والكعك المحلى بالسكر (الدوناتس). وتمنح الشركة العملاء خيارين، إما الحصول على وجبة عبارة عن سلة من الدجاج والكعك مقابل 5.49 دولار، والتي...

* مناظرة جماهيرية كشفت القدرات الحوارية والمهارات الإقناعية العالية لشباب البحرين * المناظرة تداولت قضية مصيرية وفتحت آفاقاً معرفية وزوايا تفكير لم تطرأ على بالهم * نسبة البطالة في البحرين 4.7% وهي معقولة مقارنة بدول العالم * الوظائف العامة تراجعت وأصبح الطلب على الوظائف التخصصية الدقيقة لفتنا عنوان المناظرة الجماهيرية «على...

مكة المكرمة – كمال إدريس تجاوز استهلاك السعودية من حليب المزارع المتخصصة حاجز الملياري لتر، كما تجاوز استهلاك الأسماك 61 ألف طن من الأسماك والروبيان، فيما بلغت الطاقة الاستيعابية لمزارع الأبقار المتخصصة في السعودية لعام 2017 "364.389" رأساً، وذلك فقاً لنتائج مسح المشاريع الزراعية المتخصصة لعام 2018، الذي أجرته الهيئة العامة للإحصاء...

ياسمين العقيدات أكد تجار مواشٍ لـ"الوطن" استعدادهم لموسم عاشوراء مطلع سبتمبر المقبل، مؤكدين أن الإقبال من أصحاب المضائف والحسينيات يزداد على الذبائح المبردة في موسم عاشوراء أكثر من المجمدة. وقال تاجر المواشي سعد يوسف، إن "عاشوراء" يعد من المواسم المهمة، ويستعد لها الباعة من خلال توفير الذبائح، خاصة لحوم الأبقار، والتي تتراوح...

أسماء عبدالله أكد أصحاب مطابخ ولائم ومناسبات العيد، ارتفاع أسعار غداء العيد بنسبة 10% عن العام الماضي، موضحين أن "اللحم" يعتبر سيد مائدة غداء عيد الأضحى المبارك. وأشاروا لـ"الوطن"، إلى أن دفتر حجوزات وطلبات ولائم العيد يغلق ليلة العيد لأنها وصلت إلى ذروتها بالنسبة لقدرة المطابخ الإنتاجية، لافتين إلى أن أطباق اللحم هي أكثر...

أعلن منتجع "الريتز - كارلتون، البحرين" عن دعوة ضيوفه المميزين من العائلات إلى زيارة المنتجع الفاخر الذي يحتضن تشكيلة واسعة من التجارب الترفيهية والممتعة خلال أيام عيد الأضحى المبارك التي تجسد روح الانسجام والألفة. ويضمن "الريتز-كارلتون، البحرين" للعائلات قضاء إجازة استثنائية تملؤها الذكريات المميزة، من خلال إطلاق خصومات تصل...