: الفلفل

 أطباق رئيسية - لحومأسلوب الطهى : قليمدة الطهي :  27 دقيقة مقادير كفتة اللحم والبطاطس المقلية خليط الكفتة1 ملعقة كبيرة زيت زيتون400 جرام لحم مفروم ناعم1 حبة متوسطة بصل مفروم ناعم2 فص ثوم مهروس1 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم1 قرن فلفل مفروم ناعم1 حبة متوسطة جزر مبروش1/2 كوب كزبرة مفرمة ناعم1/2 كوب بقدونس مفروم ناعم1/4 كوب شبت مفروم...

من المأكولات اللذيذة والتي قد يصعب تحضيرها على البعض " الكبة" وهي عادة معروفة لدى الكثيرين كبة باللحمة ولكن اليوم نقدم لك بالفيديو طريقة تحضير "كبة الدجاج"، تابعي الطريقة وتمتعي بمذاق الكبة اللذيذة بالدجاج:  مقادير قشرة الكبة: -          500 غرام من الدجاج الخالي من العظم والجلد يفرم بشكل ناعم -          500 غرام من البرغل الأحمر...

نختار لك من  مطبخ سمر أيوب باستا تورتيليوني بالروبيان  معدة بطريقة خاصة:    المقادير: 500 غرام باستا تورتيليوني او اي نوع مفضل كيلو روبيان / قريدس مقشر 1/4 كوب زيت زيتون 5 فصوص ثوم مقطعة دوائر 2 حبة طماطم مقشرة ومفرومة 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم 1 ملعقة كبيرة خل تفاح 1 كوب من ماء سلق الباستا 1/2 كوب كريمة سائلة ملعقة كبيرة بهارات ايطالية...

                                                                                                                                       طاجين الدجاج المغربي بالجبن  إليك سيدتي طريقة عمل المقادير طاجين الدجاج المغربي بالجبن  دجاجة  100 غرام جبن أي جبن متوفر عندك في البيت قطع حبش المدخن  كزبرة  بقدونس ملعقتين صغيرتين من القرفة ملعقتين صغيرتين من الكمون...

يمكنك تحضير كبدة الدجاج بالفرن بطريقة لذيذة وشهية، كل ما عليك القيام به هو اتباع طريقة التحضير التالية: المقادير: 1 كيلو كبدة دجاج 1 باقة بقدونس 8 فصوص ثوم 3 حبة بطاطا كبيرة 6 حبة طماطم مقطعة 5 حبة فلفل حار نصف كوب زيت زيتون ربع كوب ماء ملح فلفل أسود بهارات قرفة ناعمة   طريقة التحضير:  - قطعي الكبدة إلى قطع كبيرة ومن ثم تبليها بالملح...

للمطبخ الهندي شعبية كبيرة حول العالم نظراً لمذاقاته المتنوعة واستخدامه للتوابل التي تضيف نكهة رائعة للمأكولات. ولكن ما لاتعلمونه أن تلك التوابل تضاف للأطباق ليس فقط من أجل النكهة والطعم بل لفوائدها الصحية الكثيرة حيث يستخدم المطبخ الهندي الزيوت بمقدار كبير إضافةً إلى النكهات الحارة الثقيلة على المعدة ولذلك تتم إضافة بعض...

لقد سمعنا جميعا على أن تناول تفاحة واحدة يوميا تحمينا من الأمراض، كما هو  نفس الحال  أيضاً تطبق بوفرة على جميع أنواع الفواكه والخضار الحمراء. يجب تناول نوع أو أكثر من هذه المأكولات لأن كل واحدة منهم تؤمن مكونات مختلفة عن غيرها. المنتوجات من اللون الأحمر تحتوي على مواد مضادة للأكسدة مثل الـ  «Lycopene anthocyanins». إليكم بعض الخيارات من...

يلاحظ المشاهد والمراقب أن الفنانات والنجمات الهنديات خصوصا، وعموما النساء في الهند غالباً يتمتعن برشاقة رائعة وقوام أنيق، فضلاً عن نضارة بشرتهن وحيويتها وجمالها، فما السر وراء ذلك؟ وما السبب الذي يجعلهن يتميزن عن غيرهن في رشاقتهن وعدم بروز (الكرش) إليهن في الغالب، والحيوية والنضارة الواضحة في بشرتهن؟ .. إليك سيدتي سر ذلك:...

مع بدء فصل الشتاء تنخفض الحرارة بشكل ملحوظ ويبدأ البحث عمّا يساعدنا على الشعور بالدفء. تتعلق أهمّ النصائح المساعدة بالمأكولات التي يجب تناولها وتلك التي ينصح بالابتعاد عنها في فصل الشتاء.  الزنجبيل: يساعد الزنجبيل على تفعيل الدورة الدموية وعلى زيادة المناعة وتحسين أداء الجهاز الهضمي. لذلك يمكن إضافته الى المشروبات الساخنة...

تقدم العلامة التجارية البريطانية الفاخرة للسيارات «بنتلي»، العطر الأول للرجال «بنتلي»، ففي العام 2013 قدمت»بنتلي» لأول مرة العطر الاستثنائي: «بنتلي للرجال» - العطر الذي يلبي أعلى المتطلبات.وتم طرح «بنتلي» للرجال خصيصاً للعالمية، الثقة بالنفس، والاستقلالية الفردية، وفي الوقت نفسه غاية الرجال المتجهين نحو النجاح والذي لا يتضون...

ألقت الشرطة الهندية القبض على زوجين بتهمة تعذيب خادمة تبلغ من العمر 11 عام عن طريق إدخال الفلفل الأخضر الحار في أعضائها التناسلية .وذكرت صحيفة "تايمز أوف انديا" اليوم الاربعاء أن الفتاة تمكنت من الهرب بعد أن أصبحت لا تطيق الضرب ووصلت إلى الجيران اللذين بدورهم أحضروا الموظف الاجتماعي . واعتقلت الشرطة سارجي أنصاري 38 عام بائع مناديل...

هي واحدة من ملايين المصائب التي طلّت علينا بوجهها من خلال الاستخدام السيئ للتقنية، وخاصة برامج المحادثات والتراسُل الفوري، إليكم تفاصيل هذه الجريمة التي تمّت عبر سكايب. و”البشعة أخلاقياً”.. على الإطلاق!حيث تم القبض على رجلاً من شمال لندن يبلُغ من العمر 35 عاماً لإقناعه عشيقته النرويجية بغَمْرِ ابنتها البالغة من العمر سنة واحدة...